Vinaigre Hill House
Ce petit restaurant chic près de Dumbo est connu pour son dîner annuel du Nouvel An. Les détails pour le 31 décembre 2018 ne sont pas encore disponibles, mais au cours des dernières années, Vinegar Hill House a accueilli deux sièges pour le Nouvel An, tous deux avec des menus à quatre plats à prix fixe. Le premier repas est un repas de trois plats pour 85 $ et le dernier repas est un repas de quatre plats avec un toast du Nouvel An pour 105 $.
Brasserie de Brooklyn
Dînez et dansez toute la nuit à l'unique Brooklyn Brewery à Williamsburg. Bien que les festivités 2019 n'aient pas encore été annoncées, elles commencent généralement vers 22 heures. Les amateurs de bière apprécieront les nombreuses bières au menu, notamment Brooklyn Larger, Funkmeiser et bien d'autres. Les billets ne sont pas disponibles à la porte et doivent être achetés à l'avance. Ils coûtent généralement environ 115 $.
Palo Santo
Palo Santo à Park Slope propose généralement deux sièges différents ainsi que deux menus du Nouvel An différents. Un dîner familial pour les lève-tôt (17 h à 19 h) comprend un repas à trois plats à prix fixe avec de la viande, du poisson et des options végétariennes pour 55 $ et un vol de vin de 25 $. La deuxième séance commence à 21 h. et est plus élaboré, avec un menu dégustation du chef "décadent" avec des accords mets-vins et un toast au champagne à minuit pour 125 $.
Ferme sur Adderley
La ferme à Adderley
La très appréciée Farm on Adderley, la Mecque du parc Ditmas pour les locavores, propose généralement quatre plats le soir du Nouvel An. Le prix fixe de 75 $ pour quatre plats comprend un verre de bulles et de la musique en direct.
Bistrot Latino de Bogota
Ce restaurant populaire de Park Slope propose un menu complet pour le réveillon du Nouvel An avec des entrées telles que l'arepa avec de la quesadilla à l'avocat et au homard. Les entrées vont de tacos végétariens élaborés à un plat de porc épicé mariné à la bière et rôti lentement. Ou, essayez la truite mouchetée poêlée dans une croûte de maïs bleu, garnie de salsa à l'avocat, servie avec un macaroni au jalapeño et au fromage.
Aliments Walter
Aliments Walter
Célébrez la nouvelle année en savourant des huîtres fraîches et des martinis dans une ambiance élégante. La scène chez Walter Foods à Williamsburg est jeune et branchée. Le vacarme amical et alimenté par l'alcool au bar brut devient de plus en plus fort et l'ambiance plus amusante à mesure que l'horloge avance vers minuit.
L'un des meilleurs restaurants de Fort Greene, Roman's appartient aux mêmes personnes qui ont créé Marlow and Sons de Williamsburg. L'événement du réveillon du Nouvel An comprend des chapeaux de fête, des boissons festives et un dîner italien élaboré.