Les meilleures boulangeries de Brooklyn

Boulangerie Leskes

Dès que vous entrez à Leskes, une boulangerie danoise familiale à l'ancienne à Bay Ridge, vous serez instantanément attiré par le doux arôme des produits de boulangerie. Ceux qui recherchent des plats scandinaves comme Wienerbrd le trouveront dans cette boulangerie qui fournit à Bay Ridge de délicieuses friandises scandinaves depuis plus de 50 ans. Leskes abrite également l'un des meilleurs biscuits en noir et blanc de tout New York. Les amateurs de beignets seront ravis de leurs beignets fraîchement sortis du four. Et je dois admettre que j'ai fait un pèlerinage ici pour leur incroyable pain irlandais au soda pour la Saint-Patrick. Si vous avez toujours voulu visiter une boulangerie à l'ancienne de Brooklyn, cet endroit vaut le détour et l'apport calorique.

Dirigez-vous vers Red Hook, une section industrielle de Brooklyn qui est devenue de plus en plus à la mode au cours de la dernière décennie, et offrez-vous un biscuit aux morceaux de chocolat chez Baked. Vous voudrez peut-être aussi faire de la place pour un whoopie pie, qui est un sandwich aux biscuits, qui se décline souvent en saveurs saisonnières. Même s'il fait chaud dehors, vous devriez commander un chocolat chaud avec leur guimauve maison surdimensionnée. Situé sur Van Brunt, qui est la rue principale de Red Hook, Baked est l'endroit idéal pour commencer votre journée ou prendre un dessert spécial après un repas dans l'un des nombreux restaurants réputés de Red Hook.

Boulangerie Mazzola

Autrefois connue sous le nom de Brooklyn's Little Italy et présentée dans le film à succès des années 1980, Moonstruck, la région a subi une profonde transformation au cours des deux dernières décennies. La plupart des anciennes boutiques italiennes ont été remplacées par des restaurants artisanaux. Bien que la boulangerie où Moonstruck a été installé ait fermé ses portes, heureusement, Mazzola Bakery est toujours en plein essor. Si vous voulez une sélection de biscuits de boulangerie italiens faits maison, vous pouvez tout obtenir, des biscuits arc-en-ciel (également connus sous le nom de sept couches ou Napoléon) aux biscuits au beurre et autres classiques. Ils ont également une grande variété de pains et de produits de boulangerie. Les autres endroits de Carroll Gardens pour d'excellents biscuits de boulangerie italienne incluent Court Street Pastry et Monteleone, tous deux situés à quelques pas de Court Street.

Boulangerie Ostrovitski

Cette boulangerie casher de Midwood située dans un quartier orthodoxe de Brooklyn, le quartier animé regorgeant de restaurants et de boutiques casher, propose certains des rugelach les plus savoureux de New York. Si vous recherchez des spécialités ethniques telles que la babka au chocolat, l'hamantaschen et d'autres, c'est l'endroit qu'il vous faut. Juste à noter, comme c'est casher, la boulangerie Ostrovitsky ferme tôt le vendredi et n'est pas ouverte le samedi. Il ferme également pour la Pâque. La boulangerie est juste à côté de Coney Island Avenue, ce qui en fait l'arrêt parfait si vous faites du vélo jusqu'à Coney Island. Oui, après ce long trajet, vous méritez un régal.

Boulangerie de Mia

Ce nouveau venu sur Smith Street à Boerum Hill est l'endroit idéal pour savourer une part de gâteau et une tasse de café. Leur grande fenêtre remplie de produits de boulangerie est si attrayante qu'il est difficile de passer devant sans s'arrêter pour une gâterie rapide. Bien sûr, Mia's Bakery n'est pas un endroit où s'arrêter, c'est mieux quand vous avez le temps de traîner et de vous attarder autour de votre café au lait. Prenez une table à l'intérieur ou sur leur terrasse et détendez-vous avec une part de gâteau à la noix de coco et un café.

Boulangerie Coccinelle

Cette boulangerie pittoresque située sur un tronçon résidentiel de Park Slope adapté aux poussettes est un favori local. Ladybird Bakery propose un menu de favoris standard. Ils sont également connus pour leurs délicieux cupcakes. Commandez une pincée, qui est un petit gâteau classique au chocolat ou à la vanille garni de plats de saison ou essayez leur black-out décadent de Brooklyn.

Boulangerie Betty

Situé sur Atlantic Avenue, à quelques pas du Barclays Center, cette boulangerie de style rétro de Boerum Hill vend certains des gâteaux et cupcakes les plus savoureux et les plus jolis de Brooklyn. Choisissez dans leur menu des classiques standard comme le velours rouge, la vanille et le chocolat. Si vous êtes un fan de tartes, procurez-vous leur délicieuse tarte au lait caillé au citron ou leur shortcake aux fraises. Après avoir acheté vos friandises, promenez-vous le long de l'avenue animée de l'Atlantique et faites du shopping dans les nombreux magasins et boutiques de meubles anciens