Marché au foin
À Boston, Haymarket n'est pas seulement une station sur les lignes MBTA Green et Orange, mais aussi l'un des plus anciens marchés à ciel ouvert de notre pays. C'est l'endroit idéal pour s'arrêter pour des fruits frais, des légumes, des fruits de mer et des fleurs de toutes sortes. C'est un excellent exemple de Boston en tant que creuset culturel.
Histoire
L'histoire de Haymarkets remonte à près de 300 ans. Dans les années 1600, les gens ont commencé à se rassembler dans cette zone pour vendre divers articles, mais on pense qu'elle était située un peu plus près de Faneuil Hall à cette époque. À partir de 1830, Haymarket a commencé à ressembler au marché qu'il est aujourd'hui.
Le nom Haymarket vient du fait qu'à ses débuts, de nombreux marchands étaient des agriculteurs vendant du foin dans des chariots, non seulement pour nourrir les chevaux mais aussi pour rembourrer les matelas. Au fil du temps, le marché vendait principalement des produits, mais le nom est resté à ce jour.
Quoi acheter et faire là-bas
Il y a plus de 40 vendeurs indépendants à Haymarket qui proposent certaines des meilleures offres de la ville sur les fruits et légumes frais, le poulet et les fruits de mer, et même les œufs et les épices. Ces stands sont tous côte à côte le long de Blackstone Street. Beaucoup de gens prétendent que si vous deviez acheter les articles exacts dans une épicerie traditionnelle, vous paieriez trois à quatre fois le prix. Et si vous partez en fin de journée un samedi, il est courant que vous puissiez marquer des affaires encore mieux que cela.
En plus d'être un marché, Haymarket est également proche de plusieurs bars et restaurants, dont beaucoup sont presque devenus des monuments historiques, tels que Blackstone, Paddy Os et d'autres le long de Union Street en face du mémorial de l'Holocauste. Vous pouvez également consulter les épiceries ethniques à Haymarket.
S'y rendre
Haymarket est situé en plein centre-ville de Boston sur Blackstone Street, l'une des rues les plus anciennes de la ville, à proximité de Faneuil Hall, du North End et du Freedom Trail. Il s'étend également à North Street, Hanover Street et Union Street, mais vous ne pouvez pas manquer les tentes qui marquent l'emplacement du marché chaque jour. Si vous ne pouvez pas marcher, montez à bord du MBTA et descendez à la station Haymarket, qui vous déposera juste à côté du marché.
Si vous préférez conduire en ville, votre meilleur pari pour un stationnement abordable est le garage Parcel 7, avec une entrée sur la rue Sudbury. Demandez simplement à l'un des vendeurs Haymarket de valider votre billet afin que vous obteniez la meilleure offre possible.
Quand visiter
Hormis le jour de Noël et le jour de l'An, Haymarket est ouvert les vendredis et samedis toute l'année. La plupart des épiceries du bâtiment Blackstone sont également ouvertes en semaine. Haymarket n'a pas d'heures officielles, donc la plupart le savent comme étant ouvert de l'aube au crépuscule, généralement de 6 h 00 à 18 h 00, bien que le délai puisse être plus tard pendant les mois d'été plus longs.
Activités à proximité
Haymarket est à quelques pas du North End, où vous trouverez certains des meilleurs plats italiens et pâtisseries de la ville. Descendez simplement Hanovre ou Salem Street et entrez dans n'importe quel restaurant que vous voyez. Vous ne pouvez pas vous tromper avec l'un des restaurants, mais si vous recherchez une terrasse extérieure sur le toit par une belle journée, le restaurant Fiore est une excellente option. Et Bricco propose non seulement une cuisine délicieuse, mais aussi certains des meilleurs martinis expresso de la ville. Bien sûr, vous pouvez également vous arrêter à tout moment chez Mikes ou Modern Pastry pour un cannoli.
Vous pouvez également trouver le Freedom Trail de 2,5 miles à proximité, qui commence techniquement au Boston Common et se termine au Bunker Hill Monument à Charlestown. Pas besoin de le suivre du début à la fin, car vous pouvez rejoindre n'importe où et aller dans les deux sens. En traversant le North End, vous pouvez voir des monuments historiques tels que la maison Paul Revere et l'église Old North.
Faneuil Hall est également une destination à proximité que la plupart des visiteurs de la ville auront l'intention de visiter. Ici, vous trouverez plus de 70 détaillants, de nombreux restaurants et des divertissements d'artistes de rue et de musiciens. Tout au long de l'année, de nombreux événements y sont organisés, notamment l'illumination annuelle d'un sapin de Noël géant pendant les vacances.