Eataly
Eataly est une merveilleuse combinaison d'un marché alimentaire italien de premier ordre et de restaurants décontractés. Ils offrent des visites à pied du marché ainsi que d'autres programmes éducatifs. Le marché vend les mêmes ingrédients qu'ils utilisent pour préparer la nourriture qu'ils servent dans les nombreux restaurants. En plus du "premier arrivé, premier servi" décontracté La Piazza, Il Pesce (poisson), Le Verdure (légumes) et La Pizza and Pasta, vous pouvez réserver au café en plein air sur le toit toute l'année, Birreria, et au restaurant formel à Eataly, Manzo.
- Métro le plus proche : N/R jusqu'à la 23e rue ; 6 à 23e rue
- Meilleurs paris : pâtes et fromages importés ; Gadgets de cuisine italienne
Librairie Cuisine Arts and Lettres
Avec l'aimable autorisation de Kitchen Arts and Letters
Depuis 1983, cette librairie de l'Upper East Side séduit les clients avec sa collection inégalée de livres liés à la nourriture et aux boissons. Que vous soyez un chef étoilé Michelin ou un cuisinier à domicile passionné, vous serez certainement impressionné par les plus de 12 000 titres du magasin, qui incluent des nouveautés, des classiques populaires et des livres épuisés.
- Métro le plus proche : 6 à 96th Street
de Kaloustian
Si vous recherchez un ingrédient ou une épice insaisissable, ne cherchez pas plus loin que Kalustyan's. Cette boutique de Gramercy regorge d'ingrédients de premier ordre, du riz aux haricots en passant par les épices et les fruits secs. Il y a un accent particulier sur les ingrédients indiens et du Moyen-Orient, y compris les grands canapés surgelés et le pain frais.
- Métro le plus proche : 6 à 28th Street
- Meilleurs paris : épices, thés, cafés, épices séchées
Nouveaux produits alimentaires Kam Man
Ce marché chinois propose une vaste gamme d'ingrédients, d'ustensiles de cuisine et de vaisselle chinois à des prix imbattables. Ils proposent également une vaste offre de thé et une sélection amusante d'aliments surgelés. Il y a aussi beaucoup d'ingrédients médicinaux chinois à vendre; les grands pots d'apothicaire avec aileron de requin et nids d'oiseaux valent le détour.
- Métro le plus proche : 6/J/M/Z/M/N/Q/R/W jusqu'à Canal Street
- Meilleurs paris: thés, bonbons chinois, vaisselle, cuiseurs à riz
Fromagerie Murray's
Avec l'aimable autorisation de Murray's Cheese
Si vous aimez le fromage, Murray's Cheese Shop est une étape obligatoire de votre itinéraire à New York. En plus d'une gamme époustouflante de fromages, Murray's dispose d'un personnel extrêmement serviable qui fait du shopping un vrai plaisir. Même si vous êtes loin de chez vous, quelques morceaux de fromage et du pain (disponible sur place ou à côté chez Amy's bread) peuvent faire un repas mémorable.
- Métro le plus proche : A/C/E/F/V/B/D jusqu'à West 4th Street
- Meilleurs paris : fromages artisanaux et de saison
Russ et filles
Russ a commencé à vendre du hareng dans une charrette après avoir immigré d'Europe de l'Est dans le Lower East Side et depuis, l'entreprise est dirigée par sa famille. Russ and Daughters est l'endroit idéal pour déguster des spécialités juives, du lox et de la zibeline au rugalach et au babka. Ils proposent également de nombreuses options de vente par correspondance si vous souhaitez envoyer des souvenirs ou des cadeaux à la maison.
- Métro le plus proche : F/V jusqu'à la 2e Avenue ; J/M/Z à Delancey ; 6 à Bleecker
- Meilleurs paris : poisson fumé, fruits secs, rugalach, babka
Boulangerie de la rue Sullivan
Bien qu'il ne se trouve plus à son emplacement d'origine sur la rue Sullivan, le pain artisanal exceptionnel de Jim Lahey provenant de Hell's Kitchen est toujours incroyable. Vous pouvez également trouver du pain Sullivan Street Bakery dans la plupart des meilleurs restaurants de New York, ainsi que dans plusieurs épiceries haut de gamme de Manhattan. Pour les vrais amateurs de pain, Jim Lahey donne également des cours sur sa méthode de fabrication du pain à levée lente et sans pétrissage.
- Métro le plus proche de Hells Kitchen Emplacement : A/C/E jusqu'à 50th Street ; N/Q/R à 49th Street
- Adresse de l'emplacement de Chelsea : 236 9th Ave (entre les 24th et 25th Streets)
- Métro le plus proche de Chelsea Emplacement : A/C/E jusqu'à la 23e rue
- Meilleurs paris Sullivan Street Bakery: pizza à la romaine et pane Pugliese
celui de Zabar
Situé dans l'Upper West Side de Manhattan, Zabar's est pratiquement une institution new-yorkaise. En bas, vous vous retrouverez retranché avec les New-Yorkais locaux alors que vous vous frayez un chemin à travers les allées étroites. C'est un endroit idéal pour préparer un pique-nique à déguster à Central Park ou pour acheter de délicieux plats à ramener à la maison. À l'étage, vous trouverez un magasin d'ustensiles de cuisine incroyablement bien approvisionné avec des prix intéressants.
- Métro le plus proche : 1 à 79th Street
- Meilleurs paris : café, saumon fumé, babka au chocolat, cornichons, strudel aux cerises