Crema Tillamook
Para muchos en el noroeste, la costa de Oregón es un destino de vacaciones favorito, y aunque el océano es sin duda un punto culminante de la escapada, no es el único. Una parada en Tillamook Cheese Factory puede ser igualmente memorable. Después de todo, ¿qué son unas vacaciones sin un delicioso queso?
Historia
Tillamook tiene sus raíces en la década de 1850, cuando los agricultores locales comenzaron a criar vacas lecheras en la exuberante zona costera. La fábrica de queso de Tillamook de hoy todavía ofrece un guiño a sus inicios con un barco de goleta como su logotipo, el Morning Star, el primer barco oficial de Oregon que los productores de leche utilizaron para trasladar sus productos a Oregon ya que
Tillamook es conocido por muchos productos lácteos, desde yogur hasta queso, pero su queso cheddar es uno de los productos más populares que produce la fábrica. Y este delicioso queso cheddar también es parte de la historia de la empresa, que se remonta a 1894 cuando Peter McIntosh trajo su receta de queso cheddar a la zona y se la enseñó a los queseros locales. Este acontecimiento trascendental llevó a la receta del queso cheddar que todavía se usa hasta el día de hoy.
En 1909, lo que una vez fue una red de pequeñas lecherías independientes comenzó a cambiar cuando varias lecherías unieron fuerzas para formar la Asociación de Lecherías del Condado de Tillamook. Este fue el comienzo de Tillamook como marca y cuando las cosas realmente comenzaron a despegar. Para 1947, Tillamook comenzó a hacer helados, y aunque no ofrecían la gama de sabores que ofrece la compañía hoy en día, este fue un paso en la dirección correcta, ya que el helado Tillamook es uno de los mejores que encontrará en los estantes de las tiendas de comestibles. En 1993, la crema agria se unió a la fiesta, en 1994 el yogur y su añada especial de tres años
Durante su más de un siglo de crear algunos de los productos lácteos más sabrosos del mundo, Tillamook ha seguido agregando nuevos productos y ganando premios en todos los ámbitos. Si bien es fácil encontrar a Tillamook en la tienda de comestibles, es aún mejor visitar el
Lo que debe hacer allí
Durante décadas, Tillamook ha tenido un centro de visitantes donde los verdaderos creyentes del queso pueden aprender más sobre cómo su bocadillo favorito
Durante décadas, Tillamook ha tenido un centro de visitantes donde los verdaderos creyentes del queso pueden aprender más sobre cómo se crea su bocadillo favorito. En 2018, la empresa consiguió un visitante más grande y completamente nuevo
Cómo
Cómo
Cómo
El centro de visitantes está abierto todos los días excepto el Día de Acción de Gracias y Navidad. El horario desde principios de noviembre hasta mediados de junio es de 8 a.m. a 6 p.m. De lunes a viernes y de 8 a. M. A 8 p. M. los sábados y domingos. El horario de verano es de 8 a.m. a 8 p.m.