La mejor época para visitar Israel suele ser en primavera (marzo a mayo) o durante el otoño (septiembre a noviembre). En estos momentos, es probable que encuentre menos multitudes, alojamientos más baratos y el mejor clima (incluso para ir a la playa). El verano es el más popular y, por lo tanto, el más concurrido, pero a menudo puede ser extremadamente caluroso y desagradable.
Siempre que decida ir, utilice esta guía para planificar su viaje a este pequeño pero fascinante país conocido por su rica cultura, su fascinante historia, sus impresionantes playas y su comida ecléctica.
Fiestas y festivales
Israel es el único estado de mayoría judía del mundo y, como tal, todas las fiestas judías son fiestas nacionales. Siguen un calendario lunar, por lo que las fechas son diferentes cada año en el calendario gregoriano, pero generalmente tienden a caer en un determinado mes o estación. Algunas se convierten en celebraciones en todo el país durante toda una semana, mientras que otras son más sombrías o tienen reglas particulares que pueden afectar su estadía.
Dicho esto, es importante investigar qué ocurre en cada día festivo. Por ejemplo, en la Pascua (generalmente en abril), los judíos practicantes no comen pan, pasteles y otros alimentos hechos con granos, por lo que esos alimentos pueden ser difíciles de encontrar durante esa semana. Yom Kipur (generalmente en septiembre) es un día rápido, y todo en el país cierra (incluso el transporte público y muchas carreteras) comenzando la noche anterior y hasta el día siguiente. Días festivos como Sucot o la Fiesta de los Tabernáculos (generalmente en septiembre u octubre), Purim (generalmente alrededor de febrero) y Yom Haatzmaut (Día de la Independencia, en mayo) son celebraciones ruidosas.
Vale la pena señalar que las fiestas musulmanas, que cambian cada año porque siguen el calendario islámico, también se celebran en ciertas partes de Israel. Lailat Al-Miraj es un gran evento en la Cúpula de la Roca en Jerusalén, ya que marca el ascenso de Mahoma al cielo. Eid Ul-Fitr, el final del Ramadán, trae celebraciones al Barrio Musulmán de la Ciudad Vieja de Jerusalén. Verifique antes de su visita para determinar cuándo caen estos días festivos en el calendario gregoriano.
Israel también tiene muchos festivales seculares, incluido el Festival de Jazz del Mar Rojo, el Festival de Israel, el Festival de la Cerveza de Jerusalén y la Semana del Orgullo de Tel Aviv, que atrae a multitudes internacionales masivas cada junio. Los hoteles y otros alojamientos son más caros y se reservan rápidamente durante las vacaciones y festivales, por lo que debe planificar en consecuencia Passover es una de las épocas más caras y populares para visitar Israel.
Incluso si no vienes durante un feriado largo, los judíos celebran Shabat todos los fines de semana, desde la puesta del sol el viernes hasta una hora después de la puesta del sol el sábado. En términos prácticos, esto significa que las paradas de transporte público van a muchos vecindarios ortodoxos; de hecho, Tel Aviv solo comenzó un servicio de autobús limitado durante el Shabat a fines de 2019. Los taxis y otros servicios también son limitados, y en los vecindarios ortodoxos especialmente, muchos restaurantes y tiendas son limitados. cerrado. Por supuesto, Shabat no se trata solo de limitaciones, también es una maravillosa tradición. Si puedes conseguir que te inviten a la casa de alguien para una comida de Shabat, te espera un verdadero placer. También es un buen momento para relajarse, estar al aire libre y dar largos paseos. Y, una de las mejores actividades para hacer antes de Shabat el viernes por la mañana es ir a uno de los grandes mercados al aire libre, o shuks, para ver las bulliciosas compras antes del Shabat, Machne Yehuda en Jerusalén o Shuk HaCarmel en Tel Aviv son opciones animadas.
El tiempo en Israel
Con máximos arrastrándose hasta mediados de los 90 en algunos lugares en el verano, es mejor visitar Israel a fines de la primavera / principios del verano (abril, mayo o principios de junio) o en otoño (septiembre y octubre) para evitar el calor extremo. Si bien el clima es un poco más impredecible durante estos tiempos (prepárese para la lluvia ocasional), puede esperar temperaturas promedio en los 80, ideales para días de playa, caminatas y turismo.
La mayor parte del país experimenta un invierno suave con mínimos en los años 50. Sin embargo, el invierno puede ser lluvioso y algunas partes se vuelven frías, sobre todo Jerusalén, que puede experimentar mínimos en los años 40 y nevadas ocasionales. El monte Hermón, en el norte, también se enfría lo suficiente como para albergar el único lugar de esquí del país.
Temporada alta en Israel
A pesar del calor a menudo opresivo, el verano (julio y agosto) sigue siendo el momento más popular para que los turistas visiten Israel, y los precios suelen reflejar eso.
La semana de Pascua en la primavera es probablemente la siguiente época más popular para visitar. Dado que las escuelas, los lugares de trabajo y muchas oficinas gubernamentales están cerradas durante toda la semana, las atracciones, las playas, los hoteles y los restaurantes pueden volverse bastante concurridos y costosos. Reserve con anticipación si planea venir durante
Invierno
El invierno en Israel es la temporada de lluvias y puede ser bastante húmedo, dependiendo del año. Aunque Jerusalén es una de las ciudades más frías y el desierto de Negev se vuelve frío por la noche, el invierno en general es bastante suave aquí. Las atracciones, los restaurantes y las tiendas están menos concurridas y los vuelos, los hoteles y los autos de alquiler son generalmente más baratos (excepto durante diciembre, cuando las escuelas de EE. UU. Están de vacaciones).
Eventos para ver:
- La festividad de Hanukkah, que se celebra a nivel nacional, suele caer en diciembre; Si bien no es una celebración tan grande como otras festividades judías, a menudo hay iluminaciones públicas de menorá, conciertos y fiestas.
- La Navidad no es un día festivo en Israel, pero el Barrio Armenio y la Vía Dolorosa en la Ciudad Vieja de Jerusalén y Nazaret son buenos lugares para experimentar las vacaciones en Israel. Muchos tours también van a Belén en Palestina.
- La víspera de Año Nuevo secular en Israel, a veces llamada Silvestre, se celebra con fiestas y salidas nocturnas, pero no se celebra tan ampliamente como en otros países porque el Año Nuevo judío en realidad ocurre en el otoño.
- La fiesta nacional de Purim cae en febrero o marzo y generalmente es una fiesta ruidosa que implica vestirse con disfraces, leer la historia de Purim de la Meguilá, comer galletas Hamantaschen en forma de triángulo, tener una comida de celebración y beber alcohol.
Primavera
La primavera en Israel es absolutamente hermosa, con flores silvestres floreciendo y temperaturas que suben hasta mediados de los 70 y 80 grados. Su agradable clima de playa y senderismo, y es perfecto para viajes al desierto de Negev, el Mar Muerto y el Valle del Jordán, algunas de las partes más cálidas del país que a menudo son insoportables en verano. La primavera también trae algunas de las mejores vacaciones y festivales de Israel.
Eventos para ver:
- La festividad judía de la Pascua generalmente ocurre a fines de marzo o abril y se celebra en todo el país durante una semana completa. Algunos días son días de Yom Tov, con tiendas, restaurantes, transporte público y más cerrando por un día. El resto de la semana está llena de eventos, festivales y muchas giras porque todo el país está de vacaciones toda la semana.
- Lag BaOmer llega 33 días después de la Pascua. Es una fiesta nacional pero se celebra especialmente en la ciudad de Meron, donde está enterrado el famoso rabino Shimon bar Yochai. Lag BaOmer se celebra tradicionalmente con hogueras, picnics y cantos.
- Por lo general, en mayo, la festividad de Shavuot se celebra 50 días después de la Pascua. Es como Shabat, donde muchas cosas cierran en todo el país y dura una víspera y un día. Es una tradición comer productos lácteos en Shavuot.
- Yom Haatzmaut, el Día de la Independencia de Israel, generalmente ocurre en abril o mayo, y está acompañado de picnics y barbacoas. No use ropa bonita: los niños y adolescentes a menudo caminan por su ciudad y rocían crema de afeitar o hilos tontos a las personas.
- La Pascua se celebra en Jerusalén, con festividades que generalmente se centran en la Iglesia del Santo Sepulcro en la Ciudad Vieja.
- El Festival de Israel generalmente se lleva a cabo a fines de mayo o principios de junio en varios lugares de Jerusalén y está lleno de espectáculos de arte, representaciones de danza, teatro, conciertos y más.
Verano
El verano en Israel puede ser muy caluroso. Sin embargo, rara vez llueve en verano, por lo que tiene garantizado un buen clima, aunque caluroso. Es el momento más popular para los turistas; muchas atracciones se llenan rápidamente y las playas de todo Israel están abarrotadas. Si bien no hay festividades judías en el verano, hay varios festivales.
Eventos para ver:
- La Semana del Orgullo se lleva a cabo en Tel Aviv en junio. Visitantes de todo el mundo acuden aquí para desfiles, fiestas y diversas celebraciones.
- El Festival de la Luz de Jerusalén en junio ilumina la Ciudad Vieja con instalaciones de luz y arte en los antiguos muros de piedra y calles adoquinadas.
- En agosto, más de 150 cervecerías (tanto internacionales como nacionales) están representadas en el Jerusalem Beer Festival, que también alberga puestos de comida y música en vivo.
- El Festival de Jazz del Mar Rojo en Eilat es un festival de tres días que se celebra la última semana de agosto con unos 10 conciertos por noche y talleres diarios.
Otoño
El otoño es muy agradable en Israel, ya que el calor agobiante del verano se disipa y las temperaturas son suaves. El Año Nuevo judío ocurre en otoño y hay varias festividades durante esta temporada.
Eventos para ver:
- Rosh Hashaná es el Año Nuevo judío; generalmente ocurre en septiembre y se celebra a nivel nacional durante dos días. Aunque muchas cosas se cierran, hay tradiciones hermosas alrededor de Rosh Hashaná, como comer manzanas con miel y tocar el shofar (cuerno de carnero). El día de ayuno de Yom Kipur se lleva a cabo 10 días después, y todo en el país se cierra nuevamente. Es una fiesta seria, sin celebraciones animadas.
- La festividad de Sucot, o Fiesta de los Tabernáculos, de una semana de duración, es una festividad maravillosa para estar en Israel. Más bien un festival de la cosecha, hay pequeñas cabañas instaladas afuera para comer y las comidas elaboradas son típicas. También verá personas caminando cargando lulav y etrog (hojas de palmera y frutos de cidra), especialmente alrededor del Muro Occidental en Jerusalén, donde miles de personas pueden reunirse en ciertas mañanas de Sucot. Hay algunos días de Yom Tov, pero el resto de la semana está llena de eventos, festivales y muchas giras porque el país está de vacaciones. La semana termina con Simjat Torá, una celebración estridente con mucho canto, baile y alcohol.
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