Día 1: Mañana
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Las 9 a.m .: En su primera mañana en Casablanca, despiértese en una gran suite con una cama con dosel, hermosos techos moldeados y dibujos Art Deco en las paredes. Tómese su tiempo para vestirse antes de subir al restaurante de la azotea. Aquí, la ciudad se extiende debajo de ti; un magnífico telón de fondo para su desayuno de panes recién horneados, frutas exóticas y huevos cocinados a pedido.
Las 10 a.m .: Después del desayuno, prepárese para familiarizarse con la ciudad dando un paseo por su vecindario local. Esta área de Casablanca está llena de monumentos arquitectónicos, y su primera parada debe estar cerca de la plaza Mohammed V. Sirviendo como lugar de reunión no oficial de la ciudad, es un panorama bullicioso de la vida moderna marroquí, con bandadas de palomas pavoneándose y una fuente impresionante. El principal atractivo es la arquitectura circundante. Muchos de los edificios, incluido el palacio de justicia, la sede de la policía y la oficina de correos, son buenos ejemplos del estilo mauresco, que combina las influencias moriscas tradicionales con las características del Art Deco parisino. Busque la Wilaya con su imponente torre del reloj y el ultramoderno Grand Thtre de Casablanca.
Desde la plaza, camine unas cuadras hacia el oeste hasta la Catedral del Sacr-Coeur, una antigua iglesia católica romana y un espacio de exhibición que personifica el estilo Art Deco con sus líneas limpias y blancas y sus románticas vidrieras.
Las 11:30 a.m .: Su educación cultural continúa con una visita a Muse Abderrahman Slaoui, ubicada justo al otro lado de la calle de la catedral y casi al lado de su hotel. El museo alberga la colección privada del difunto hombre de negocios y humanista marroquí Abderrahman Slaoui, quien pasó toda su vida recolectando y preservando arte y artefactos marroquíes. La colección permanente se extiende a lo largo de tres pisos e incluye de todo, desde frascos de kohl con joyas hasta cerámicas únicas de Fez. No te pierdas el estudio de Slaouis y su Gabinete de Curiosidades o la galería donde se llevan a cabo exposiciones temporales de arte marroquí contemporáneo. Se pueden concertar visitas guiadas al museo con antelación.
Día 1: Tarde
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La 1 p.m .: Cuando salga del museo, diríjase a pie en dirección a la Mezquita Hassan II, eligiendo la ruta que lo lleva a través de la puerta fortificada de Bab Marrakech y a las sinuosas calles de la antigua medina. La medina de Casablancas se diferencia de los fabulosos pero algo turísticos zocos medievales de Marrakech y Fez, en que es principalmente residencial y las tiendas que existen albergan panaderos y carniceros, metalúrgicos y carpinteros en lugar de vendedores de recuerdos. Sin embargo, los laberínticos edificios encalados datan del siglo XIX y pasear entre ellos es una de las mejores formas de obtener una visión auténtica de la esencia de Casablanca.
Las 2 p.m .: Finalmente tus pasos te llevarán a La Sqala, el bastión fortificado que separa la Medina Vieja del puerto. Sus murallas almenadas fueron construidas por los portugueses en el siglo XVI para defender su asentamiento de los ataques; y hoy en día, los cañones antiguos todavía apuntan hacia el mar en un intento de alejar a los piratas que una vez plagaron estas costas. Escondido en las paredes de la antigua fortaleza hay un restaurante, también llamado La Sqala, donde puede detenerse para almorzar. Siéntese a una mesa en medio del exótico follaje del patio del jardín andaluz y saboree los suntuosos sabores de un tagine o pastilla tradicional marroquí. Los jugos de frutas helados restauran su energía antes de continuar su viaje hacia la mezquita.
Las 4 p.m .: A las 4 p.m. deberías haber llegado a la mezquita Hassan II. No te la perderás: encargada por el rey Hassan II y terminada en 1993, es la mezquita en funcionamiento más grande de África y su minarete tiene unos 60 pisos de altura. Es una de las pocas mezquitas marroquíes que permiten la entrada a no musulmanes, en visitas guiadas que duran aproximadamente una hora. Visitará la sala de oración y las salas de abluciones, la escuela coránica, la biblioteca y el museo; mientras se maravilla ante el exquisito trabajo de 10.000 maestros artesanos de todo Marruecos. Molduras de estuco, azulejos de zellij, carpintería de cedro: la mezquita es un tesoro de artesanía lo suficientemente grande como para albergar a unos 105.000 fieles. Recuerde vestirse respetuosamente y quitarse los zapatos antes de entrar.
Después del recorrido, asegúrese de quedarse y ver el sol hundirse en el mar. El aspecto de las mezquitas orientadas al oeste y su impresionante ubicación al final de un promontorio oceánico lo convierten en uno de los mejores lugares para la puesta de sol en el país.
Día 1: Tarde
Las 7 p.m .: Si la mitad de la razón por la que estás en Casablanca es porque te encantó la película del mismo nombre protagonizada por Ingrid Bergman y Humphrey Bogart, tienes que ir a cenar a Ricks Caf. Ubicado contra las paredes de la antigua medina, es una cuidadosa recreación del gin porro de la película. Y si bien el celuloide Ricks Cafe es ficticio, cobra vida aquí con una fanfarria de helechos en macetas, pisos geométricos de mármol blanco y negro y antigüedades Art Deco (incluida una mesa de ruleta vintage y un auténtico piano Pleyel de la década de 1930). Ven a tomar un cóctel con champán y escuchar jazz en vivo; luego quédese para disfrutar de la sofisticada cocina europea y marroquí. El restaurante cierra a la 1 a. M., Así que si lo desea, puede quedarse hasta tarde para ver "Casablanca" que se proyecta una y otra vez en un acogedor salón lateral.
Día 2: Mañana
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Las 9 a.m .: En su segunda mañana, renuncie al desayuno del hotel en favor de uno de los cafés internacionales más queridos de Casablancas, Bondi Coffee Kitchen. Esta iniciativa de propiedad australiana se encuentra a 15 minutos a pie y rezuma elegancia contemporánea, con elementos de menú de moda que van desde hotcakes de ricotta y pudín de chía hasta aguacate aplastado en una tostada. Para acompañarlo todo, elija cafés arábica importados o jugo crudo prensado; o quizás un café con leche a base de plantas.
Las 10 a.m .: Después del desayuno, súbete a un pequeño taxi para dar un paseo hasta el Quartier Habous. Construido por los franceses en la década de 1930, este barrio es un escaparate de la arquitectura mauresca con fantásticos arcos, arcadas y portales monumentales. También funciona como un zoco moderno, con tiendas que venden de todo, desde lámparas estilo Aladdin hasta zapatillas con joyas y especias exóticas. Es el lugar perfecto para comprar recuerdos, recordando regatear por el mejor precio siempre que encuentre algo que le guste. ¿Tienes hambre o quieres comprar algo para más tarde? Deténgase en Patisserie Bennis, una institución familiar que se remonta a 1930, para disfrutar de pasteles marroquíes hechos a mano.
Día 2: Tarde
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Las 12:30 p.m .: Habiendo llenado de pasteles, es hora de hacer algo de ejercicio. Tome un pequeño taxi hasta Ain Diab, para dar un paseo por el paseo marítimo frente al mar conocido como La Corniche. En verano, el ambiente aquí es particularmente festivo, con extranjeros y lugareños que se reúnen para hacer un picnic y remar en las playas, para admirar la vista al mar o simplemente para observar a la gente. Si te sientes particularmente aventurero, empaca tu traje de baño para un chapuzón en el océano o considera alquilar una tabla de Anfa Surf School.
Las 2 p.m .: Uno de los mejores lugares para disfrutar del ambiente de La Corniche es Le Cabestan, un hermoso restaurante europeo con un lounge bar al aire libre. Las vistas panorámicas del océano brindan el escenario perfecto para tomar una copa por la tarde o un almuerzo ligero (piense en un gazpacho andaluz o una cazuela de camarones picantes).
A las 3:30 p.m .: Regrese al hotel para darse una ducha, luego baje al spa del sótano para disfrutar de una experiencia de hammam tradicional seguida de un masaje marroquí. Este último utiliza aceite de argán local y está garantizado para calmar cualquier dolor muscular causado por su día de exploración a pie; dándote un segundo aire para la noche que se avecina.
Día 2: Tarde
Las 7 p.m .: Su última noche en la Ciudad Blanca merece una comida de celebración en un restaurante de Casablanca de primer nivel. Ubicado a 15 minutos a pie del hotel, NKOA toma prestadas influencias de todo el mundo y las combina para crear una cocina, una decoración y una música de fusión totalmente únicas. Pruebe una hamburguesa de pan negro con salsa de higos o filetes de atún con costra de sésamo, acompañada de un vaso de té de hibisco rosa brillante.
Las 9 p.m .: Para cuando terminas de comer, la noche aún es joven. Camine cinco minutos por la calle hasta el Kenzi Tower Hotel, donde el ascensor lo espera para llevarlo al último piso. Las impresionantes vistas desde lo alto de un edificio que dice ser el más alto del norte de África le dan la bienvenida al bar Sky28, donde puede tomar cócteles y escuchar música en vivo hasta la 1 a.m. de la mañana siguiente.