Nadar en el mar mediterráneo
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Israel ha sido bendecido con docenas de playas impresionantes, especialmente a lo largo de su costa mediterránea. Desde las animadas playas de la ciudad de Tel Aviv hasta lugares prístinos fuera de los caminos trillados como Palmachim y Dror Habonim, prácticamente cualquier parte de la porción del Mediterráneo de Israel es ideal para nadar y tomar el sol. La mayoría de las playas tienen socorristas e instalaciones, pero asegúrese de verificar antes de ir.
Meandro a través
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La Ciudad Vieja de Jerusalén tiene menos de media milla cuadrada, pero tiene miles de años de historia, que se remontan a los tiempos bíblicos. Hoy está dividido en cuatro barrios: musulmán, cristiano, armenio y judío. Es el hogar de algunos de los que varias religiones consideran los lugares más sagrados del mundo, incluido el Monte del Templo, el Muro Occidental, la Cúpula de la Roca y la Iglesia del Santo Sepulcro. Pero también es un lugar donde la gente vive y trabaja, y el área pequeña está llena de mercados, restaurantes, tiendas, museos, sinagogas, mezquitas, iglesias y más. Es un lugar fascinante para pasear, y también es posible caminar a lo largo de la parte superior de las murallas en las murallas.
Ver la Ciudad Blanca
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Tel Aviv tiene la colección más grande de edificios de estilo Bauhaus en el mundo, con aproximadamente 4,000 de esos edificios encontrados en un área. Construido alrededor de la década de 1930 por arquitectos y diseñadores que llegaron a Israel desde Alemania (donde se originó el estilo), estos edificios se han conservado y protegido. La Ciudad Blanca fue declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO en 2003, y hoy en día hay varios recorridos por la Ciudad Blanca (echa un vistazo a Eager Tourist), así como varios museos que exploran el movimiento arquitectónico en Tel Aviv, como el Museo Bauhaus en 21 Bialik. Street, la Fundación Bauhaus y el Centro Bauhaus.
Flotar en el Mar Muerto
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Si es tu primera vez en Israel, un flotador boca arriba en el salado Mar Muerto es imprescindible. Ubicado a 85 millas al sur de Jerusalén, justo encima del desierto de Negev, el agua salada parece un hermoso espejismo. El punto más bajo de la Tierra, el agua está tan llena de sal que todo flota automáticamente hacia la cima, incluidos los humanos, y es un fenómeno fascinante de experimentar. Si bien probablemente solo querrá permanecer en el agua durante unos minutos (especialmente si tiene cortes o llagas), también puede untar el lodo rico en minerales en su piel para un tratamiento de mascarilla de lodo improvisado. Hay varios hoteles y complejos turísticos que rodean el mar.
Bailar en un club de Tel Aviv
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La vibrante ciudad de Tel Aviv es conocida por su vida nocturna y hay muchos bares y clubes para elegir. Si te gusta bailar, no encontrarás escasez de pistas de baile para golpear, como The Block, Pasaz, Radio EPGB, Lima Lima, Buxa Bar y Beit Maariv.
Comida de muestra en el mercado Machne Yehuda de Jerusalén
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Los mercados al aire libre de Israel, o shuks, son épicos, y uno de los mejores es el enorme Machane Yehuda de Jerusalén. Intente visitar un viernes por la mañana, cuando aparentemente toda la ciudad está de compras antes de que Shabat comience al atardecer. Prepárese para abastecerse de los productos, frutos secos y especias más frescos que jamás haya visto. Venga con hambre para que pueda obtener su ración de jugo de granada recién exprimido, falafel crujiente, bourekas escamosas, shawarma de cordero tierno y rugelach de chocolate.
Reflexiona en el Muro Occidental en la Ciudad Vieja de Jerusalén
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También conocido como el Muro de los Lamentos (o en hebreo, el Kotel), este antiguo muro de piedra caliza data del 19 a. C. Es un pequeño segmento de un muro de contención más grande que fue construido por el rey Herodes alrededor del Monte del Templo, durante la época del Segundo Templo Judío. Actualmente, el Muro se considera el lugar más sagrado que los judíos pueden visitar y es un lugar de peregrinaje para muchos. Cuando visite, vístase con modestia y esté preparado para que hombres y mujeres se acerquen a la pared en diferentes lados de un separador. Una costumbre es poner notas dobladas con oraciones en las grietas de la pared. En Shabat y las festividades judías, el Muro se llena de gente que reza.
Subir a la cima de Masada
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Levantarse antes del amanecer para escalar la cima de Masada en medio del desierto de Negev es prácticamente un rito de iniciación para todo visitante de Israel. La subida en sí es empinada pero no demasiado larga, o puede tomar un teleférico. En la parte superior, descubrirás la historia de la histórica rebelión contra los romanos en el 74 d.C. y serás testigo de uno de los amaneceres más hermosos del mundo.
Practica esnórquel o buceo en el mar rojo
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Eilat, en el extremo sur del país junto al Mar Rojo, tiene el único arrecife de coral de Israel. Uno de los mejores sitios de buceo es la Reserva Natural de Eilat Coral Beach, mientras que Dolphin Reef es un gran lugar para hacer snorkel o bucear con delfines. El Mar Rojo también alberga coloridos corales, peces escorpión, peces león, peces payaso y más de 1200 especies de peces, así como varios naufragios como el Satil. Hay varios centros de buceo alrededor de Eila, incluido Tzlilut Dive Center, Red Sea Lucky Divers e Israel Dive, que pueden ayudar con el equipo, la certificación PADI y las guías.
Párese debajo de una cascada en la reserva Ein Gedi
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Esta reserva natural desértica cerca del Mar Muerto es el oasis más grande de Israel y también uno de sus lugares de senderismo más populares. El área es un exuberante santuario de vegetación con hermosos manantiales, arroyos, piscinas y cascadas para refrescarse. En el verano, espere multitudes de turistas llenando las cascadas, pero en primavera u otoño, es posible que tenga una para usted.
Comer un falafel
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Israel ha recorrido un largo camino desde los puestos de falafel al borde de la carretera; Con una escena gastronómica tan excelente como la de Tel Aviv, es una legítima capital mundial de los amantes de la comida. Dicho esto, aún debes comer uno o tres falafel durante tu viaje. Si bien puede encontrarlos en casi cualquier lugar, los mejores suelen ser lugares pequeños, con agujeros en la pared y, sí, puestos al lado de la carretera. El shuk, o mercado al aire libre, suele ser una buena apuesta para uno sabroso. ¡Y no te olvides de agregar las coberturas ensaladas, tehina, hummus, berenjena frita y papas fritas!
Explore la ciudad vieja de Tel Aviv y su puerto
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Mientras que la Ciudad Vieja de Jerusalén está en la lista de deseos de la mayoría de las personas de Israel, la Ciudad Vieja amurallada de Tel Aviv, llamada Jaffa, no siempre hace el corte, pero debería. Jaffa es uno de los pocos lugares multiculturales de Israel, donde conviven judíos, musulmanes y cristianos. Deambulando por las estrechas calles de Jaffas, encontrará galerías, restaurantes de primer nivel y animados bares intercalados entre antiguos muros de piedra y puertas. Jaffa también alberga lo que se considera el puerto más antiguo del mundo con unos 4.000 años de antigüedad. En los últimos años, se ha convertido en el hogar de restaurantes junto al mar, un salón de comidas y estudios de artistas. También es uno de los mejores lugares para ver la puesta de sol.
Visita el Museo de Israel
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Ubicado en Jerusalén, el Museo de Israel es el principal museo del país. Cuenta con cientos de hallazgos arqueológicos increíbles de la región, incluidos los famosos Rollos del Mar Muerto, así como arte antiguo y moderno de Israel y de todo el mundo. También hay un hermoso jardín de esculturas al aire libre y una excelente programación para niños. En otro lugar se encuentra la encantadora Ticho House, una casa histórica que alguna vez fue el hogar de la artista Anna Ticho. Hoy en día, alberga varias galerías y uno de los mejores restaurantes de Jerusalén.
Ogle los jardines Bahai en Haifa
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También conocidos como los Jardines Colgantes de Haifa, estos increíbles jardines en terrazas rodean el Santuario del Sib en el Monte Carmelo en la ciudad norteña de Haifa. Los Jardines Baha'i son uno de los lugares más sagrados para la fe Bahai y también son Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Diseñados por el arquitecto iraní Fariborz Sahba, cuentan con nueve círculos concéntricos y 18 terrazas que conducen al santuario. Maravíllate con los jardines desde la parte superior cerca del santuario antes de caminar por las terrazas hasta la parte inferior para disfrutar de otra hermosa vista.
Caminata en el valle de Negev y Aravah
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Bordeado por el exuberante valle de Aravah en su lado este, el desierto de Negev de 4700 millas cuadradas cubre más de la mitad de todo el país de Israel. Si bien la región puede parecer inhóspita al principio, en realidad alberga una variada flora y fauna. Aquí se pueden encontrar increíbles formaciones geológicas, incluidos tres cráteres diferentes y múltiples cañones, el más famoso es Machtesh Ramon. Hay un sinfín de caminatas en esta región que vale la pena recorrer, pero antes de embarcarse en una, asegúrese de conocer bien la zona y de estar debidamente equipado. Una guía puede ser una buena apuesta, ya que las condiciones (calurosas y secas con posibilidad de inundaciones repentinas en invierno) pueden ser duras si no está preparado. Algunas de las mejores excursiones en Negev y Aravah incluyen el Cañón Rojo, el Parque Timna, el Parque Nacional Ein Avdat, Ein Saharonim (dentro de Machtesh Ramon) y la Reserva Natural Pura.
Bicicleta alrededor del mar de Galilea
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El Mar de Galilea, conocido en hebreo como Yam Kinneret, es el lago de agua dulce más bajo del mundo. Está ubicado en la parte noreste de Israel, entre Galilea y los Altos del Golán en el Valle del Jordán. También se cree que es el sitio bíblico en el Nuevo Testamento donde Jesús caminó sobre el agua y realizó otros milagros. El lago tiene aproximadamente 33 millas de circunferencia, lo que lo convierte en una distancia ideal para un paseo prolongado en bicicleta. El sendero Kinneret, que está completo en un 75 por ciento a partir de ahora, hace que sea fácil andar en bicicleta o caminar alrededor del lago.
Comer pescado fresco en Acre
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Una antigua ciudad portuaria que data de la Edad del Bronce, Acre (también conocida como Akko), es considerada una de las ciudades más sagradas de la fe bahá'í. La Ciudad Vieja amurallada es Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y está llena de fascinantes sorpresas como antiguos túneles, puertas, ciudadelas y más. Hay muchos miradores impresionantes con vistas al mar Mediterráneo, lo que significa una cosa: ¡pescado fresco! Uno de los mejores restaurantes de Israel, Uri Buri, ubicado en el magnífico Efendi Hotel, es famoso por sus increíbles platos de pescado y marisco. Esté atento al chef propietario Uri Jeremiashes, el de la barba larga y blanca.
Visita bodegas en el Golán
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El extremo norte de Israel, conocido como los Altos del Golán, alberga paisajes deslumbrantes, maravillosas reservas naturales y varias excelentes bodegas. La bodega Golan Heights, que abrió en 1983, a menudo se le atribuye la revolución del vino de Israel, trayendo técnicas modernas a Israel por primera vez y poniendo al país en el radar del mundo como destino de vinificación. Los visitantes pueden recorrer la bodega, viñedos y bodegas y realizar una degustación. Otras bodegas del Golán que vale la pena visitar incluyen Pelter Winery, Assaf Winery, Ortal Winery y Galileo Winery.
Camina por la Ciudad de David y el Museo de la Torre de David
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Si eres un aficionado a la arqueología, la Ciudad de David, a las afueras de las murallas de la Ciudad Vieja de Jerusalén, es una visita obligada. Se considera que es una ciudad que una vez fue capturada por el rey David, el rey de los israelitas en la narrativa bíblica. Hoy en día es uno de los sitios más excavados del país y hay hallazgos que se remontan a la Edad del Bronce y del Hierro. Algunos de los restos que vale la pena ver incluyen los túneles de agua de Ezequías (por los que puede chapotear) y el estanque de Siloé. Tenga en cuenta que el área, en Cisjordania, es disputada políticamente por algunos y también alberga el vecindario árabe palestino de Wadi Hilweh, a las afueras de las ruinas. En una esquina opuesta de la Ciudad Vieja se encuentra el museo Torre de David, ubicado dentro de una antigua ciudadela. El museo cuenta la historia de la época de David y también