Realice el Lucknow Heritage Walk
Uttar Pradesh Tourism realiza una caminata patrimonial guiada de bajo costo que es muy recomendable para familiarizarse con la ciudad vieja de Lucknow y los principales monumentos de la era Nawabi. Esta caminata bien planificada cubre Teele Wali Masjid, las emblemáticas puertas de Bara Imambara, Gol Darwaza y Akbari Darwaza, las animadas callejuelas de Chowk Bazaar y Phool Wali Gali (calle del vendedor de flores). También brinda la oportunidad de sumergirse en la vida y la cultura locales. Se le animará a interactuar con las personas que encuentre en el área del mercado y escuchar sus historias. La caminata se realiza todos los días de 7:30 a.m. a 10 a.m. de abril a septiembre y de 8 a.m. a 10:30 a.m. de octubre a marzo. El costo para extranjeros es de 330 rupias por persona. Tornos también ofrece un excelente recorrido personal a pie por la zona de Chowk Bazaar.
Reimagina las riendas de los nawabs
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La segunda caminata guiada de Uttar Pradesh Tourism se centra en el complejo del palacio Kaiserbagh, que fue completado por Nawab Wajid Ali Shah en 1850. Desafortunadamente, los británicos destruyeron una gran parte después del fallido levantamiento de 1858. Se dice que fue el más espectacular de todos. Palacios Awadh, meticulosamente diseñados con jardines, mercados, mezquitas, salas de audiencia y opulentas viviendas. Un poco de imaginación y un buen guía te darán una idea de cómo era vivir allí. Una opción alternativa para explorar Kaiserbagh es el Wajid Ali Shah Walk realizado por Tornos. Incluye té en Kotwara House, que es parte del complejo del palacio y ahora es el hogar del cineasta Muzaffar Ali.
Remontar la historia británica
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El edificio de la Residencia Británica fue el escenario de la dramática batalla del siglo XIX por Lucknow, y ahora tiene las cicatrices del asedio. El edificio quedó reducido a ruinas durante los combates y se perdieron miles de vidas. Las hendiduras de las balas de cañón y las balas salpican sus paredes. Un museo recientemente restaurado (cerrado los viernes) en las instalaciones proporciona información sobre la batalla. Los boletos de entrada cuestan 300 rupias para los extranjeros y 25 rupias para los indios. Un cementerio que rodea las ruinas de la iglesia de Santa María es otro de los atractivos. Los cuerpos de los que murieron en el motín (incluido Sir Henry Lawrence, que dirigió la defensa) están enterrados allí. Los aficionados a la historia tal vez deseen realizar este recorrido informativo por Residencia Reconstruida y / o el Recorrido por el motín de Lucknow.
Hospédese en una mansión patrimonial restaurada
Cortesía de Lebua Lucknow
Revive aún más la era pasada y su esplendor arquitectónico en la elegante mansión art deco de 1936 de Lebua Lucknowan, que fue recientemente restaurada y abierta como un hotel boutique. El hotel, que es quizás el hotel más cool de la ciudad, ciertamente muestra que el patrimonio no tiene por qué ser serio. Atrae a familias y parejas jóvenes de moda en vacaciones y está convenientemente cerca de sitios patrimoniales como Bara Imambara y Residency. Es más, tiene un icónico automóvil Ambassador amarillo clásico para que los huéspedes puedan hacer turismo. La remodelación fue una labor apasionada de amor para los propietarios, marido y mujer, que salvaron la propiedad del abandono. Hay 41 habitaciones, dos restaurantes (uno sirve auténtica cocina Awadhi), lounge bar, bar en la azotea, gimnasio y piscina. Espere pagar alrededor de 7500 rupias por noche por una habitación doble.
Descubre la cocina Awadhi
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La distintiva cocina Awadhi de Lucknow está ampliamente influenciada por las técnicas de cocina de Mughal. Sin embargo, es el estilo "tonto" de cocinar a fuego lento por lo que la ciudad es famosa. La cocina presenta platos ricamente condimentados como biryani, kebabs, keema (carne picada) y nihari (estofado de carne). Cordero, tenga cuidado de que es de cabra, no de oveja, se usa mucho. Sin embargo, los vegetarianos no tienen que preocuparse por pasar hambre, ya que hay platos sin carne. Si eres un comensal aventurero, encontrarás muchas delicias locales a lo largo de las calles del Bazar de Aminabad. El enormemente popular Tunday Kebabi ha estado en el negocio durante más de un siglo. Conozca los restaurantes de Aminabad en una ruta gastronómica realizada por Lucknow Magic. El Culinary Walk especializado y Beyond the Kebab Walk que ofrece Tornos también son excelentes. ¡Para un momento realmente memorable, incluso puede cenar con la realeza y probar sus recetas familiares secretas!
Toma una clase de cocina
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Si crees que la comida en Lucknow es deliciosa y quieres aprender a prepararla tú mismo, una clase de cocina te ayudará a comprender las complejidades de la cocina y te dará una participación práctica. Tornos organiza tres tipos de clases muy diferentes. Una sesión de 2 a 3 horas en una cocina privada con una familia local se concentra en los matices de un solo plato que es fácil de reproducir en casa. Aquellos que quieran ver cómo se prepara una comida completa apreciarán una experiencia gastronómica vivencial, que se lleva a cabo con un chef en la cocina artesanal de Tornos llamada Coquina. O, para algo realmente diferente, pruebe la experiencia de la cocina del pueblo. Lo llevarán a un pueblo cercano para observar y degustar la cocina tradicional en un fuego de leña.
Relájate en Ambedkar Memorial Park
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Olvídese de la glotonería o suba el apetito en el amplio y moderno Ambedkar Memorial Park. El parque fue construido con mármol y arenisca roja de Rajasthan en memoria del Doctor Bhimrao Ambedkar, quien redactó la Constitución de la India. Cuenta con más de 50 grandes elefantes de piedra, una estatua de bronce de Ambedkar, murales y un museo con estatuas de otros reformadores sociales. El mejor momento para visitarlo es justo antes del atardecer. Planee pasar al menos una hora allí y quédese para verlo bellamente iluminado por la noche. Hay una tarifa de entrada de 10 rupias.
Disfruta de una puesta de sol con vistas espectaculares
Cortesía del Renaissance Lucknow Hotel
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El bar más alto de Lucknow, Sky Bar, está situado en el piso 16 del elegante hotel Renaissance, con vistas al Parque Ambedkar Memorial y a la ciudad de Gomti Nagar. El bar es un lugar contemporáneo con asientos al aire libre, piscina, cócteles creativos y aperitivos. Está abierto todos los días desde el mediodía hasta la medianoche. Hay un ambiente de fiesta con música los viernes y sábados por la noche.
Posa con Sir Cliff Richard
Cortesía de Delhi Street Art
¿Eres fan de Cliff Richard? Si es así, no te pierdas la oportunidad de posar frente a su mural. Fue pintado a principios de 2018 como parte de un proyecto de embellecimiento de la ciudad con seis personas notables que nacieron en Lucknow. El proyecto se llevó a cabo como una colaboración entre la Autoridad de Desarrollo de Lucknow, Delhi Street Art y Colorothon (una plataforma que anima a las personas a reunirse y dibujar o pintar). Encontrará el mural en el costado del paso elevado de Shaheed Path cerca de Indira Gandhi Pratishthan en Gomti Nagar.
Echa un vistazo a los talleres de artesanía
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Aparte de su cocina, Lucknow también es famosa por su delicado bordado floral chikan. Aparece principalmente en saris y a lo largo de los escotes de las kurtas (una camisa suelta sin cuello). El mejor lugar para verlo, y otras artesanías, es en el congestionado mercado de Chowk en la Ciudad Vieja, donde se esconden numerosos talleres. Las líneas de tiendas también ofrecen prendas bordadas para todos los grupos de edad. Un Bazaar Walk organizado por Lucknow Magic incluye visitas a talleres de chikan, así como talleres de impresión de papel de plata y bloques de impresión. Si está realmente interesado en el bordado chikan, también puede realizar un curso de medio día en el estudio de un diseñador.
Ver ropa que se lava junto al río
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Un paseo por el río Gomti lo recompensará con una atracción poco convencional que es parte integral de la funcionalidad de la ciudad: los dhobi ghats donde la ropa se lava manualmente, golpeándola rítmicamente contra las rocas y colgándola para que se seque al sol. Los dhobis (lavanderos) se especializan en almidonar y planchar prendas recién bordadas. Comience en Kudia Ghat, que se encuentra a 5 minutos a pie al norte de Rumi Darwaza, cerca de Bara Imambara. Los paseos en barco también están disponibles desde el ghat.
Mira o aprende a bailar Kathak
Cortesía de Tornos
Gracias a Nawab Wajid Ali Shah, el último gobernante artístico de la ciudad, Lucknow también es muy apreciada por su elegante danza clásica kathak que representa el amor y el romance. El Nawab era un apasionado del kathak y se desarrolló principalmente en su corte real. Se entrenó en la danza hasta que la perfeccionó y le dio forma a su forma moderna. De los tres estilos de kathak en la India, el de Lucknow se considera superior debido a sus intrincados movimientos. (Los otros estilos se originaron en Jaipur y Varanasi). Puede participar en una sesión de aprendizaje y apreciación de kathak, ver a los bailarines entrenar o recibir una interpretación del baile.
Experimente el festival de Muharram
Muharram es el festival más grande de Lucknow. Es un período de luto para los musulmanes chiítas, que se celebra para conmemorar la muerte de Hussein ibn Ali (nieto del profeta Mahoma) durante la Batalla de Karbala del siglo VII. Sin embargo, lo que hace que el festival sea único es que los hindúes también se unen con reverencia a los rituales, unificando ambas religiones. Chhota Imambara está bellamente decorada con candelabros e iluminación durante el festival. Muharram se llevará a cabo del 18 de agosto al 26 de octubre de 2020, con eventos especiales como procesiones en días seleccionados. Tornos ofrece recorridos educativos que incorporan conferencias, documentales y participación en eventos y rituales.