Una plaza triangular en el corazón de la medina de Marrakech, Djemma el Fna es el epicentro del destino turístico más emblemático de Marruecos. Un lugar de reunión para lugareños y turistas por igual, la plaza ha preparado el escenario para el intercambio cultural en Marrakech desde la fundación de la ciudad en el siglo XI. Limita por un lado con el zoco y por el otro con cafés en terrazas, jardines y edificios públicos. Desde el amanecer hasta el anochecer, Djemma el Fna es un hervidero de actividad. Es el lugar para observar a la gente, degustar la auténtica comida callejera marroquí y dejarse hechizar por los artistas que han cautivado a la multitud durante siglos.
Historia de Djemma el Fna
La plaza fue creada junto con el resto de la medina histórica de Marrakech por los almorávides a mediados del siglo XI. En aquel entonces, los eventos que atrajeron a las multitudes más grandes fueron las ejecuciones públicas que dieron su nombre a Djemma el Fna (que se traduce aproximadamente del árabe para la reunión de los muertos). Bardos y poetas también frecuentaban la plaza, transmitiendo las leyendas y tradiciones del país a los transeúntes que escuchaban a través del boca a boca. Es esta tradición la que le valió a Djemma el Fna un lugar en la lista de espacios de la UNESCO que preservan el patrimonio cultural inmaterial de la humanidad en 2008.
En abril de 2011, las plazas Argana Caf fueron objeto de un atentado terrorista, que se cobró la vida de 17 personas. Hoy en día, una sutil presencia policial trabaja incansablemente para mantener seguros a los turistas y lugareños.
La plaza de día
Durante el día, Djemma el Fna ofrece un escenario escénico para los vendedores ambulantes de medicina tradicional, dentistas y predicadores. El entretenimiento viene en forma de artistas de henna y encantadores de serpientes, mientras que los hombres jóvenes que posan para fotografías con macacos de Berbería mantenidos ilegalmente constituyen el lado más oscuro de los cuadrados. Estos monos son los únicos primates, además de los humanos, que se encuentran en África al norte del desierto del Sahara y ahora están en peligro de extinción en el estado salvaje perpetuado por la demanda de ellos como mascotas y accesorios para fotografías.
Más tarde, los encantadores de serpientes dan paso a otros artistas, incluidos magos, acróbatas, adivinos y narradores de historias cuyos antepasados hicieron famosa a Djemma el Fna. Aunque estos últimos suelen hablar en bereber o árabe, los visitantes aún pueden tener una idea de su destreza con solo ver las reacciones de su público absorto. Si necesita un refrigerio, visite los puestos que bordean la plaza para tomar un vaso de jugo de naranja recién exprimido. Los vendedores de agua también anuncian sus productos haciendo sonar los vasos de latón una y otra vez.
La plaza de noche
Justo antes del atardecer, carros de mulas transportan puestos improvisados a Djemma el Fna, para que sus dueños puedan transformarlo en un gran restaurante al aire libre. Envuelto en el humo de innumerables parrillas y fragante con el aroma de carne y especias chisporroteantes, este es el momento más atmosférico para visitar la plaza. Cuando cae la noche, las mesas comunes están iluminadas por bombillas desnudas colgadas al azar de los techos de lona y llenas de clientes sentados cara a cara sobre platos llenos de comida exótica. Las opciones van desde tajines típicos y carnes a la parrilla hasta más
La armonía de innumerables voces que comparten los chismes del día se complementa con una banda sonora de músicos bereberes en la calle, grupos folclóricos árabes y grupos de danza Gnaoua.
Debido a que la atmósfera de la plaza cambia continuamente a lo largo del día, asegúrese de planificar varias visitas en diferentes momentos durante su estadía. El anochecer es el momento perfecto para explorar los cafés permanentes ubicados en el borde de Djemma el Fna. Dirígete a la terraza de la azotea para disfrutar de los atardeceres sin alcohol mientras observas el espectáculo de los puestos de comida que se instalan y escuchas el sonido inquietante del muecín llamando a los fieles a la oración. Zeitoun Caf es uno de los favoritos, con vistas panorámicas de la acción. Al elegir un puesto para cenar, elija uno que esté lleno de lugareños: saben dónde se sirve la mejor comida.
Si toma fotos de los artistas callejeros, tenga en cuenta que la mayoría le pedirá una propina. Es una buena idea llevar contigo un pequeño cambio para este fin y para pagar la comida (que suele ser muy barata). De esta manera, no tendrá que sacar billetes grandes que podrían atraer a numerosos estafadores y carteristas. Guarde su dinero en efectivo en un bolsillo con cremallera o en un discreto cinturón de dinero y deje las joyas ostentosas en casa. De manera similar, sea consciente de los posibles inconvenientes, incluidos los proveedores que dan obsequios por los que luego pueden exigir un pago y los hombres que buscan