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Top 10 Mikrobrauereien in Seattle und Tacoma

Lernen Sie die besten (und bekanntesten) lokal hergestellten und gebrauten Biere und Brauereien in Seattle und Tacoma kennen.

Restaurant Pyramide Alehouse

Pyramid ist die Brauerei der Wahl für die meisten Gamer, da sich die Brauerei gegenüber dem T-Mobile Park und einen Block vom Qwest Field entfernt befindet. Pyramid ist ein Original einer Mikrobrauerei und seit 1984 im Geschäft. Heute hat Pyramid Bierhäuser in Berkeley, Portland, Sacramento und Walnut Creek sowie in Seattle. Pyramid bietet nicht nur Bier, sondern auch eine vollständige und angenehm abwechslungsreiche Speisekarte (erwarten Sie nicht nur Pub-Essen) und einen weitläufigen Restaurantbereich, in dem Sie sich mit Freunden zurücklehnen und eine Weile abhängen können.

Black Raven Brewing Company

Mit etwa 100 Sitzplätzen kann sich der Schankraum des Black Ravens in Redmond, The Ravens Nest, an arbeitsreichen Tagen schnell füllen. Bestellen Sie den Flug und probieren Sie alle sechs Biere der Brauerei, oder bestellen Sie im Schoner oder Pint oder füllen Sie Ihren Growler oder Ihr Fass (mit einigen Einschränkungen). Es gibt keine Küche, aber die Brauerei hat Food Trucks auf dem Parkplatz und Verbindungen zu vielen Liefermöglichkeiten, damit Sie etwas zu essen finden. Sie können auch Ihr eigenes Essen mitbringen. Neben dem Schankraum in Redmond gibt es einen weiteren Schankraum in Woodinville.

Elysian Brewing Company

  • Diese Brauerei in Capitol Hill ist eine der ältesten in Seattle. Elysian wurde 1995 gegründet und produziert einige Biere, die Sie wahrscheinlich schon im Supermarkt gesehen haben, darunter Mens Room Original Red, das wahrscheinlich beliebteste. Es gibt auch ein großes Esszimmer. Es gibt eine vollständige und abwechslungsreiche Speisekarte, die auch vegetarische und vegane Speisen umfasst, sodass Elysian ideal für einen Abend ist. Biere umfassen alle Arten ikonischer Biere von Mens Room Original Red über Dark o the Moon bis hin zu Dragonstooth Stout. Zählen Sie auch auf eine lange Liste von Specials, Importen und mehr. Es gibt drei Standorte: den ursprünglichen Schankraum mit 220 Sitzplätzen in Capitol Hill, Elysian Fields in der Nähe der Sportstadien und den Elysian Taproom in

Georgetown Brewing Company

Die Georgetown Brewing Company hat weder einen Speisesaal noch einen Ort, an dem Sie sitzen und Ihr Bier trinken können. Was sie haben, ist eine fantastische Auswahl an Bieren, die Sie vor dem Kauf kostenlos probieren können. Schauen Sie während der Verkostungsstunden vorbei, um etwas Neues zu probieren, Ihren Growler zu füllen oder ein Fass zu kaufen. Um die Dinge einfach zu halten, bietet Georgetown auch kein Essen an. Es ist nur alles Bier, die ganze Zeit. Es gibt sechs regelmäßig produzierte Biere: Mannys Pale Ale, Rogers Pilsner, 9LB Porter, Lucille IPA, Bodhizafa IPA und Johnny Utah Pale Ale. Es gibt auch eine wechselnde Auswahl an manchmal produzierten Bieren. Die Brauerei liegt - wie der Name schon vermuten lässt - im Herzen von Georgetown.

Mac and Jacks Brewing Company

Mac and Jacks ist eine der am weitesten verbreiteten Mikrobrauereien. Vor allem African Amber ist in Seattle und Tacoma an fast jedem Ort erhältlich, der Wasserhähne hat! Anstelle einer Schankstube oder eines Restaurants bietet Mac and Jacks verschiedene Möglichkeiten, ihre Biere zu erleben. Nehmen Sie jeden Samstag und Sonntag um 14:00 Uhr an einer kostenlosen Führung und Verkostung teil. Es gibt auch ein Einzelhandelsgeschäft und einen Verkostungsraum, in dem die Gäste Bier, Waren und Kleidung kaufen und etwas Neues ausprobieren können. Und es gibt einen Biergarten von 14:30 - 20:00 Uhr. Donnerstag bis Sonntag an ihrem Standort in Redmond.

Hechtbrauen

Ja, es ist wahr, dass die Pike Brewery einen touristischen Reiz hat, aber das bedeutet nicht, dass die Bewohner diesen Ort nicht erkunden können, zumal es eine der ältesten Mikrobrauereien in Seattle ist. Pike Brewing wurde 1989 gegründet, bevor Mikrobrauereien cool waren. Die Biere sind großartig und die Atmosphäre ist einzigartig. Als Bonus können Sie die Brauerei besichtigen oder das Mikrobrauereimuseum erkunden. Die Brauerei serviert eine vollständige Speisekarte, einschließlich einer Kinderkarte, und liegt direkt im Herzen der Innenstadt in der Nähe vieler anderer Sehenswürdigkeiten und Ausflugsziele. Verpassen Sie nicht beliebte Biere wie den Kilt Lifter Ruby Ale oder Pike IPA.

Wingmans Brewers

Tacomas Mikrobrauerei-Szene ist nicht annähernd so boomend wie die von Seattle, aber bei weitem nicht existent. Wingmans ist ein relativ neues Kind im Block (obwohl es schon ein paar Jahre her ist), aber die Biere sind komplex und lecker. Bonusthe Brauerei spendet einen Teil aller Verkäufe an lokale Wohltätigkeitsorganisationen. Wingman's serviert kein Essen, aber es gibt oft einen Imbisswagen vor der Tür und die Innenstadt von Tacoma und ihre vielen Restaurants sind in der Nähe. Holen Sie sich Ihr Lieblingsessen zum Mitnehmen und bringen Sie es mit. Zu den Bieren vom Fass gehören viel IPA und Porter sowie rotierende Gästehähne und ein oder zwei Apfelweine. Verpassen Sie nicht den P-51 Coconut Porter oder den einzigartigen Peanut Butter Cup Porter!