Entdecken Sie die koloniale Vergangenheit des Landes
Die Geschichte Mosambiks ist ebenso faszinierend wie turbulent. Von ungefähr 1500 bis 1975 war das Land eine portugiesische Kolonie; und mehrere Jahrhunderte zuvor wurde es von Händlern aus Arabien, Indien, China und darüber hinaus frequentiert. Jede dieser Kulturen hat ihre Spuren in Mosambik und insbesondere auf der Ilha de Moambique hinterlassen, einer Insel, die durch eine Brücke mit der Nordküste des Landes verbunden ist.
Die Insel diente bis 1898 als Hauptstadt von Portugiesisch-Ostafrika. Heute ist sie ein UNESCO-Weltkulturerbe, das für die Bedeutung seiner historischen Kolonialarchitektur bekannt ist. Zu den bemerkenswerten Gebäuden gehören das 1558 erbaute Fort So Sebastio; und die Kapelle Nossa Senhora de Baluarte, die 1522 fertiggestellt wurde und heute als das älteste europäische Gebäude auf der Südhalbkugel gilt. Im Quirimbas-Archipel bietet Ibo Island auch die Möglichkeit, verfallene Moscheen, Kirchen, Festungen und Friedhöfe zu erkunden.
Tauchen lernen
Für viele Besucher dreht sich in Mosambik doch alles um das Meer, seine Küstenlinie erstreckt sich über erstaunliche 2.500 Kilometer. Wenn Sie daran interessiert sind, die Unterwasserwelt zu erkunden, ist dies auch ein großartiger Ort, um Tauchen zu lernen. Insbesondere Tofo Beach in der Provinz Inhambane ist für sein erstklassiges Tauchen bekannt und bietet eine gute Auswahl an verschiedenen Tauchanbietern und Ausbildungsorganisationen. Die Bedingungen hier sind im Allgemeinen ausgezeichnet für Anfänger, mit warmen Wassertemperaturen (72 - 82F/22 - 28C), begrenzter Strömung und guter Sicht.
Die Kurspreise sind ebenfalls angemessen, wobei ein Einstiegskurs im Durchschnitt 420 US-Dollar kostet (im Vergleich zu Preisen von über 500 US-Dollar in den Vereinigten Staaten). Der beste Grund, den Sprung in Tofo zu wagen, ist jedoch das Meeresleben. Die umliegenden Riffe sind juwelenhell mit bunten Fischen und Korallen, während das Gebiet weltweit für seine ansässigen Populationen von Walhaien und Mantarochen bekannt ist. Andere Tauch-Hotspots sind die Inselgruppen Quirimbas und Bazaruto, Ponta do Ouro und die Bucht von Guinjata.
Gehen Sie Inselhüpfen
Travel-huh / Jess Macdonald
Wenn Sie bereits ein zertifizierter Taucher sind (oder jemand, der sich für das Leben auf paradiesischen Inseln interessiert), machen Sie sich auf den Weg zu einem der vorgelagerten Archipele von Mosambik. Im Süden umfasst das Bazaruto-Archipel sechs idyllische Inseln; und im Norden ist das Quirimbas-Archipel eine Fundgrube von 32 Inseln. Gebiete von beiden sind als Marine National Parks geschützt und die Landschaft ist ein Katalog von sich wiegenden Palmen und weißen Sandstränden, die in Streifen über das türkisfarbene Meer gemalt sind.
Viele der Inseln und Inselchen sind unbewohnt oder bieten nomadischen Fischern ein vorübergehendes Zuhause. Die Kanäle zwischen ihnen werden von traditionellen Dhaus und Einbaum-Kanus durchzogen und die Möglichkeiten zum Schnorcheln, Tauchen und einfach zum Faulenzen am Strand sind endlos. Beide Archipele bieten eine Auswahl an luxuriösen Lodges, die für einen erholsamen Urlaub maßgeschneidert sind, versuchen Sie das Situ Island Resort in den Quirimbas oder die andBeyond Benguerra Lodge in Bazaruto.
Schwimmen Sie mit wilden Delfinen
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Ponta do Ouro ist als einer der besten Orte der Welt für ethische Delfinbegegnungen bekannt. Im äußersten Süden des Landes nahe der südafrikanischen Grenze gelegen, ist es die Heimat einer ansässigen Population von Tümmlern. Lokale Naturschützer studieren und arbeiten seit zwei Jahrzehnten mit ihnen zusammen und gewöhnen sie langsam an, damit die Menschen in ihrer natürlichen Umgebung sicher mit ihnen interagieren können. Mehrere Unternehmen bieten Delfintouren an, aber das Original ist Dolphin Encountours.
Dieser Betreiber folgt einem strengen Verhaltenskodex, der die Erfahrung für die Delfine positiv hält. Sie verwenden das Geld aus den Touren auch, um laufende Forschungs- und Erhaltungsarbeiten zu finanzieren. Sie können sich für eine einmalige Schnorcheltour anmelden oder Ihre Erfolgschancen mit einem dreitägigen Startpaket erhöhen. Da die Delfine wild sind, gibt es keine Garantien - aber wenn Sie mit ihnen schwimmen, ist dies ein Erlebnis, das Sie nie vergessen werden. Andere mögliche Sichtungen sind Spinner, Gefleckte und Buckeldelfine sowie Buckelwale in der Saison.
Versuchen Sie Hochseefischen
Mit dem Mosambik-Kanal, der perfekte Bedingungen für Bucket-List-Arten wie Segelfisch, Marlin, Thunfisch und Dorado bietet, ist Mosambik ein Paradies für Hochseefischer. Das Wasser ist warm und die dramatische Unterwassertopographie erzeugt die nährstoffreichen Auftriebe, von denen die Jagd auf pelagische Tiere unwiderstehlich angezogen wird.
Einige der besten Orte zum Angeln sind die Archipele von Quirimbas und Bazaruto; aber der legendäre Status der St. Lazarus Banks ist kaum zu überbieten. Die Ufer liegen etwa 90 Kilometer vor der Küste und können nur mit einem Charterboot erreicht werden, normalerweise auf einer mehrtägigen Tauchsafari. Starke Strömungen und reichlich Nahrung ziehen trophäengroße Fische an, die von riesigen Makrelen bis hin zu Hundszahnthunfischen reichen, wobei die Hauptsaison von August bis Ende April dauert. Achten Sie darauf, eine Charter mit Fang- und Freisetzungspolitik zu wählen, da Mosambik (wie die meisten Küstenländer) zunehmend von Überfischung betroffen ist.
Probieren Sie die mosambikanische Küche
Mosambiks reiche Küste ist auch die Inspiration für seine nationale Küche, mit Meeresfrüchten, die auf den Speisekarten im ganzen Land prominent vertreten sind. Ob Sie in einem Fünf-Sterne-Resort oder in einer Hütte am Straßenrand speisen, Sie haben die Möglichkeit, Fisch, Calamari und Oktopus zu probieren, während Garnelen neben Galinha Asada oder gegrilltem Hühnchen das kultigste mosambikanische Gericht sind. Beide werden oft in Piri-Piri-Sauce mariniert (Mosambiks berühmtester Exportartikel). Weitere wichtige Zutaten sind Kokos, Maniok und Cashewnüsse.
Portugiesische Einflüsse sind in vielen Gerichten offensichtlich, darunter Rissis de Camaro (mit Garnelen gefüllte Kroketten) und Dobrada (ein Kuttelneintopf mit Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten und Chilis). Was auch immer Sie suchen, verpassen Sie nicht pa, ein portugiesisches Brötchen, das am besten frisch auf den Märkten am frühen Morgen gekauft wird. Mosambiks Top-Biermarken sind 2M und Laurentina, während lokaler Tipo-Tinto-Rum am besten mit Himbeere in einem Getränk namens RandR kombiniert wird.
Suchen Sie nach exotischen Wildtieren
Während die meisten Safari-Enthusiasten nach Süden nach Südafrika oder nach Norden nach Tansania und Kenia reisen, beherbergt Mosambik auch seinen gerechten Anteil an beeindruckenden Reservaten. Das Juwel in der Tierwelt des Landes ist der Gorongosa-Nationalpark, ein Reservat, das sich nach der durch den Bürgerkrieg ausgelösten Wilderei-Epidemie bewundernswert erholt hat. Am südlichen Ende des Great African Rift Valley gelegen, sind die Auen des Parks heute ein Paradies für Löwen, Elefanten, Nilpferde und Antilopen.
Ebenfalls im Norden des Landes liegt der Nationalpark Marromeu. Dieses Küstenreservat beherbergt die höchste Dichte an Wasservögeln in Mosambik, darunter Raritäten wie der Afrikanische Skimmer und der Wattled Crane. Im Süden wird der bevorstehende Great Limpopo Transfrontier Park mehrere der größten Wildtiergebiete in Mosambik, Südafrika und Simbabwe verbinden und einen Superpark mit einer Fläche von 13.500 Quadratmeilen/35.000 Quadratkilometern schaffen.
Erkunden Sie den Niassa-See
Im Nordwesten des Landes überspannt der Lake Niassa (oder Lake Malawi, wie er vom Rest der Welt genannt wird) die Grenzen zu Tansania und Malawi. Es ist der neuntgrößte See der Welt und beherbergt mehr Fischarten als jeder andere See der Erde. Am bekanntesten sind die Buntbarsche, bunte Süßwasserfische mit einer erstaunlich hohen Endemismusrate.
Der vom Entdecker David Livingstone als "Lake of Stars" bezeichnete mosambikanische Abschnitt des Lake Niassa ist unberührt und abgelegen. Das angrenzende Niassa Game Reserve beherbergt eine reiche Tierwelt, darunter mehr als 10.000 Elefanten und den vom Aussterben bedrohten afrikanischen Wildhund. Es ist auch ein Schutzgebiet für endemische Huftiere, darunter das Böhms-Zebra, das Johnstons-Impala und das Niassa-Gnus. Luxus-Lodges wie die Mbuna Bay Lodge und die Nkwichi Lodge laden Reisende ein, das Beste des Sees durch eine Reihe von Wassersportaktivitäten zu erleben.