Die Top 5 der preisgekrönten Pizzarestaurants in Atlanta
29. Oktober 2015
Wir alle wissen, dass Pizza wahre Amore ist, aber was braucht es, um die beste Pizza zu machen? Viele lokale Publikationen erstellen ihre eigenen Best-of-Listen und testen Dutzende von Kuchen in der ganzen Stadt; Anstatt also in einem bereits gesättigten Markt zu konkurrieren, versammelten Sie alle Gewinner der Nummer eins an einem Ort. Obwohl es in der Stadt buchstäblich Dutzende von köstlichen Optionen mit unglaublichem Pizza-Ruf gibt, wie Varuni Napoli, Don Antonio, Fritti und Avellinos, umfasst unsere Liste nur die Top 5 der ständigen Gewinner, die garantiert Ihre Pizza-Sehnsucht befriedigen werden. Klicken Sie sich durch die Diashow, um die vollständige Liste der besten Pizzas von Atlanta anzuzeigen.
Geschichte von Savanna Sturkie
Antico
Antico hat sich seit seiner Eröffnung auf der Westside im Jahr 2009 mehr als einen Namen gemacht und wurde von der Huffington Post zur besten Pizzeria des Bundesstaates gekürt, als Nummer eins bei Eaters Most Iconic Atlanta Pizzerias und als Nummer eins der Leserwahl für die beste Pizza des Magazins Atlanta andere Auszeichnungen. Antico serviert authentische Pizza nach neapolitanischer Art und lässt viele seiner Zutaten direkt aus Italien importieren, wie Tutto Calabria Peppers, Double Zero Flour aus Neapel, San Marzano DOP Tomaten aus dem Sarno Valley, Coreccelli Olivenöl aus Neapel und Pietro und 500 kg pro Stück Woche Mozzarella di Bufala DOP aus Caserta. Ihr charakteristischer Kuchen ist der San Gennaro und bietet würzige Fenchelwurst, cremigen Mozzarella und verkohlte süße rote Paprika. BYOB nicht vergessen.
Preis: $18-21
O4W Pizza
Diese Pizzeria von Anthony Spina, der im Pizzageschäft von New Jersey aufgewachsen ist, wurde im Januar 2015 eröffnet und erregte sofort viel Aufmerksamkeit für seine traditionellen und selbstgemachten Pasteten. Tatsächlich nahmen sie die Goldmedaille in Creative Loafings Ultimate Pizza Smackdown mit nach Hause. Während das Restaurant schließlich von seinem Old Fourth Ward nach Duluth zog, ist seine Signatur, The Grandma Pie - eine dünnkruste Schönheit mit Mozzarella, nativem Olivenöl extra, frischem Basilikum, Knoblauch und Marinara - die Fahrt wert. Der 12-Scheiben-Kuchen mag einfach sein, aber er ist so lecker, dass er sogar fast 60 Prozent des Gesamtumsatzes der Restaurants ausmacht.
Preis: 14,50-29 $
Varasanos
Von Bon Appetit als die vielleicht leckerste Pizza Amerikas beschrieben, eröffnete Jeff Varasanos gleichnamige Pizzeria im März 2009. Seitdem hat sie eine erstaunliche internationale Fangemeinde gewonnen, da Jeff sein charakteristisches Pizzarezept auf seiner Website teilt. Die Spezialität des Hauses ist Nanas Pie mit Mozzarella, Tomatensauce und einer Mischung aus geheimen Kräutern, die am besten mit süßer gerösteter roter Paprika belegt wird.
Preis: 14,95-19,95 €
Doppelnull Napoletana
Das Geschwisterteam Stephanie und Frederico Castellucci, Gastronomen der fünften Generation, eröffnete 2011 das Double Zero Napoletana in Sandy Springs und zog schließlich nach Emory Point. Auf Platz vier der Eaters Essential Pizza Restaurants in Atlanta rangiert Sie ein traditionelles Menü mit Pizza Margherita und mehr, das hauptsächlich aus regionalen Zutaten von Lilburn-Wurst über Speck und Soppressata von NCs Heritage Farms und Erbstücktomaten aus Mountain Song in Alabama hergestellt wird. Ihre namensgebende Pizza ist The Double Zero Napoletana, eine knusprige Kuchenkruste mit Prosciutto di Parma (trocken gepökelter und dünn geschnittener Schinken), Grana Padana (ein harter italienischer Käse ähnlich dem Parmesan) und Fior di Latte (besser bekannt als Kühe). Milchmozzarella).
Preis: $15-19