Der Tag der Toten (El Dia de los Muertos) ist ein Fest, das jedes Jahr am ersten und zweiten Novembertag in ganz Lateinamerika, auch in Guatemala, stattfindet. Es ist ein Tag, an dem Guatemalteken ihrer verstorbenen Angehörigen gedenken und feiern, dass sie sie treffen oder Teil ihrer Familie werden konnten. Es wird angenommen, dass die Seelen aller Verstorbenen an diesem Tag zur Erde zurückkehren, um ihre Familien zu überprüfen.
Es gibt viele Traditionen und Legenden, die mit dieser Feier verbunden sind, und es gibt ein paar verschiedene Dinge, die die Menschen tun, um ihrer Verwandten zu gedenken. Vom Besuch des Friedhofs über das Genießen traditioneller Speisen wie Fiambre, dem Besuch eines Drachenfestivals bis hin zum Kommunizieren mit den Toten an einem als Ofrenda bekannten Altar gibt es viele Möglichkeiten, den Tag der Toten auf Ihrer Reise nach Guatemala im November zu feiern.
Obwohl der Tag der Toten in der gesamten Region gefeiert wird, sind die besten Orte in Guatemala, um diesen stimmungsvollen Feiertag zu feiern, die Hochlanddörfer Santiago Sacatepquez und Sumpango, die beide etwa 30 Autominuten von Guatemala-Stadt entfernt sind und veranstalten jedes Jahr ein riesiges Drachenfest.
Besuch des Friedhofs: Ehrung der Toten
Eine der beliebtesten Traditionen der einheimischen Guatemalteken am Tag der Toten ist der Besuch der Grabstätten ihrer Lieben. Während einige daran festhalten, Blumen auf die Mausoleen zu legen und ein Gebet für die Seelen der Verstorbenen zu sprechen, packen einige Familien ihr gesamtes Essen ein, ziehen sich ihre besten Kleider an und gehen zum Friedhof, um den ganzen Tag und die Nacht mit diesen zu verbringen die gegangen sind.
Die Tradition besagt, dass auch den Besuchern ein Teller serviert werden muss und sie daher auf die Ofrenda gestellt werden, während der Rest der Familie isst und feiert. Wenn die Nacht hereinbricht, verwandeln sich die Friedhöfe in große Partys, auf denen die lebenden Verwandten mit den Toten feiern. Musik und Tanz begleiten die ganze Nacht beim Schlemmen und Kommunizieren mit der Familie, sowohl lebenden als auch verstorbenen.
Wenn es endlich Zeit ist, ins Bett zu gehen, müssen die Einheimischen darauf achten, wie sie nachts ihre Häuser verlassen. Es wird angenommen, dass Geister oft in Form von Motten vorkommen, die in einem offenen Wasserglas gefangen werden oder in einer noch brennenden Kerze verbrennen können Haus. Wenn eine Motte am Tag der Toten stirbt, wäre der Geist, der in sie zurückgekehrt ist, gefangen und kann nächstes Jahr nicht mehr zurückkehren.
Das Riesendrachenfest
Eine weitere beliebte Tradition, die während des Tages der Toten stattfindet, ist das Drachenfest, von dem viele im ganzen Land auf großen, offenen Plätzen stattfinden, wo sich Menschen versammeln, um ihre Drachen vorzuführen, sie zu heben und sie zu ehren tot.
Was Drachenfestivals in Guatemala einzigartig macht, ist die Größe der Drachen. Die Leute verbringen das ganze Jahr damit, sie zu bauen und das Design zu entwickeln, von denen viele 40 Fuß oder größer sind, und die spektakulären Displays füllen die Luft über Friedhöfen im ganzen Land.
Es gibt einige von ihnen, die in Guatemala gehalten werden, aber die beliebteste findet in einer Stadt namens Sumpango statt, wo Sie auch jede Menge Verkäufer finden können, die alle Arten von lokalen Gerichten, handgefertigtem Kunsthandwerk und sogar Ihre eigenen kleineren Drachen zum Fliegen anbieten Festival.
Traditionelles Essen
Wenn Sie jemals an Festivals aus einer anderen Ecke der Welt teilgenommen haben, wissen Sie, dass diese immer mit mindestens einem Gericht verbunden sind, das nur zu dieser Jahreszeit zubereitet wird. Der Tag der Toten in Guatemala ist keine Ausnahme.
Ein großer Prozentsatz der traditionellen Gerichte Guatemalas besteht aus einer Variation eines Eintopfs, der mit Tonnen von Gewürzen zubereitet wird, aber am Tag der Toten bereiten die Guatemalteken auch etwas namens Fiambre zu, ein seltsames und herzhaftes Gericht mit einem interessanten Geschmack. Es besteht aus einer Reihe verschiedener Gemüse, Geflügel, Rind, Schwein und Fisch, und in einigen Fällen werden auch einige Käsesorten und eine saure Art von Dressing hinzugefügt.
Andere traditionelle Speisen, die am Tag der Toten zubereitet werden, sind Tamales, Ayote en dulce (Süßkartoffel in Milch) und Pan de Muertos, ein süßes Brot, das speziell für den Feiertag zubereitet wird. Sugar Skull Bonbons und Backwaren sind auch in ganz Lateinamerika beliebt.
Die Elemente feiern
In all diesen Traditionen achten die Guatemalteken darauf, die vier Elemente zu ehren: Erde, Wind, Wasser und Feuer.
Auf dem Friedhof und auf ihren Ofrendas brennen die Familien Kerzen, um den Verstorbenen in das Land der Lebenden zurückzuführen und das Feuer darzustellen. Wasser und Erde sind in den Speisen und Getränken vertreten, die den Toten angeboten werden, einschließlich Fiambre und Tamales; Außerdem symbolisieren die Cempazuchitl (Ringelblumen), die zur Dekoration der Gräber verwendet werden, das Erdelement. Guatemalteken verwenden Papel picadocut aus Seidenpapier, das bei den Drachenfesten und in der Heimat verwendet wird, um Wind und Luft darzustellen.