Hallo Cupcake
Wenn Sie möchten, dass Ihr Kind über jeden Grund aufgeregt wird, machen Sie einfach einen Zwischenstopp bei Hey Cupcake. Die leuchtenden Farben, der coole Airstream-Trailer, die köstlichen Gerüche; Es ist manchmal zu viel für ausgewachsene Erwachsene. Die beliebtesten Geschmacksrichtungen sind Red Velvet, Vanilla Dream und Sweetberry. Das skurrile Dekor des Wohnwagens, des Parks und der Cupcakes machen dies zu einem fröhlichen Ort für alle Altersgruppen.
Der mächtige Kegel
Einige Feinschmecker-Sekten glauben, dass alles, was in einer Tüte serviert wird, köstlich sein wird. Und während diese Theorie eher für süße Leckereien gilt, gilt sie auch für das Mighty Cone, wo frittiertes Hühnchen, Garnelen und Avocado in einem köstlichen Tortilla-Kegel serviert werden. Andere Optionen sind hier Slider, mit Chili bestäubte Pommes und fantastische Milchshakes, und die Picknicktische vor dem Truck sorgen für perfektes People-Watching. Der Hot n Crunchy Chicken-Kegel wurde vor einigen Jahren beim Austin City Limits Music Festival zu einem großen Hit, und seitdem sind mehrere Mighty Cone-Food-Trucks in der Stadt aufgetaucht. Es besteht im Wesentlichen aus knusprigem Hühnchen mit einem Mango-Jalapeo-Krautsalat, der in eine Tortilla gewickelt und in einem großen Trinkbecher zum Mitnehmen serviert wird.
Veracruz All Natural
Das Veracruz All Natural ist einer der vielen Food Trucks in Austin, die stationären Restaurants auf die Probe stellen. Der Migas-Taco mit Pico de Gallo und Avocado wurde vom Food Network als einer der fünf besten Tacos in Amerika eingestuft. Holen Sie sich die Version mit Poblano-Paprika für einen zusätzlichen Hauch von rauchiger Schärfe. La Reyna ist ein etwas gesünderer, aber ebenso leckerer Taco mit Eiweiß, Spinat, Jackkäse, Karotten und Pilzen. Die Avocado-Salsa verleiht jedem Tacos eine würzige, cremige Note.
Pueblo Viejo
Die deftigen Tacos im Pueblo Viejo sind der perfekte Weg, um Ihren Morgen zu beginnen oder die Nacht ausklingen zu lassen. Der Don Chago ist eine herzhafte Mischung aus Eiern, Speck, Avocado, Bohnen und Käse. Wer es etwas würziger mag, wählt den Taco Viejo mit Chorizo, Eiern, Kartoffeln und Bohnen. Ein wahrer Regenbogen an Salsas kann Ihren Tacos noch mehr Punch verleihen.
Omas Tacos
Grannys Tacos wird von einem entzückenden Paar geführt und verwendet frisch zubereitete Mais- und Mehltortillas. Die Chilaquiles Tacos mit Maulwurfsoße sind einer der Hauptgründe für die wachsende Popularität dieser Food Trucks. Die Migas und Chorizo-Ei-Tacos werden auch von treuen Kunden geliebt. Und wenn Sie noch nie einen Frühstücks-Taco mit Kaktusscheiben gegessen haben, ist dies ein ausgezeichneter Ort, um Ihren ersten zu probieren. es kommt mit Ei, Nopal (Kaktusfeige), Spinat und Avocado auf einer Maistortilla. Um Grannys Kreationen den perfekten letzten Schliff zu geben, stehen verschiedene bunte Salsas zur Auswahl.
East Side King
East Side King
Die East Side Kings-Website behauptet, dass ihr Food-Truck-Tarif so gut ist, dass Sie die Augen verdrehen werden. Das Essen hier ist abwechslungsreich und vielseitig und reicht von gebratenem Rosenkohlsalat über Rüben-Pommes, Currybrötchen bis hin zu thailändischen Hühnchen-Karaage (das sind frittierte Hähnchenschenkel, süße und würzige Sauce, frisches Basilikum, Koriander, Minze, Zwiebel und Jalapeo). Aber obwohl sie einige hochklassige Gerichte servieren, die Sie in einem guten Restaurant wahrscheinlich 25 Dollar kosten würden, kostet hier alles etwa 8 Dollar.
GRaj Mahal Café
G'Raj Mahal
Technisch gesehen ist dieser Ort ein Imbisswagen, obwohl der weite Rasen, die zahlreichen Tische und die fröhlichen Lichterketten Ihnen eher das Gefühl geben, in einem Open-Air-Café zu speisen als in einem Wohnwagen. In jedem Fall ist das Essen hier wunderbar, mit indischen Leckereien wie Samosas, Naan, Tikka Masala, Korma und Saag zieren die Speisekarte. Die meisten Hauptgerichte kosten 10 US-Dollar oder weniger.
Kürbisse
Kürbisse
Das erste, was Sie wissen müssen, ist, dass die Donuts bei Gourdoughs teurer sind als Ihre durchschnittliche 50-Cent-Rolle frittierten Teigs. Aber das liegt daran, dass die Donuts hier nicht als schneller Happen zum Kaffee gedacht sind, sondern eine Mahlzeit und eine köstliche dazu. Zu den Menüpunkten gehören Mother Clucker (gebratene Hühnerstreifen mit Honigbutter), Flying Pig (Speck mit Ahornsirupglasur), Squealing Pig (Frischkäse und Speck mit Erdbeer-Jalapeo-Gelee), PBandJ (Traubengelee-Füllung mit Erdnussbutter-Glasur und Erdnussbutter Häppchen) und Heavenly Hash (Marshmallow mit Schokoladen-Fudge-Glasur und Fudge-Bonbons). Ein Donut hier wird Ihnen ungefähr 5 Dollar kosten, aber Sie werden für den Rest des Tages satt sein.
Torchys Tacos
Torchys Tacos
Es gibt keinen Mangel an Frühstücksmöglichkeiten in Austin, und dies ist eines der besten. Dieser einstige Taco-Stand hat sich jetzt um Restaurants in der ganzen Stadt erweitert, aber der Original-Truck ist immer noch da und immer noch der beste Ort, wenn Sie einen schnellen, hochwertigen Taco suchen. Der Truck serviert fantastische hausgemachte Tacos mit Füllungen wie grünem Chili-Schweinefleisch, gebratener Avocado, gebratenem Hühnchen, geräucherter Rinderbrust, Rührei mit gebratenem Poblano-Chili und jamaikanischem Jerk Chicken. Keine Lust auf Tacos? Fajitas, Burritos, Guacamole, Queso und Desserts sind ebenfalls erhältlich. Wie viele sehr beliebte Restaurants in Austin läuft auch Torchys Gefahr, Opfer seines eigenen Erfolgs zu werden. Es ist immer voll, aber Sie werden bald verstehen, warum, wenn Sie einen ihrer Tacos probieren. Die Frühstücks-Tacos reichen von einfach (Kartoffel, Ei und Käse) bis hin zu dekadenten (Migas-Taco mit Eiern, grünen Chilis, Maistortilla-Stücken, Avocado, Käse und Pico de Gallo). Ernsthafte Fleischfresser werden The Wrangler mit geräucherter Rinderbrust, Eiern, Kartoffeln und Tomatensauce genießen.
Über 313
Via 313 Pizza
Die Via 313 liegt im Südwesten von Austin und serviert Pizza im Detroit-Stil. Es ist ein unordentlich aussehender Stil, ungefähr quadratisch mit Sauce, die oben drauf gespritzt ist, aber Sie werden das Aussehen vergessen, wenn Sie einen Bissen nehmen. Die Kruste ist dick, aber fast flauschig. Abenteuerlustige schwärmen von The Cadillac, der mit Feigenkonfitüre, Prosciutto und einer Balsamico-Glasur belegt ist. Probieren Sie für mehr Standardzutaten The Omnivore mit Zwiebeln, Pilzen, Peperoni und Wurst. Via 313 betreibt auch sehr beliebte Foodtrailer im Violet Crown Social Club und Craft Pride.
Tysons Tacos
Spät in der Nacht kann das Verlangen nach Taco fast unwiderstehlich werden. Anstatt sich jedoch mit dem skizzenhaften Taco Bell Tex-Mex zufrieden zu geben, gehen Sie zu Tysons Tacos. Zu den beliebtesten Tacos zählen der Princess Leia (Kartoffel, Eier und Käse), der King George (Migas, Avocado, Speck) und der Diablo Shrimp (Garnelen mit Adobo, Napa Kohl, Jalapeo Jack, Koriander und Tomatillos). Trotz der ausgefallenen Namen sind die Preise sehr vernünftig. Die überdachte Außenterrasse lädt zum Entspannen und bei Bedarf zum Ausruhen ein.
Taco-Gelenk
UT-Studenten strömen hierher, um günstige Frühstücks-Tacos auf frisch zubereiteten Mehltortillas zu genießen. Das beliebteste Mittagsgericht ist der Street Taco, der aus Avocado, Koriander, Queso-Fresko, Zwiebeln und gegrilltem Lendenstück hergestellt wird. Ein weiterer Favorit zum Mittagessen ist der El Seor Crocket Taco mit Gouda-Käse, Rindfleischstreifen und Paprika. Vegetarier schätzen El Tree Hugger, einen Taco aus einem vegetarischen Burger, Zwiebeln und Paprika.