Alamo Beer Company
Mit freundlicher Genehmigung von Alamo Beer
Die als legendäres Texas-Bier bezeichnete Alamo Beer Company nahm 2014 die Produktion auf und wurde schnell zu einem der besten Orte in San Antonio, um einen lokalen Brauwagen zu kaufen. Es erwartet Sie ein super lustiger Innen- und Außenbereich mit Live-Musik, Picknicktischen, Food Trucks und ja, viel großartigem Bier. Probieren Sie unbedingt das Gebräu, mit dem alles begann, das knackige, mächtig leckere Original Golden Ale.
Weathered Souls Brewing Co.
Gemütliche Old-School-Vibes treffen bei Weathered Souls Brewing Co auf hochwertige Biere mit Bougie-Geschmack. Diese geschäftige Brauerei bezieht stolz alle ihre Vorräte aus Südtexas und verzichtet mit einer erfrischenden Note auf Werbung für gute alte Mundpropaganda . Die reguläre Bierliste ändert sich oft und donnerstags gibt es ein einzigartiges Bier in kleinen Chargen. Sie haben auch ein köstliches Menü, wenn Sie den ganzen Schnaps aufsaugen müssen; Abbys Red Wine Trüffel-Cheeseburger mit halbweichem Ziegenkäse mit schwarzem Trüffel und Rotweinreduktion auf einem Bett aus karamellisierten Zwiebeln ist ein absoluter Game-Changer.
Roadmap Brewing Co.
Mit freundlicher Genehmigung von Roadmap Brewing Co.
Der Verkostungsraum im Roadmap ist einer der besten Orte in Townoh, und das Bier ist auch köstlich. Vor allem IPA-Fans werden die Auswahl hier lieben; Das Mama Dukes IPA is Roadmaps greift den klassischen West Coast-Stil auf, und das Minivan Dad Double IPA ist vollgepackt mit Simcoe- und Mosaic-Hopfen, die ihm ein verlockendes Zitrusaroma verleihen. Wenn Sie etwas Leichteres (und Ausgefalleneres) wollen, probieren Sie das wirklich einzigartige Boom Gose the Dynamite, ein gesalzenes Weißbier mit der perfekten Balance von Salz und Säure.
Ranger Creek Brauen und Destillieren
Die erste Brauerei in Texas, Ranger Creek Brewing and Distilling, stellt sowohl Bier als auch Whisky her. Obwohl es für seine Whiskybrennerei besser bekannt ist, erfordern viele der betrunkenen Angebote von Ranger Creeks erhebliches Geschick zum Brauen. Small Batch 13 ist beispielsweise ein belgisches Ale, das 24 Monate lang mit Lactobacillus, Pediococcus, Brettanomyces und einem Hausstamm von Wildhefe gereift wurde. Echte Bier-Nerds, Sie haben Ihr neues Zuhause gefunden.
Southerleigh Fine Food and Brauen
Mit freundlicher Genehmigung von Southerleigh Fine Food and Brewery
Southerleigh Fine Food and Brewing, ein 15-Fass-Brauhaus, das von Portland Kettle Works entworfen wurde, befindet sich im ursprünglichen Brauhaus der Pearl Brewery. Seit Jahren beweist diese gefeierte Brauerei, die zehntgrößte des Landes, immer wieder, dass es niemand besser macht als Southerleigh, wenn es darum geht, vom Küchenchef zubereitete Mahlzeiten mit Craft Beer zu kombinieren. Wählen Sie aus über 20 Bieren und einer wechselnden Speisekarte mit saisonalen, raffinierten Südstaatengerichten.
Blue Star Brewing Company
Sehen Sie zu, wie Ihr Bier zubereitet wird, während Sie sitzen, sich entspannen und einen Schluck trinken. Die Blue Star Brewing Company besteht seit über zwei Jahrzehnten und der Brauereistandort im Blue Star Arts Complex lädt zum Verweilen ein. Außerdem ist Blue Star der perfekte Ort, um nach der Radtour zum Mittagessen vorbeizuschauen. Die Brauerei liegt an der Spitze des Mission Reach, dem fahrrad- und fußgängerfreundlichen Weg entlang des Flusses.
Freischwanzbrauen
Mit freundlicher Genehmigung von Freetail Brewing Co.
Benannt nach der mexikanischen Freischwanzfledermaus (das ist Texass offizielles fliegendes Tier, falls Sie es nicht wussten), ist Freetail Brewing von seinen frühen Stadien als 15-Fass-Sudhaus enorm gewachsen. Heute ist Freetail eine echte hochmoderne Brauerei und bietet eine vielseitige Auswahl an neuen und innovativen Kern- und Saisonbrauen. Das große, malzige American Amber ist ihr Flaggschiff, während die jüngsten Saisonfavoriten die Oktoberfiesta und Yo Soy Un Berliner, eine leckere Berliner Weiße, waren.
Künstler Brauerei
Das Ehepaar Brent und Vera Deckard eröffnete Knstler 2017 in Southtowns Lone Star Brewery. Seitdem ist es ein beliebter Treffpunkt der Craft-Beer-Menge. Sie sind auf Biere nach deutscher Art spezialisiert und ihre Bierliste ändert sich oft. Die Speisekarte ist ebenfalls fantastisch und bietet handgemachte Bar-Snacks wie Banh-Mi-Hotdogs, Speck-Cheddar-Gören und Shrimps-Rollen.
Dorol Destillier- und Brauereiunternehmen
Mit freundlicher Genehmigung von Dorol Distilling + Brewing Co.
Diese beliebte Southtown-Brauerei bringt die Waren. Im Kunstviertel in der Flores Street gelegen, braut Dorol eine leckere Auswahl an Bieren, die ohne den Einsatz von industriell destilliertem Alkohol oder Aromastoffen hergestellt werden. Gehen Sie nicht, ohne ihren Kinsman Rakia zu probieren, einen ganz natürlichen (und sehr aromatischen) Brandy, der aus aus Belgrad importierten Aprikosen hergestellt wird.