Stantons City Bites
Stanton's City Bites liegt in Houstons 6th Ward in der Nähe der Innenstadt und ist die Art von Reiseführern, von denen ein Loch in der Wand schwärmt. Das Restaurant ist ungezwungen mit langen, weißen Tischen, die Fremde zu Gefährten beim Abendessen machen. Kombinieren Sie das mit der an der Wand befestigten Speisekarte und dem gemeinsamen Gewürztisch, und es ist der Inbegriff des amerikanischen Fettlöffels.
Die Burger sind fettig, aber gut und werden auf matschigen, gerösteten Brötchen in mit Papier ausgelegten Körben serviert. Während das Standard-Burger-Patty mit einem halben Pfund und geschmolzenem Käse Grund genug ist, Stantons auf diese Liste zu setzen, sind es die kreativen Burger, die es auszeichnen. Der Luke Skyburger zum Beispiel wird mit frittiertem Speck, sautiertem Knoblauchspinat und Champignons serviert. Die Heilige Kuh wird mit fünf verschiedenen Käsesorten zubereitet. Und so heißt die beliebte Miss Piggie nicht nur für den kandierten Speck auf dem Burgerpatty, sondern auch für die im Fleisch zermahlenen Speckstücke. Kombinieren Sie eines der oben genannten mit einer Bestellung ihrer Chili-Käse-Pommes, und Sie werden in eine Interpretation von "America the Beautiful" platzen wollen.
Killens
Killen's Barbecue ist zweifellos einer der besten Grillplätze in Houston. Als die Besitzer Killen's Burgers in Pearland eröffneten, überrascht es nicht, dass es auch die Liste der besten Burger-Spots anführt.
Bei Killen's werden die Burger wie gewohnt mit Rüschensalat, prallen Tomaten, dünn geschnittenen Zwiebeln und Essiggurken zubereitet, aber bei ihren Burgern wie in ihrem Grillrestaurant dreht sich alles um das Fleisch. Die 10 Unzen hochwertigen Angus Beef Patties sind massiv und mit Umami beladen. Für einen Burger mit viel Geschmack probieren Sie den Jalapeo-Cheeseburger. Der eingelegte Jalapeo, gepaart mit klebrigem amerikanischem oder Schweizer Käse, passt gut zum herzhaften Fleisch des Burgers.
Das Restaurant selbst ist wie ein Diner der alten Schule mit schwarz-weiß karierten Böden, roten Stühlen und gemütlichen Sitznischen eingerichtet. Das Essen wird in Körben mit kariertem Papier und zerknitterten Pommes serviert. Und wie bei allen guten Gästen ist das Dessert ein Milchshake mit Schlagsahne.
Das Hobbit-Café
Die Burger des Hobbit Cafés werden mit so frischen, herzhaften Zutaten zubereitet, dass Sie sich ein wenig weniger schuldig fühlen, wenn Sie sich ein zweites Frühstück gönnen. Anstelle von Standard-Eisbergsalat werden die Burger mit gemischtem Grün belegt. Die Tomatenscheiben sind dick und saftig und das Angus Beef Patty ist perfekt gewürzt. Wenn Sie eine mit Avocado bestellen, wird eine ganze Avocado in das Sandwich gelegt, sodass Sie garantiert beide Hände und jede Menge Servietten brauchen.
All dies wird natürlich in einer beeindruckenden Menge von Herr der Ringe-Erinnerungsstücken serviert, die Ihren inneren Nerd mit Freude erfüllen werden.
Tipp: Sie haben die Wahl zwischen einem weißen oder Weizenbrötchen, aber entscheiden Sie sich für den Weizen. Beide sind süß und flauschig, aber der Weizen ergänzt den Geschmack der Zutaten gut.
Wimpys Hamburger
Wimpy's Hamburgers ist so kiesig, wie es nur ein wirklich guter Burgerladen sein kann. Die Außenterrasse, die vom Webstuhl des Hyatt Skyway in der Innenstadt beschattet wird, blickt auf nichts als den Verkehr. Das Restaurant hat keine Website, aber sie brauchen nicht wirklich eine. An jedem Arbeitstag gegen Mittag bildet sich eine Schlange, und der Laden wird voll.
Während die Speisekarte voller traditioneller amerikanischer Diner-Gerichte ist, sind die Burger das Highlight. Die Rindfleisch-Patties werden frisch zubereitet, großzügig geschnitten und mit Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Mayo und Senf gefüllt. Das Ergebnis ist eine großartige Geschmacksbalance, die weder zu nass noch zu trocken ist.
Rachels
In der Nähe des Gerichtsgebäudes in der Innenstadt gelegen, bietet dieser Ort günstige, leckere Burger ohne Durcheinander oder Aufhebens. Wie Wimpy's scheint Rachel's von einem nüchternen Personal geführt zu werden, und seine minimalistische Einrichtung macht das Essen zur wahren Attraktion.
Die Burger sind einfach, würzig und groß. Kombiniere sie mit einigen von Rachels dick geschnittenen Zwiebelringen und es ist wirklich eine Meisterleistung, alles zu beenden. Aber das Ausschlaggebende für diese Burger ist ihr Preis. Sie können eine ganze Mahlzeit während der Mittagszeit Burger, Pommes und ein Getränk für unter 10 US-Dollar bekommen.
Tipp: Wie an den meisten Standorten in der Innenstadt kann das Parken eine kleine Herausforderung sein. Sparen Sie sich Kopfschmerzen, indem Sie den Zug nehmen. Rachel's liegt nur zwei Blocks von der Station Preston der METRORail Red Line entfernt.