Tag 1: Morgen
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Die 8 Uhr morgens: Nach der Landung im O.R. Tambo International Airport, nehmen Sie einen Uber in den modischen nördlichen Vorort Rosebank. Mit seinen von Bäumen gesäumten Straßen, der Art-Deco-Architektur und der blühenden Restaurantszene ist es der perfekte Ausgangspunkt für Ihr Joburg-Abenteuer. Checken Sie im Home Suite Home Bristol Rosebank ein. Dieses Boutique-Hotel verfügt über 28 geräumige Designer-Suiten mit einer Poolbar auf dem Dach. Widerstehen Sie dem Drang, sich auf Ihr extralanges Kingsize-Bett zu legen, und begeben Sie sich dann in die 24-Stunden-Snack-Speisekammer, um vor der ersten Etappe Ihrer Whistle-Stop-Tour aufzutanken.
Die 9:30 Uhr: Johannesburg wurde während des Witwatersrand-Goldrauschs von 1886 gegründet, also wo könnte man besser anfangen als in Gold Reef City. Dieser ikonische Themenpark ist als Nachbildung der ursprünglichen Bergarbeiterstadt konzipiert, mit der alles begann, aber Sie sind heute nicht wegen der Achterbahnen hier. Stattdessen sind Sie hier, um an der geführten Kulturerbe-Tour Jozis Story of Gold teilzunehmen, die Sie 245 Fuß unter der Erde in eine alte Goldmine führt. Erfahren Sie mehr über die Goldsucher, die alles aufgegeben haben, um auf der Suche nach ihrem Glück zum Riff zu reisen, und sehen Sie sich dann eine Live-Vorführung des Goldgießens an, bevor Sie Ihr Glück an der Waschstation versuchen. Die erste Tour des Tages beginnt um 9:30 Uhr und dauert ca. 1,5 Stunden. Anschließend können Sie in einem der vielen Restaurants in Gold Reef City etwas essen. Wir empfehlen Calistos für Hühnchen nach portugiesischer Art und Peri-Peri-Garnelen.
Tag 1: Nachmittag
Raymond June/Flickr.com/CC BY-ND 2.0
13 Uhr: Nach dem Mittagessen ist die nächste Station das Apartheid Museum. Sie müssen nicht weit reisen, da es auch Teil von Gold Reef City ist. Dies ist der beste Ort im Land, um mehr über die Apartheid zu erfahren, die vier Jahrzehnte lange Zeit der Rassentrennung und Diskriminierung, die den Kampf für Freiheit inspirierte und die südafrikanische Gesellschaft, wie wir sie heute kennen, prägte. Vor dem Betreten des Museums werden die Touristen willkürlich aufgeteilt und durch separate Türen für Weiße und Nicht-Weiße hereingelassen, um ihnen einen Eindruck davon zu geben, wie das Leben der Farbigen während des Apartheid-Regimes war. Im Inneren verwenden Dauerausstellungen Filmmaterial, Fotografien, Texttafeln und andere Artefakte, um Besucher über Themen wie die schwarzen Heimatländer, den bewaffneten Kampf für Demokratie und die Wahlen von 1994 zu informieren, bei denen Nelson Mandela der erste demokratisch gewählte schwarze Präsident des Landes wurde.
Mandelas Rollen als Kamerad, Anführer, Gefangener, Unterhändler und Staatsmann werden in einer separaten Ausstellung behandelt, die seinem Leben gewidmet ist. Das Apartheid Museum ist täglich von 9 bis 17 Uhr geöffnet und wir empfehlen Ihnen, hier mindestens 1,5 Stunden zu verbringen.
15:00 Uhr: Vom Apartheid Museum ist es eine 30-minütige Uberfahrt zurück zum Stadtteil Braamfontein im Stadtzentrum. Sie kommen gerade rechtzeitig, um eine Matine-Aufführung im Joburg Theatre, der Heimat des Joburg Ballet, zu sehen. Neben Ballettaufführungen finden im Theater auch erfolgreiche Broadway- und West End-Musicals, traditionelle afrikanische Musik- und Tanzshows sowie Konzerte großer südafrikanischer und internationaler Künstler statt. Wenn Sie in den Weihnachtsferien mit Kindern nach Joburg reisen, sollten Sie sich unbedingt nach den unglaublich beliebten Festpantomimen der Theater erkundigen.
Tag 1: Abend
Mit freundlicher Genehmigung einer Streetbar namens Desire
19 Uhr: Wenn die Nacht über der Stadt hereinbricht, ist es an der Zeit, Joburgs vielseitige kulinarische Szene zu probieren. Kitamu, im nahegelegenen Unterhaltungsviertel Melrose Arch gelegen, bietet eine Gourmet-Variante traditioneller Rezepte aus ganz Südafrika und dem afrikanischen Kontinent. Das Dekor und die Musik spiegeln die Stammesinspiration des Restaurants wider, während die Speisekarte eine Prozession lokaler Köstlichkeiten ist. Probieren Sie zunächst einen Krokodilkuchen oder (wenn Sie sich außergewöhnlich mutig fühlen) gebratene Mopane-Würmer. Die Hauptgerichte decken das gesamte Spektrum der afrikanischen Küche ab, von marokkanischen Tajines bis hin zu Durban-Bunny-Chows, während sich die Dessertkarte wie das Rezeptbuch einer traditionellen Afrikaans-Hausfrau liest. Wir mochten besonders den Malva-Pudding, obwohl die Koeksisters (frittierte Zöpfe aus mit Sirup überzogenem Teig) an zweiter Stelle stehen.
Die 21 Uhr: Wenn Sie feststellen, dass Ihnen der ganze Zucker einen zweiten Wind gegeben hat, verlängern Sie die abendlichen Feierlichkeiten mit einem Stopp in der trendigen Tapas- und Cocktailbar A Streetbar Named Desire. Die schöne Aussicht auf die Stadt vom Deck im Obergeschoss bietet die perfekte Kulisse für eine Cocktailkarte mit erfinderisch benannten Getränken, die so lecker klingen wie sie schmecken. Probieren Sie den Rooibos Old Fashioned für etwas Einzigartiges Südafrikas aus Bourbon, Schokoladenbitter und Rooibossirup. Wenn Cocktails nicht Ihr Ding sind, machen Sie sich keine Sorgen; Die Bar serviert auch eine große Auswahl an Craft-Spirituosen, lokalen Bieren und Weinen im Glas. Die Streetbar Named Desire ist von Dienstag bis Samstag bis spät in die Nacht geöffnet. Am Ende der Nacht ist es eine fünfminütige Fahrt zurück zum Hotel.
Tag 2: Morgen
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Die 9:30 Uhr: Nach dem Frühstück im Hotel machen Sie es sich für eine 30-minütige Uber-Fahrt nach Soweto bequem. Hier nehmen Sie an einer halbtägigen Tour durch Südafrikas größte informelle Siedlung mit dem lokalen Betreiber Soweto Guided Tours teil. Die Tour beinhaltet einen Besuch bei einem Einwohner von Kliptown, der Ihnen beschreibt, wie es ist, in einem der ärmsten Teile von Johannesburg unterhalb der Armutsgrenze zu leben. Sie halten am Hector Pieterson Museum, das zu Ehren des schwarzen Schülers benannt ist, der zu einem internationalen Symbol der Apartheid wurde, als er am 16. Juni 1976 während eines Studentenprotestes von der Polizei erschossen wurde Besuch des Mandela House in der Vilakazi Street, wo der ehemalige Präsident vor seiner Verhaftung im Jahr 1962 lebte. Heute ist es ein Museum voller Erinnerungsstücke aus seiner Zeit dort.
Das ehemalige Wohnhaus von Erzbischof Desmond Tutu befindet sich ebenfalls in der Vilakazi Street und ist damit die einzige Straße der Welt, in der zwei Friedensnobelpreisträger untergebracht waren. Die vierstündige Tour beginnt um 9:30 Uhr und kostet 650 südafrikanische Rand (43 US-Dollar) pro Person. Stellen Sie sicher, dass Sie rechtzeitig buchen.
Tag 2: Nachmittag
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Die 14 Uhr: Wenn die Tour endet, werden Sie wahrscheinlich verzweifelt nach etwas Essbarem suchen. Schnell geht es zurück ins Stadtzentrum, wo das quirlige, ultraschicke Maboneng Precinct darauf wartet, entdeckt zu werden. Benannt nach dem Sotho-Wort, das „Ort des Lichts“ bedeutet, ist Maboneng ein verjüngtes Industrieviertel voller Kunsthandwerksrestaurants und Cafés, Kunstgalerien und Bekleidungsboutiquen, die die neueste Mode von Jozi repräsentieren. Das Wichtigste zuerst: Mittagessen. Zu unseren Lieblingsoptionen gehören Little Addis, wo Sie traditionelle äthiopische Injera-Platten mit den Fingern genießen können, und Eat Your Heart Out. Letzteres ist Joburgs Version eines jüdischen Feinkostladens mit großartigen Optionen für vegetarische, vegane, Banting- und glutenfreie Diäten neben traditionellem Pastrami
Nehmen Sie sich nach dem Mittagessen Zeit, um den Mabonengs Arts on Main-Komplex zu erkunden. Hier wurden historische Lagerhäuser in eine Reihe von Kunstgalerien und Ateliers umgewandelt, was es zu einem Ort macht, um außergewöhnliche südafrikanische Souvenirs zu kaufen. Wenn Ihr Besuch an einem Sonntag stattfindet, können Sie auch Stände mit lokal produzierten Lebensmitteln und Mode auf dem Markt am Main durchstöbern.
16 Uhr: Mit Ihrem kulturellen Appetit, der von Arts on Main geweckt wurde, ist es Zeit, der Johannesburg Art Gallery einen Besuch abzustatten. Das im nahe gelegenen Joubert Park gelegene Gebäude selbst ist ein architektonisches Meisterwerk, das vom renommierten britischen Architekten Edward Lutyens entworfen wurde. Es ist die umfangreichste Galerie in Subsahara-Afrika mit 15 Ausstellungshallen und Skulpturengärten, die das gesamte Spektrum von niederländischen Meistern des 17. Jahrhunderts bis hin zu zeitgenössischer südafrikanischer Kunst abdecken. Halten Sie Ausschau nach Werken berühmter Künstler aus der ganzen Welt, darunter Picasso, Monet, Dali, Rodin und der legendäre lokale Künstler William Kentridge. Die Galerie bleibt bis 17 Uhr geöffnet, so dass dies ein flüchtiger Besuch sein wird; Stellen Sie sicher, dass Sie priorisieren, was Sie sehen möchten. Der Eintritt ist frei.
Tag 2: Abend
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Die 18 Uhr: Zu diesem Zeitpunkt schmerzen Ihre Füße wahrscheinlich, aber Sie haben keine Angst; Unser nächster Halt bietet das perfekte Gegenmittel für müde Reisende. Die Mad Giant Brewery liegt in Joburgs ältestem Innenstadtviertel Ferreirasdorp und ist der ideale Ort, um eine Ladung zu entspannen. Nehmen Sie einen Hocker an der Bar und fragen Sie nach einem Pint Super Session Ale mit Hanf-Infusion oder probieren Sie limitierte Biere wie das kreativ benannte New England IPA, Jozi Carjacker. Sie können sich nicht entscheiden? Fragen Sie nach einem Verkostungsflug oder bestellen Sie ein Sixpack zum Mitnehmen. Wenn Sie Lust haben, bietet die Brauerei Führungen an; aber vielleicht sitzen Sie lieber draußen in der Sonne und schwelgen bei ein paar kalten Tagen in Erinnerungen an die Abenteuer des Tages.
20 Uhr: Wenn Sie wieder Hunger verspüren, gehen Sie ins Brauerei-Schwesterrestaurant Urbanologi. Der Essbereich nutzt die freiliegenden Stahlkonstruktionen und Betonböden des ursprünglichen Lagerhauses, um eine industriell-schicke Atmosphäre zu schaffen, die ihm 2017 den Titel Best Designed Bar in Africa and the Middle East eingebracht hat. Seite an Seite an gemeinschaftlichen Holzbocktischen, unter dem Blick eines überlebensgroßen Ausschnitts aus dem Verrückten Riesen selbst. Beobachten Sie, wie die Köche in der offenen Küche saisonale kleine Gerichte mit Zutaten zubereiten, die ausschließlich von Bauernhöfen im Umkreis von 150 Kilometern stammen. Die Speisekarte ändert sich regelmäßig, um zu berücksichtigen, was verfügbar ist, aber frühere Favoriten waren Entenpfannkuchen, Schweineterrine und Tempura-Shimeji-Pilze.