Schwimmen Sie im Mittelmeer
Travel-huh / Taylor McIntyre
Israel ist mit Dutzenden von atemberaubenden Stränden gesegnet, insbesondere entlang der Mittelmeerküste. Von Tel Avivs lebhaften Stadtstränden bis hin zu unberührten Orten abseits der ausgetretenen Pfade wie Palmachim und Dror Habonim, so ziemlich jeder Teil von Israels Stück Mittelmeer bietet unglaubliche Möglichkeiten zum Schwimmen und Sonnenbaden. An den meisten Stränden gibt es Rettungsschwimmer und Einrichtungen, aber überprüfen Sie dies unbedingt, bevor Sie gehen.
Schlendern Sie durch die Altstadt von Jerusalem
Travel-huh / Taylor McIntyre
Jerusalems Altstadt ist weniger als eine halbe Quadratkilometer groß, aber sie birgt Tausende von Jahren Geschichte, die bis in die biblische Zeit zurückreicht. Heute ist es in vier Viertel unterteilt: muslimisch, christlich, armenisch und jüdisch. Es beherbergt einige der heiligsten Orte der Welt, darunter der Tempelberg, die Klagemauer, der Felsendom und die Grabeskirche. Aber es ist auch ein Ort, an dem Menschen leben und arbeiten, und die kleine Gegend ist voller Marktplätze, Restaurants, Geschäfte, Museen, Synagogen, Moscheen, Kirchen und mehr. Es ist ein faszinierender Ort zum Wandern und es ist auch möglich, entlang der Mauern der Stadtmauer zu laufen.
Sehen Sie die Weiße Stadt
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Tel Aviv hat die größte Sammlung von Gebäuden im Bauhaus-Stil der Welt, mit etwa 4.000 dieser Gebäude in einem Gebiet. Diese Gebäude wurden in den 1930er Jahren von Architekten und Designern erbaut, die aus Deutschland (wo der Stil entstand) nach Israel kamen, und wurden erhalten und geschützt. Die Weiße Stadt wurde 2003 zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt und heute gibt es verschiedene Touren durch die Weiße Stadt (siehe Eager Tourist) sowie mehrere Museen, die die Architekturbewegung in Tel Aviv erkunden, wie das Bauhaus Museum in 21 Bialik Straße, die Stiftung Bauhaus und das Bauhaus-Zentrum.
Schweben im Toten Meer
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Wenn Sie zum ersten Mal in Israel sind, ist ein offener Schwimmer im salzigen Toten Meer ein Muss. Das salzige Wasser liegt 85 Meilen südlich von Jerusalem, direkt über der Negev-Wüste, und erscheint wie eine wunderschöne Fata Morgana. Der tiefste Punkt der Erde, das Wasser ist so salzhaltig, dass alles automatisch nach oben schwimmt, einschließlich des Menschen, und es ist ein faszinierendes Phänomen zu erleben. Während Sie wahrscheinlich nur wenige Minuten im Wasser bleiben möchten (besonders bei Schnittwunden oder Wunden), können Sie für eine spontane Schlammmaskenbehandlung auch den mineralstoffreichen Schlamm auf Ihre Haut schmieren. Rund um das Meer gibt es verschiedene Hotels und Resorts.
Tanzen Sie in einem Club in Tel Aviv
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Die pulsierende Stadt Tel Aviv ist bekannt für ihr Nachtleben und es gibt viele Bars und Clubs zur Auswahl. Wenn Sie gerne tanzen, gibt es viele Tanzflächen wie The Block, Pasaz, Radio EPGB, Lima Lima, Buxa Bar und Beit Maariv.
Probieren Sie Essen auf dem Machne Yehuda-Markt in Jerusalem
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Israels Outdoor-Märkte oder Shuks sind episch, und einer der besten ist Jerusalems massiver Machane Yehuda. Versuchen Sie, einen Besuch an einem Freitagmorgen zu machen, wenn scheinbar die ganze Stadt zum Einkaufen ist, bevor der Schabbat bei Sonnenuntergang beginnt. Seien Sie bereit, sich mit den frischesten Produkten, Nüssen und Gewürzen einzudecken, die Sie je gesehen haben. Kommen Sie hungrig, damit Sie sich an frisch gepresstem Granatapfelsaft, knusprigen Falafel, flockigen Bourekas, zartem Lamm-Döner und schokoladigen Rugelach satt machen können.
Reflektieren Sie an der Klagemauer in der Altstadt von Jerusalem
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Diese alte Kalksteinmauer, die auch als Klagemauer (oder auf Hebräisch Kotel) bekannt ist, stammt aus dem Jahr 19 v. Es ist ein kleines Segment einer größeren Stützmauer, die von König Herodes während der Zeit des zweiten jüdischen Tempels um den Tempelberg gebaut wurde. Derzeit gilt die Mauer als der heiligste Ort, den Juden besuchen können, und ist für viele ein Wallfahrtsort. Ziehen Sie sich bei einem Besuch bescheiden an und bereiten Sie sich darauf vor, dass Männer und Frauen sich der Wand auf verschiedenen Seiten einer Trennwand nähern. Ein Brauch ist, gefaltete Zettel mit Gebeten darauf in die Spalten der Wand zu legen. An Schabbat und jüdischen Feiertagen ist die Mauer voller Menschen, die beten.
Erklimmen Sie die Spitze von Masada
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Vor Sonnenaufgang aufzustehen, um den Gipfel von Masada mitten in der Negev-Wüste zu erklimmen, ist für jeden Israel-Besucher praktisch ein Übergangsritus. Der Aufstieg selbst ist steil, aber nicht zu lang, oder Sie nehmen eine Seilbahn. Oben angekommen entdecken Sie die Geschichte der geschichtsträchtigen Rebellion gegen die Römer im Jahr 74 n. Chr. und werden Zeuge eines der schönsten Sonnenaufgänge der Welt.
Schnorcheln oder tauchen Sie im Roten Meer
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Eilat, an der Südspitze des Landes am Roten Meer gelegen, hat Israels einziges Korallenriff. Einer der besten Tauchplätze ist das Eilat Coral Beach Nature Reserve, während das Dolphin Reef ein großartiger Ort zum Schnorcheln oder Tauchen mit Delfinen ist. Das Rote Meer beherbergt auch bunte Korallen, Drachenköpfe, Rotfeuerfische, Clownfische und mehr als 1.200 andere Fischarten sowie mehrere Schiffswracks wie den Satil. Es gibt verschiedene Tauchzentren in der Umgebung von Eilat, darunter das Tzlilut Dive Center, Red Sea Lucky Divers und Israel Dive, die mit Ausrüstung, PADI-Zertifizierung und Guides helfen können.
Stehen Sie unter einem Wasserfall im Ein Gedi Reservat
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Dieses Wüsten-Naturschutzgebiet direkt am Toten Meer ist Israels größte Oase und auch eines der beliebtesten Wanderziele. Die Gegend ist ein üppiges grünes Heiligtum mit wunderschönen Quellen, Bächen, Pools und Wasserfällen zum Abkühlen. Im Sommer erwarten Sie Scharen von Touristen, die die Wasserfälle drängen, aber im Frühjahr oder Herbst haben Sie vielleicht einen ganz für sich alleine.
Iss eine Falafel
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Israel hat von den Falafelständen am Straßenrand einen langen Weg zurückgelegt; Mit einer so exzellenten Gastronomieszene wie der von Tel Aviv ist es eine legitime Welthauptstadt der Feinschmecker. Trotzdem sollten Sie während Ihrer Reise noch ein oder drei Falafel essen. Während Sie sie fast überall finden können, sind die besten normalerweise von kleinen Löchern in der Wand und ja von Ständen am Straßenrand. Der Shuk oder Markt im Freien ist normalerweise eine gute Wahl für einen leckeren. Und vergessen Sie nicht, die Beläge Salate, Tehina, Hummus, gebratene Auberginen und Pommes Frites zuzubereiten!
Erkunden Sie die Altstadt von Tel Aviv und ihren Hafen
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Während die Altstadt von Jerusalem auf der Israel-Bucket-Liste der meisten Völker steht, macht die ummauerte Altstadt von Tel Aviv, genannt Jaffa, nicht immer den Schnitt, aber sie sollte. Jaffa ist einer der wenigen multikulturellen Orte in Israel, in dem Juden, Muslime und Christen Seite an Seite leben. Wenn Sie sich durch die engen Gassen von Jaffas schlängeln, finden Sie zwischen alten Steinmauern und Toren Galerien, erstklassige Restaurants und lebhafte Bars. Jaffa ist auch die Heimat des ältesten Hafens der Welt, der etwa 4.000 Jahre alt ist. In den letzten Jahren hat es sich zu Restaurants am Meer, einer Food Hall und Künstlerateliers entwickelt. Es ist auch einer der besten Orte, um den Sonnenuntergang zu beobachten.
Besuchen Sie das Israel-Museum
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Das Israel Museum in Jerusalem ist das führende Museum des Landes. Es bietet Hunderte von unglaublichen archäologischen Funden aus der Region, darunter die berühmten Schriftrollen vom Toten Meer, sowie antike und moderne Kunst aus Israel und der ganzen Welt. Es gibt auch einen schönen Skulpturengarten im Freien und ein ausgezeichnetes Kinderprogramm. An einem anderen Ort befindet sich das bezaubernde Ticho House, ein historisches Haus, das einst das Zuhause der Künstlerin Anna Ticho war. Heute beherbergt es verschiedene Galerien und eines der besten Restaurants in Jerusalem.
Ogle die Bahai-Gärten in Haifa
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Diese unglaublichen Terrassengärten, auch bekannt als die Hängenden Gärten von Haifa, umgeben den Schrein des Bb auf dem Berg Karmel in der nördlichen Stadt Haifa. Die Bahai-Gärten sind einer der heiligsten Orte für den Bahai-Glauben und auch ein UNESCO-Weltkulturerbe. Sie wurden vom iranischen Architekten Fariborz Sahba entworfen und verfügen über neun konzentrische Kreise und 18 Terrassen, die zum Schrein führen. Bewundern Sie die Gärten von oben in der Nähe des Schreins, bevor Sie die Terrassen nach unten gehen, um ein weiteres wunderschönes Erlebnis zu genießen
Wanderung im Negev- und Aravah-Tal
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Die 4.700 Quadratmeilen große Negev-Wüste, die auf ihrer Ostseite vom üppigen Aravah-Tal begrenzt wird, bedeckt mehr als die Hälfte des gesamten Landes Israel. Die Region mag auf den ersten Blick unwirtlich erscheinen, ist jedoch die Heimat einer vielfältigen Flora und Fauna. Hier gibt es unglaubliche geologische Formationen, darunter drei verschiedene Krater und mehrere Canyons, von denen der berühmteste Machtesh Ramon ist. Es gibt endlose Wanderungen in dieser Region, die es wert sind, gewandert zu werden, aber bevor Sie sich auf eine Wanderung begeben, stellen Sie sicher, dass Sie sich in der Gegend auskennen und richtig ausgerüstet sind. Ein Führer kann eine gute Wahl sein, da die Bedingungen (heiß und trocken mit der Möglichkeit von Sturzfluten im Winter) hart sein können, wenn Sie nicht vorbereitet sind. Zu den Top-Wanderungen im Negev und Aravah gehören der Red Canyon, der Timna Park, der Ein Avdat Nationalpark, Ein Saharonim (innerhalb von Machtesh Ramon) und das Pura Nature Reserve.
Radeln Sie um den See Genezareth
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Der See Genezareth, auf Hebräisch als Yam Kinneret bekannt, ist der niedrigste Süßwassersee der Welt. Es liegt im Nordosten Israels, zwischen Galiläa und den Golanhöhen im Jordantal. Es wird auch angenommen, dass es die biblische Stätte im Neuen Testament ist, an der Jesus auf dem Wasser wandelte und andere Wunder vollbrachte. Der See hat einen Umfang von etwa 53 Meilen, was ihn zu einer idealen Entfernung für eine ausgedehnte Radtour macht. Der Kinneret Trail, der mittlerweile zu rund 75 Prozent fertiggestellt ist, macht es leicht, den See mit dem Fahrrad oder zu Fuß zu umrunden.
Essen Sie frischen Fisch in Akko
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Akko (auch Akko genannt), eine alte Hafenstadt aus der Bronzezeit, gilt als eine der heiligsten Städte des Bahai-Glaubens. Die ummauerte Altstadt ist ein UNESCO-Weltkulturerbe und voller faszinierender Überraschungen wie alte Tunnel, Tore, Zitadellen und mehr. Es gibt viele atemberaubende Aussichtspunkte mit Blick auf das Mittelmeer, was eines bedeutet: frischer Fisch! Eines der besten Restaurants Israels, Uri Buri, befindet sich im wunderschönen Efendi Hotel und ist bekannt für seine unglaublichen Fisch- und Meeresfrüchtegerichte. Halten Sie Ausschau nach Chefkoch Uri Jeremiases mit dem langen weißen Bart.
Besuchen Sie Weingüter auf dem Golan
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Der hohe Norden Israels, bekannt als die Golanhöhen, bietet eine atemberaubende Landschaft, wundervolle Naturschutzgebiete und mehrere ausgezeichnete Weingüter. Der 1983 eröffneten Golan Heights Winery wird oft die israelische Weinrevolution zugeschrieben, die zum ersten Mal moderne Techniken nach Israel brachte und das Land als Weinbau-Destination auf dem Radar der Welt bekannt machte. Besucher können das Weingut, die Weinberge und die Keller besichtigen und an einer Verkostung teilnehmen. Andere Golan-Weingüter, die einen Besuch wert sind, sind Pelter Winery, Assaf Winery, Ortal Winery und Galileo
Spaziergang durch die Davidsstadt und das Davidsturm-Museum
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Wenn Sie ein Archäologie-Fan sind, ist die Davidsstadt, direkt außerhalb der Altstadtmauern Jerusalems, ein Muss. Es wird als eine Stadt angesehen, die einst von König David, dem König der Israeliten in der biblischen Erzählung, eingenommen wurde. Heute ist es eine der am umfangreichsten ausgegrabenen Stätten des Landes, und es gibt Funde aus der Bronze- und Eisenzeit. Einige der sehenswerten Überreste sind Hiskiahs Wassertunnel (durch die man planschen kann) und das Siloambecken. Beachten Sie, dass das Gebiet im Westjordanland von einigen politisch umstritten ist und auch das palästinensisch-arabische Viertel Wadi Hilweh direkt außerhalb der Ruinen beherbergt. An einer gegenüberliegenden Ecke der Altstadt steht das Museum des Davidsturms, das sich in einer alten Zitadelle befindet. Das Museum erzählt die Geschichte von Davids Zeit und hat auch nachts eine beeindruckende Ton- und Lichtshow an den Steinmauern.