Die 14 besten Restaurants in Houston

Der Frühstücksclub

Dieser Brunch-Spot in Midtown bietet einige der besten Südstaatenküche in Houston. Neben all den größten Hits Kekse und Soße, Wels und Grütze ist der Breakfast Klub bei den Einheimischen für seine Hühnchen und Waffeln bekannt. Die Waffeln sind fluffig und süß, während die Hähnchenflügel knusprig und herzhaft sind. Es gibt einen Grund, warum sich die Leute um den Block herum aufstellen, um hier zu brunchen, und sie stellen sich wirklich um den Block herum auf. Dieser Ort wird beschäftigt. Wenn Sie an einem Wochenendmorgen vorbeischauen, können Sie damit rechnen, eine Weile draußen abzuhängen, bis ein Tisch fertig ist. Das Warten lohnt sich.

Die Original-Ninfas in der Navigation

Vernünftige Leute können sich nicht darüber einig sein, wo das beste Tex-Mex in Houston ist, aber nur wenige würden bestreiten, wer es zuerst angeboten hat. In den 1970er Jahren veränderten die Original Ninfas on Navigation den Lauf der kulinarischen Geschichte, indem sie der Stadt den Eckpfeiler von Tex-Mex vorstellten: die Fajita, perfekt gewürztes Fleisch in einer warmen Tortilla. Mama Ninfa ist nicht mehr in der Küche, das Restaurant hat vor Jahren den Besitzer gewechselt, aber viele Einheimische werden Ihnen immer noch sagen, wenn Sie echtes Tex-Mex finden möchten, können Sie mit den Tacos al Carbon (oder Beef Fajitas) im Original nichts falsch machen

Uchi Houston

Wenn Sie jemanden in Houston bei einem ersten Date beeindrucken möchten, nehmen Sie ihn mit nach Uchi. Dieses Gebietsschema in Montrose bezeichnet seine Speisekarte als moderne japanische Küche, aber es schadet nicht, dass es auch ultra-romantisch ist. Von den gemütlichen Sitznischen und der total stimmungsvollen Beleuchtung bis hin zu den gemeinsam nutzbaren Gerichten und dem aufmerksamen Personal ist dieser Ort einer der besten Hotspots der Stadt für Verabredungen. Das Ambiente ist jedoch nicht das, was es zu einem der besten Restaurants in Houston macht. Seine Speisekarte, eine moderne Variante klassischer japanischer Gerichte, ist zu Recht köstlich und immer ein Abenteuer, das es wert ist, ausprobiert zu werden.

Spezialitäten aus Phoenicia

Die Vielfalt der Stadt ist für viele Houstoner ein Punkt, auf den sie stolz sind, vielleicht an zweiter Stelle nach ihrer Küche. Bei Phoenicia Specialty Foods kollidieren jedoch beide. Dieser internationale Lebensmittelmarkt und Feinkostladen bietet mehr als 15.000 Produkte aus über 50 Ländern, aber mediterrane / nahöstliche Lebensmittel sind dort, wo sie wirklich in Fahrt kommen. Das Buffet bietet eine Menge frisch zubereiteter Favoriten wie Tabouli, Döner und Baklava. Schnappen Sie sich Fertiggerichte aus dem Feinkostladen oder decken Sie sich mit Vorräten ein, um Ihre eigenen zu kochen.

Killens Barbecue

Killens Barbecue ist eines der am schlechtesten gehüteten Geheimnisse der Stadt. Fahren Sie an einem Samstag oder Sonntag in diesen südlichen Vorort von Houston, und Sie können sich darauf verlassen, dass Sie mindestens eine Stunde warten, bevor Sie Ihre Bestellung aufgeben. Aber das Warten lohnt sich, denn Ronnie Killen ist der inoffizielle King of Meat in Houston und sein Bruststück ist legendär. Im Gegensatz zum frechen Barbecue von Kansas City oder dem mit Essig getränkten Schweinefleisch von North Carolina hat Killens ein echtes Texas-Barbecue: Es verlässt sich nur auf Trockengewürze und hochwertiges Fleisch für seinen Geschmack. Wie jeder gute Grillplatz hat dieser Ort keine Schnickschnack oder Spielereien, nur das beste Fleisch in Houston.

Thien An Sandwiches

Die Metropolregion Houston hat die größte vietnamesische Bevölkerung in den Vereinigten Staaten außerhalb von Kalifornien. Vietnamesisches Essen ist für die Houstoner eine große Sache, und Thien An Sandwiches ist einer der besten Orte, um es zu bekommen. Dieses Café in Midtown ist aufgrund seiner Lage in Inner Loop, der hochwertigen Speisekarte und der angemessen niedrigen Preise ein beliebter Ort zum Mittagessen für Büroangestellte in der Innenstadt und im medizinischen Zentrum. Wenn Sie mit Ihrer bnh m-, ph- oder Fadennudeln-Schüssel fertig sind, gönnen Sie sich ein Café sua da, einen reichhaltigen, cremigen Eiskaffee mit gesüßter Kondensmilch, der in Vietnam üblich ist.

Houstons berühmtes Deli

Wenn amerikanische Sandwiches eher Ihr Stil sind, ist es schwer, einen besseren Ort als Houstons Famous Deli zu finden. Es ist die Art von Ort, an dem Sie in 10 Minuten und unter 10 US-Dollar eine leckere, sättigende Mahlzeit bekommen können. Besonders beliebt bei den Stammgästen sind die Muffalettas. Diese Sandwiches im New Orleans-Stil sind mit Fleisch und Käse überhäuft und mit Olivendressing übergossen. Und im Gegensatz zu vielen anderen Sandwich-Restaurants sind die Salate in Houstons Famous Deli ein Merkmal, das kein nachträglicher Gedanke ist. Der Salat ist knackig und das Gemüse frisch. Sie sind die perfekte Heilung für ein trauriges Mittagessen am Schreibtisch.

Stantons City Bites

Stantons City Bites ist der richtige Ort, wenn Sie Ihr Essen frittiert und Ihre Burger etwas schlampig (aber auf eine gute Art) haben möchten. Die Burger hier zählen zu den besten Burgern in Houston mit köstlichen Zutaten wie frittiertem Speck und Knoblauchspinat (der Luke Skyburger), Spiegelei und gebratenen Gurken (der Cowboy Brunch) und nicht weniger als fünf verschiedene Käsesorten ( die heilige Kuh). Sandwiches können mit einer von mehreren fettigen Beilagen kombiniert werden, darunter 11 verschiedene Arten von Bratkartoffeln, die mit Sicherheit auf den Punkt kommen.

Hugos

Houston hat keinen Mangel an mexikanischen Restaurants, aber nur wenige sind so authentisch wie Hugos. Eines von mehreren beliebten lokalen Restaurants, die vom mexikanischen Koch und James Beard Award-Gewinner Hugo Ortega gegründet wurden. Die Speisekarte des Hugos bietet authentische mexikanische Küche mit einem ausgesprochen hochwertigen Flair. Dies ist nicht Ihr gewöhnlicher Tex-Mex-Ort. Sein legitimes mexikanisches Essen wie frisches Ceviche, herzhaftes Barbacoa und herzhafte Mole, die Sie in High-End-Restaurants in Hugos Heimat Mexiko finden. Hugos Sonntagsbrunch ist so etwas wie ein Eimerlistenpunkt für alle Feinschmecker. Das Brunchbuffet ist nicht billig, aber es lohnt sich auf jeden Fall für die Portionsgrößen und die Qualität des Essens.

Ibiza Food and Wine Bar

Ein weiterer beliebter Ort für Verabredungen und besondere Anlässe ist die Ibiza Food and Wine Bar mit dem Dreiklang: leckeres Essen, toller Service und cooles Ambiente. Das Restaurant wird als moderne amerikanische Küche bezeichnet, ist aber eher ein Schmelztiegel. Die ständig wechselnde Speisekarte greift Einflüsse aus der ganzen Welt auf, wo gebratener Wels und Pizza auf derselben Stufe stehen wie gebratener Ahi-Thunfisch und gefüllte Piquillo-Paprikaschoten. Obwohl die Speisekarte nicht gerade umfangreich ist (für texanische Verhältnisse jedenfalls), hat sie mehr als genug, um sowohl anspruchsvolle Abenteuersuchende als auch Traditionalisten zufrieden zu stellen. Bonus: Kommen Sie an Ihrem Geburtstag und Sie erhalten Zuckerwatte und eine Wunderkerze.

Baby Barnabys

Das Brunch-Spiel in Houston ist heftig, also zu sagen, Baby Barnabys ist einer der besten Frühstücksorte der Stadt, sagt wirklich etwas aus. Das Restaurant ist nur zum Frühstück geöffnet, daher ist das Essen im Grunde perfekt. Baby Barnabys Signature-Gericht besteht aus grünen Eiern (käsiges Rührei, gemischt mit Spinat und Artischocken), serviert mit hausgemachten Bratkartoffeln, die die perfekte Menge an fluffig und knusprig sind. Dieses Restaurant in der Gegend von Montrose ist klein. Die begrenzten Sitzplätze sowohl drinnen als auch draußen garantieren praktisch eine Schlange am Wochenende.

Izakaya WA

Izakaya Wa

Das Izakaya WA ist mit Sicherheit einer der besten Orte in der Gegend um Houston, um Meeresfrüchte zu bekommen. Es bietet japanische Küche im Tapas-Stil. Neben klassischen, leckeren Häppchen wie Sushi, Edamame und gegrillten Spießen bietet das Restaurant japanische und texanische Craft-Biere sowie Sake und Wein an. Aber nicht nur das Essen macht Izakaya WA einen Besuch wert. Das Personal hat den Ruf, überaus freundlich und aufmerksam zu sein, auch wenn es voll ist (was es oft ist). Das Ergebnis ist eine warme, einladende Atmosphäre, die irgendwie edel und entspannt ist.

Xochi

Es ist selten, dass zwei Restaurants aus dem Park kommen, aber Chefkoch Hugo Ortega ist kein typischer Koch. Ortegas neuestes kulinarisches Unterfangen, Xochi, eröffnete 2017 die Innenstadt mit fast universellen Auszeichnungen. Wie sein Flaggschiff-Restaurant, Hugos, zollt Xochi der Heimat von Ortegas in diesem Fall Ehrerbietung, indem er Speisen aus Mexikos Oaxaca-Region präsentiert. Probieren Sie unbedingt die Maulwurfverkostung, bei der Sie vier Maulwurfsoßen auf warmen Tortillas probieren können. Und beenden Sie es mit einem von Xochis Schokoladendesserts, wie dem heißen Kakao aus Oaxaca, der am Tisch aufgeschäumt und mit Churros serviert wird

Doris Metropolitan

Texaner haben ein Faible für Fleisch, daher sind Steakhäuser nicht schwer zu finden. Aber Doris Metropolitan bläst sie alle weg. Das Dry Aged Beef ist natürlich die Hauptattraktion. Sie können es sogar im Licht eines Kronleuchters kunstvoll gestapelt sehen (yup, es ist so edel). Aber das Steak ist nicht das einzige, was man dort lieben kann. Alles, vom köstlichen Brotservice über die würzigen Gemüsebeilagen bis hin zu den kreativ zubereiteten Cocktails, macht das Doris Metropolitan zu einem der besten Restaurants in Houston, wenn nicht sogar in Texas. Und das sagt etwas.