Pinthouse-Pizza
Die Pizza ist zwar gut, aber es ist das Bier, das prestigeträchtige nationale Auszeichnungen für Pinthouse Pizza gewinnt. Beim Great American Beer Festival 2017 erhielt Pinthouse eine Goldmedaille für sein Bearded Seal Dry Irish Stout. Beim Los Angeles Beer Competition 2015 gewann Pinthouse Gold für seinen Jaguar Shark Bourbon Barrel-Aged Stout. Die Bar hat einige Standbeine sowie eine wechselnde Speisekarte mit neu erschienenen Bieren.
Austin Beer Garden Brewing Company
Als einfache Brauerei mit überraschend gutem Essen serviert ABGB großartige Pizza und frische Sandwiches. Das bayerische Lager und das Pale Ale werden von den Stammgästen durchgehend hoch gelobt. Der schattige Außenbereich ist ein entspannender Ort, um nach einem langen Tag bei einem Bier und ein paar Freunden ausklingen zu lassen. Außerdem gibt es von Mittwoch bis Samstag Live-Musik von lokalen und regionalen Bands.
North by Northwest Restaurant and Brauerei
Wenn Sie es vorziehen, in einem gehobenen Ambiente zu trinken, besuchen Sie das North by Northwest Restaurant and Brewery. Das Essen ist überdurchschnittliche amerikanische Küche, aber nichts Spektakuläres. Was die Biere angeht, probieren Sie das Black Ale, wenn Sie cremiges dunkles Bier mögen. Zu den leichteren Optionen gehören das Northern Light und das Jingo Pale Ale. Sie können auch Bier zum Mitnehmen kaufen.
Hopfen und Getreide
Nehmen Sie an einer langen Bank Platz und genießen Sie einen Flug gut gebrühter Biere. Viele der Auswahlen hier sind hopfig, aber es gibt genug Abwechslung für fast jeden Geschmack. Und wenn Sie sich entscheiden, eine Weile zu bleiben, gibt es Brettspiele zum Spielen. Falls Sie noch einen weiteren Grund suchen, diesen Ort zu lieben, verkauft die Brauerei Brew Biscuits, Hundesnacks, die aus Körnern hergestellt werden, die während des Brauprozesses übrig bleiben.
Jester King Brauerei
Abenteuerlustige Bierliebhaber werden diese skurrile Brauerei im äußersten Südwesten von Austin zu schätzen wissen. Traditionalisten mögen bei einigen Geschmacksrichtungen, die von herb bis minzig reichen, zurückschrecken. Ernsthafte Bier-Nerds werden es genießen, etwas über die einzigartigen Fermentationstechniken und alten Rezepte zu erfahren, die für einige der Biere verwendet werden. Die Brauerei liegt inmitten sanfter Hügel und ist ein großartiger Ort für einen schnellen Samstagsausflug. Der Ort ist hunde- und kinderfreundlich und die Holzofenpizza wird die Kleinen beschäftigen, während Sie das Bier genießen.
Letzte Standbrauerei
Last Stand Brewing liegt in einem halb ländlichen Teil von Dripping Springs und ist ein freundlicher kleiner Ort, der sich perfekt eignet, um einen Samstagnachmittag bei einem frischen Gebräu zu verbringen. Der Kaffee-Portier erhält durchweg begeisterte Kritiken und es gibt immer eine schöne Auswahl an Ales und IPAs. Ein großer Sitzbereich im Freien trägt zur heimeligen Atmosphäre bei.
Brauerei Zilker
Das saisonale Pale Ale von Parks and Rec ist neben dem Coffee Milk Stout eines der beliebtesten Biere der Brauerei. Der Schankraum ist von Tanks umgeben, sodass Sie das Gefühl haben, wirklich in den Brauprozess einzutauchen.
Draft House Pub and Brauerei
Das Draft House, ein Pub in der Nachbarschaft, ist bekannt für sein vielseitiges Publikum und seine riesige Auswahl an Bieren vom Fass. Pint-Abende am Dienstag können etwas voll werden, aber es ist eine freundliche Menge. Der Pub bietet lokale Biere und Biere aus der ganzen Welt. Es gibt einen weitläufigen Außenbereich und Imbisswagen werden normalerweise in der Nähe geparkt.
Adelberts Brauerei
Die Brauerei veranstaltet freitags und samstags Führungen und Verkostungen und bietet oft auch Live-Bands. Versteckt in einem Industriepark ist der Ort etwas schwer zu finden, aber die Mühe lohnt sich. The Black Rhino und Naked Nun sind zwei der beliebtesten belgischen Gebräue.
Blaue Eule Brauen
Blue Owl konzentriert sich auf saure Biere und ist eindeutig eine Nischenbrauerei, die nicht jedermanns Sache ist. Wenn Sie jedoch abenteuerlustig sind, bietet die Brauerei mehrere Variationen des Themas Sauerbier an, sodass Sie möglicherweise vor dem Ende des Besuchs zu einem Fan werden. Außerdem ist der Schankraum hundefreundlich.
Die 4. Tap Brewing Co-Op
Etwas abseits der ausgetretenen Pfade im Norden von Austin ist die 4th Tap Brewing Co-Op abenteuerlustig, wenn es darum geht, ungewöhnliche Zutaten zu probieren. Serviert wird Ihnen beispielsweise ein Bier mit einem Hauch von Tamarinde, Rosmarin oder Kreuzkümmel. Nehmen Sie an einem Picknicktisch Platz, bestellen Sie einen Flug und spielen Sie ein paar Brettspiele.
St. Elmo Brauerei
Obwohl der Standort als ehemaliges Industriegebiet im Süden von Austin beschrieben wurde, ist es immer noch ein Industriegebiet. St. Elmo Brewing ist Teil von The Yard, in dem auch die Austin Winery und Still Whisky Co. ansässig sind. Auf dem Weg dorthin fahren Sie jedoch an mehreren Metallverarbeitungsbetrieben, Schweißereien und mysteriös unbeschrifteten Lagerhäusern vorbei. Das ist jedoch ein Teil des Charmes von The Yard. Sie wollen sicherstellen, dass dieser Bereich noch immer involviert ist, um Dinge von Grund auf neu zu machen. St. Elmo produziert eine beeindruckende Auswahl an Bieren, darunter Pale Ales, IPAs und Gerstenwein. Die einfachen Beschreibungen auf der Speisekarte sind für Bier-Neulinge hilfreich. Die Brauerei verfügt über eine hundefreundliche Terrasse sowie einen intimen Innenbereich. Auf der Terrasse wird oft Livemusik gespielt und der angrenzende Soursop Food Truck verdient fast so viel Lob wie das Bier. Grassy Thursday bietet aufstrebende Bluegrass-Bands aus Austin und Zentral-Texas.
(512) Brauereiunternehmen
Obwohl es keine Bar vor Ort gibt, veranstaltet die Brauerei am Wochenende regelmäßig Führungen und Verkostungen. Die Anlage stellt kleine Chargen englischer und belgischer Biere her, die auch in mehreren Restaurants in der Umgebung erhältlich sind. Verpassen Sie nicht den Pecan Porter, wenn verfügbar.