Bestes Gesamtergebnis: The Blue Restaurant and Grill
Mit freundlicher Genehmigung von The Blue Restaurant and Grill
Am Ostufer des Nils im Fünf-Sterne-Kempinski Nile Hotel Garden City Cairo gelegen, ist The Blue Restaurant and Grill Kairos beliebtestes Restaurant. A-la-carte-Menüs zum Frühstück, Mittag- und Abendessen bieten exquisite zeitgenössische italienische Gerichte, die aus den besten importierten Fleischsorten und frischen Meeresfrüchten zubereitet werden. Entscheiden Sie sich für authentische Antipasti, gefolgt von dekadenter Hummer-Linguine oder Safran-Parmesan-Risotto. Fleischfresser kommen mit einer Auswahl an American Black Angus Steaks auf ihre Kosten, während Vegetarier und Menschen mit glutenfreier Ernährung viele Möglichkeiten haben.
Bester gehobener Ägypter: Al Khal
Mit freundlicher Genehmigung von InterContinental Citystars Kairo
Als Teil des InterContinental Citystars Cairo in Nasr City serviert das Al Khal hochwertige ägyptische Küche ohne jeglichen Anspruch. Die Mahlzeiten sind authentisch und großzügig portioniert, während das Restaurant selbst warmes Holz und Stoffe verwendet, die mit ägyptischen Lithographien aus dem 18. Jahrhundert bedruckt sind, um eine Atmosphäre zu schaffen. Probieren Sie zu Beginn Baladi (traditioneller ägyptischer gemischter Salat) oder Rokak (mit Hackfleisch, Zwiebeln und Gewürzen gefüllte Teigschichten). Die Hauptgerichte reichen von Ägyptens typischem Gericht, Koushary (eine einzigartige Mischung aus Reis, Nudeln, Linsen, Kichererbsen, Röstzwiebeln und Tomatensalsa) bis hin zu gefüllten Tauben und Lammkofta.
Bester lokaler Ägypter: Naguib Mahfouz Caf
Um die authentischste ägyptische Küche zu probieren, begeben Sie sich zum historischen Naguib Mahfouz Caf. Das Café ist eine klimatisierte Oase inmitten des Chaos des Khan el-Khalili-Basars und wurde nach dem berühmten ägyptischen Autor benannt, der einst sein angesehenster Gönner war. Das Dekor versetzt die Gäste mit prächtigen Intarsienstühlen, fatimidischen Architekturelementen und historischen Porträts an den Wänden in eine längst vergangene Zeit. Die Speisekarte ist ebenso traditionell und bietet ägyptisches Grillfleisch, Tajine, Mezze und Salate. Alkohol ist aus religiösen Gründen verboten, aber der Minztee und die Saft-Mocktails sind köstlich. Erwarten Sie abends Shisha und ägyptische Live-Musik, wobei die Türen bis 2 Uhr morgens geöffnet bleiben.
Am besten für den europäischen Tarif: Vivo
Mit freundlicher Genehmigung von The Nile Ritz-Carlton
Abgesehen vom Blue Restaurant ist das Vivo Restaurant im Nile Ritz-Carlton eine der am besten bewerteten Optionen der Stadt für italienische Gourmetgerichte. Es ist täglich zum Mittag- und Abendessen geöffnet und kombiniert ein elegantes Farbschema aus Karamell und Türkis mit einem atemberaubenden Blick vom Boden bis zur Decke auf den Nil und den Kairoer Turm. Das Farm-to-Table-Menü konzentriert sich auf italienische Zutaten, die lokal auf ägyptischen Farmen angebaut werden. Probieren Sie zu Beginn Rindercarpaccio oder gegrillten Oktopus und wählen Sie dann aus einem Sammelsurium an würzigen Risottos, frisch zubereiteten Nudeln und authentischen neapolitanischen und sizilianischen Pizzen. Auch die Desserts sind klassisch italienisch, wobei das Tiramisu ein besonderes Highlight ist.
Am besten für asiatische Küche: Noble House
Mit freundlicher Genehmigung des Hilton Cairo Heliopolis
Das in Flughafennähe gelegene Hilton Cairo Heliopolis Noble House ist eine ausgezeichnete Wahl für Kenner der asiatischen Küche. Das Dekor ist eine kühne Kombination aus Schwarz, Rot und Gold, während interaktives Personal zum festlichen Ambiente beiträgt. Auf der Speisekarte stehen kantonesische und Sichuan-Spezialitäten mit Peking-Ente als Hauptgericht. Dim Sum-Platten, Tontöpfe und Pfannengerichte bieten hochwertiges Fleisch und Meeresfrüchte, während auch vegetarische, vegane, diabetische und glutenfreie Diäten berücksichtigt werden. Drei Teppanyaki-Grills verleihen Ihrem kulinarischen Erlebnis ein zusätzliches Maß an Spannung, aber stellen Sie sicher, dass genug Platz für das Dessert bleibt.
Bester Inder: Raj
Mit freundlicher Genehmigung des Hilton Cairo Heliopolis
Das Hilton Cairo Heliopolis ist ein Hotspot für Feinschmecker, wobei Raj das zweite von drei Restaurants auf dieser Liste ist. Das von einem einheimischen indischen Koch geleitete Restaurant serviert traditionelle Küche unter der gläsernen Decke des mit Palmen gefüllten Atriums. Die Vorspeisen reichen von gewürzten gehackten Lammkebabs bis hin zu Punjabi Samosas, während die Hauptgerichte von duftenden Currys und Biryanis dominiert werden. Wählen Sie alternativ perfekt gegartes Fleisch und Meeresfrüchte aus dem Tandoor-Ofen, begleitet von einer beeindruckenden Auswahl an Roti und Naan. Auch Vegetarier kommen mit nicht weniger als 12 fleischfreien Currys gut zurecht. Das Beste von allem ist, dass Raj unglaublich günstig ist und jeden Tag bis Mitternacht geöffnet hat.
Bester Amerikaner: Lucille's
Mit freundlicher Genehmigung von Lucille
Lucilles liegt im trendigen Maadi und serviert seit 1995 leckere amerikanische und Tex-Mex-Küche zum Frühstück, Mittag- und Abendessen. Mit seinen Ständen im Diner-Stil ist es das perfekte Gegenmittel für heimwehkranke Expatriates und Familien mit wählerischen Kindern. Zu den ganztägigen Frühstücksoptionen gehören hausgemachte Kekse und Soße, Pfannkuchenstapel und gebratene Hühnchensteaks. Entscheiden Sie sich für ein Philly Cheesesteak oder Hackbraten zum Mittagessen oder sehen Sie, ob das Time Magazine 2007 behauptet, dass Lucilles die besten Burger der Welt serviert. Der berüchtigte Outlaw Burger ist nur für die wirklich Ehrgeizigen, mit 1,3 Pfund Rindfleisch und allen Belägen.
Am besten für Romantik: Le Steak
Mit freundlicher Genehmigung von Le Pacha 1901
Erleben Sie die Romantik von Aris an Bord des schwimmenden französischen Restaurants Le Steak. Als Teil von Le Pacha 1901 (einem Schiff und Gourmetrestaurant vor der Insel Gezira) strahlt das Restaurant Pariser Glamour mit Belle-Epoque-Dekor und intimen Kabinen im Zugstil aus. Die Speisekarte bietet fachmännisch zubereitete Steaks und Meeresfrüchte. Während Sie warten, teilen Sie sich eine Flasche importierten guten Weins und genießen Sie das Schauspiel der Lichter der Stadt, die sich im Nil spiegeln, der vor dem Fenster vorbeifließt. Als Dessert gönnen Sie sich eine zartschmelzende Crème Brlée oder mit Pralinen gefüllte Profiteroles, die in Schokoladensauce getränkt sind. Das Restaurant schließt um 1:30 Uhr, es gibt also keinen Grund, nach Hause zu eilen.
Beste Aussichten: 139 Restaurant
Mit freundlicher Genehmigung von Marriott Mena House, Kairo
Für die beste Aussicht in Kairo fahren Sie nach Gizeh am Stadtrand. Auf dem Gelände des Marriott Mena House bietet das Restaurant 139 indische und nahöstliche Buffets zum Frühstück, Mittag- und Abendessen. Der Service kann manchmal etwas langsam sein, aber es gibt Ihnen die Ausrede, länger zu verweilen und einen unvergleichlichen Blick über den reflektierenden Pool und die üppigen Gärten bis hin zu den ikonischen Pyramiden von Gizeh zu genießen. Es hat etwas wirklich Ehrfurchtgebietendes, unter dem Blick von Monumenten zu speisen, die seit über 4.500 Jahren stehen. Das Restaurant ist sehr beliebt, daher empfehlen wir, im Voraus zu reservieren.
Am besten für Vegetarier: Marias
Während einige der Restaurants auf dieser Liste Vegetarier bedienen, ist einer unserer Lieblingsorte für bewusstes Essen das Marias im Hilton Cairo Heliopolis. Eine traditionelle Cantina mit einem gemütlichen Farbschema in gebranntem Orange und authentischem mexikanischem Dekor. Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an fleischlosen Speisen. Entscheiden Sie sich für Nachos mit Bohnen, Sauerrahm und frisch zubereiteter Guacamole, gefolgt von vegetarischen Quesadillas, Enchiladas, Fajitas oder Burritos. Spülen Sie Ihre Mahlzeit mit einer Margarita herunter und achten Sie darauf, Platz für ein traditionelles Dessert zu sparen. Wenn Ihre andere Hälfte ein engagierter Fleischfresser ist, können die meisten Menüpunkte mit Hühnchen, Rindfleisch oder Garnelen zubereitet werden.
Bestes Frühstück: Culina
Mit freundlicher Genehmigung von The Nile Ritz-Carlton
Culina befindet sich in der lichtdurchfluteten Lobby des The Nile Ritz-Carlton und hat sich den Ruf als bester Ort zum Frühstücken in der Hauptstadt erworben. Das herrliche Buffet bietet eine unglaubliche Auswahl an lokalen und internationalen Gerichten und wird von stets hilfsbereitem Personal geleitet. Es gibt Optionen für Vegetarier, Veganer, glutenfreie Diäten und kleine Kinder; und Sie können wählen, ob Sie im Hotelgarten oder im Grünen sitzen möchten. Wöchentliche Freitagsbrunch-Events runden den Anlass mit Gourmet-Meeresfrüchte-Stationen und einer erstklassigen Auswahl an Martinis, Bloody Marys und Sangrias ab. Live-Jazz und Kinderunterhaltung werden ebenfalls angeboten.
Bestes Café: Kuchen Café
Mit freundlicher Genehmigung von Cake Cafe
Naschkatzen oder Heißhunger auf Kaffee im amerikanischen Stil sollten das Cake Caf auf der Insel Gezira im angesagten Stadtteil Zamalek besuchen. Das Café ist gleichzeitig eine Gourmet-Bäckerei, die von einem in der Schweiz ausgebildeten Bäcker mit einer Leidenschaft für die Herstellung köstlicher Kuchen, Kekse, Gebäck und Desserts geführt wird. Viele der Menüpunkte machen das Beste aus klassischen nahöstlichen Zutaten (denken Sie an Datteln und Honig), während der Apfel-Dattel-Kuchen ein beständiger Publikumsmagnet ist. Wenn Sie herzhafte Leckereien bevorzugen, lesen Sie stattdessen die handwerklichen Sandwiches. Der Platz im Café ist begrenzt, aber es gibt Tische im Obergeschoss und draußen für diejenigen, die dort essen möchten.