Gallo
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Gallo-Bier ist eine kulturelle Kraft in Guatemala. Gallo bedeutet Hahn, und Sie werden das Hahn-Kopf-Logo des Bieres überall in der Werbung sehen. Das mittelstarke Lagerbier ist das älteste kontinuierlich gebraute Bier des Landes und stammt aus dem Jahr 1896 und wird in Guatemala-Stadt, der Hauptstadt des Landes, gebraut. Haben Sie keine Angst, Galloit's nicht in fast jeder Bar, jedem Restaurant und im privaten Kühlschrank Guatemaltekens zu finden. Stellen Sie sich dieses allgegenwärtige guatemaltekische Getränk als das Äquivalent des Landes zu Budweiser in den USA vor.
Dorada
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Dorada ist ein helles Lagerbier, das von derselben Firma gebraut wird, die Gallo herstellt. Das 1886 gegründete Cervecera Centro Americana produziert seine Biere in Guatemalas Hauptstadt. Zu den Sorten von Dorada gehören Dorada Draft und Dorada Ice. Es kann etwas schwieriger zu finden sein als Gallo.
Guaro
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Guaro ist ein beliebter Likör, der aus Zuckerrohr destilliert wird. Guaro ist feurig mit einem leicht süßlichen Geschmack und kann als Shot oder in einem Cocktail serviert werden. Es kann in den Vereinigten Staaten schwer zu finden sein, also sollten Sie sich während Ihres Aufenthalts hier vielleicht eindecken.
Victoria
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Ein weiteres Lieblingsbier der Guatemalteken ist Victoria. Dieses helle Lager mit mittlerer Intensität wird auch von den Herstellern von Gallo und Dorada hergestellt. Dieses leicht süße Bier mit Getreidenoten erfrischt an einem heißen Tag an einem der schönen Strände Guatemalas.
Rum
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Bier ist nicht das einzige beliebte guatemaltekische alkoholische Getränk. Das Land destilliert auch einige der besten Rumsorten der Welt. Die herausragende Marke ist Zacapa Centenario, ein preisgekrönter Rum aus dem Osten Guatemalas. Einige Sorten reifen bis zu 30 Jahre. Probieren Sie es allein auf den Felsen (stellen Sie nur sicher, dass das Eis aus gereinigtem Wasser besteht). Eine Flasche ist ein tolles Geschenk für diejenigen, die zu Hause sind.
Quetzalteca
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Setz dich hin, während du Quetzalteca trinkst, denn es kann dich wirklich anschleichen. Quetzalteca ist ein Aguardiente, was bedeutet, dass er zwischen 29 und 60 Volumenprozent Alkohol enthält. Dieser potente rohe Rohrlikör ist großartig, wenn er mit Saft gemischt wird, kann aber auch als Shot getrunken werden. Zu den Sorten gehören Quetzalteca Rosa de Jamaica, ein kräftiger, aber süßer rosa Mondschein, und Quetzalteca Especial, ein Getränk im Traubenstil.
Limonade mit Soda
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Limonada con Soda ist ein in Guatemala beliebtes Durstlöschgetränk. Dieses Getränk ist besonders an heißen Tagen ein Muss. Es besteht aus frisch gepresstem Zitronen- oder Limettensaft, Zucker und kohlensäurehaltigem Mineralwasser. Sie finden es in einigen Lebensmittelgeschäften frisch zubereitet, aber wenn Sie zu Hause Lust darauf haben, ist es einfach zuzubereiten.
Licuados
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Dieses guatemaltekische Getränk ist ein köstlicher gemischter Frucht-Smoothie. Hier wachsen viele verschiedene Früchte, was die verschiedenen Licuado-Kombinationen erhöht. Beginnen Sie zunächst mit Milch, Joghurt oder Wasser. Dann fügen Sie Ihre Lieblingsfrüchte hinzu: Banane, Papaya, Melone, Wassermelone, Ananas, Mango oder Guanabana. Manchmal wird Orangensaft hinzugefügt. Zucker wird oft hinzugefügt, aber Sie können ihn auch ohne verlangen. Licuados werden in vielen Restaurants serviert, so dass Sie dieses leckere Getränk nicht schwer finden werden. Wenn Sie Bedenken haben, das Wasser in Guatemala zu trinken (und das sollten Sie sein), stellen Sie sicher, dass Ihr Licuado eher mit Milch oder Joghurt als mit Wasser zubereitet wird. Eine zusätzliche Vorsichtsmaßnahme wäre die Auswahl von Früchten, die geschält werden müssen, da sie keinem Leitungswasser ausgesetzt waren.
Picocita
Bei all dem Trinken in Guatemala ist es nur passend, dass es seine eigene spezielle Katerkur hat. Picocita hat passenderweise einige Haare des Hundes in Gallo Draft. Es wird als Ceviche beschrieben, aber ohne den Fisch. Die Zutaten sind Zwiebeln, Jalapeo-Paprika, weißer Essig, Wasser, Bier, Salz, Limette und Worcestershire-Sauce. Es wird an Ceviche-Ständen verkauft.
Kaffee
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Ein weiteres beliebtes guatemaltekisches Getränk ist Kaffee. Das Land produziert einigen der besten Kaffees der Welt, aber es kann schwierig sein, ihn außerhalb der Touristengebiete zu finden. In abgelegenen Gebieten bekommst du am ehesten Instantkaffee mit Milchpulver. Guatemalteken trinken ihren Kaffee mit Milch und viel Zucker. Im Hochland des Landes wird stattdessen manchmal Atole getrunken. Dies ist ein heißes, süßes Getränk aus Mais, Kochbananen oder Reis und Zucker.