Tontopf
Mit freundlicher Genehmigung von Tontopf
Wacos einziges vietnamesisches Restaurant ist auch eines der rundum besten Restaurants. Dieser gemütliche, intime Ort bietet köstliche Pho, Frühlingsrollen, Fadennudeln und andere vietnamesische Köstlichkeiten, aber Sie würden etwas verpassen, wenn Sie nicht eines ihrer gleichnamigen Tontopfgerichte bestellen, eine Zubereitung aus Fleisch, gemischt mit Brokkoli, Reis und einer süßen Kräutersauce. Außerdem ist eine Mahlzeit im Clay Pot sowohl ein visuelles Fest als auch ein kulinarisches Abenteuer. Der ruhige Innenhof wird von einem riesigen, drachenförmigen weißen Marmorbrunnen verankert, und ein farbenfrohes Wandbild mit 400 Kacheln dominiert eine der Wände.
Lula Janes
Lula Janes ist das erste Farm-to-Table-Restaurant der Stadt und wird immer von Einheimischen überflutet. Versteckt in der Elm Avenue in East Waco serviert dieses charmante, lichtdurchflutete Café duftenden Kaffee und selbstgemachte Backwaren, während das tägliche Mittagsangebot immer frisches Gemüse und Kräuter aus dem hauseigenen Garten bietet. Wir fordern Sie heraus, der köstlichen Auswahl an Desserts zu widerstehen (denken Sie an Speck-Cheddar-Scones, Buttermilchpastete, Brotpudding und Pfundkuchen). Einige der Desserts können auf Wunsch sogar vegan zubereitet werden. Oh, und bringen Sie Ihr Hündchen gerne hierher; Lula Janes ist eines der wenigen Restaurants in der Stadt, das hundefreundlich ist.
Steinherd Indisches Café
Mit freundlicher Genehmigung von Stone Hearth Indian Cafe
Das Stone Hearth Indian Cafe liegt in der Innenstadt, nur wenige Blocks von den Magnolia Market Silos entfernt, und ist ein schnelles, zwangloses Lokal, das wirklich köstliche indische Gerichte serviert (die nach Ihren Wünschen gewürzt werden können). Obwohl es erst vor kurzem eröffnet wurde, fand dieses Lokal in der Austin Avenue sofort seinen Weg in die Herzen und Bäuche der Einheimischen. Der Lamm Saag Paneer ist das Beste auf der Speisekarte: Er ist cremig, reichhaltig und voller Geschmack. Oder wählen Sie Ihr eigenes Protein für Tikka Masala und andere Vorspeisen aus; Es gibt auch viele vegane und glutenfreie Optionen.
Taqueria El Crucero
Müssen Sie Ihre Tacos und Burrito reparieren? Besuchen Sie Taqueria El Crucero, ein bescheidenes kleines Restaurant in Familienbesitz, das fantastische Frühstücksburritos, Migas, Tacos und mehr bietet. Ihr legendärer Oso Burrito ist mit Bohnen, Reis und Hühnchen gefüllt und mit Sauerrahm und Salsa Verde übergossen; es ist ein Muss.
Viteks
Mit freundlicher Genehmigung von Viteks BBQ
Sicher, das Gut Pack von Vitek's ist nicht gerade das appetitlichste Gericht der Welt, aber es ist ein unbestreitbarer Teil der Grillidentität von Wacos. Das Gut Pack ist ein Haufen Bohnen, geräucherter Wurst, Grill und Käse, der hoch oben auf einem Teller Fritos sitzt (es ist im Grunde ein sehr, sehr ausgetrickster Frito-Kuchen). Es muss gesehen werden, um es zu glauben. Natürlich könnten Sie stattdessen immer ein einfaches Brisket-Sandwich nehmen, aber wo ist der Spaß daran?
Baris
Dieses zwanglose, freundliche Diner hat zweifellos die beste Pizza in Waco. Das Küchenteam von Baris verwendet nur die frischesten Zutaten, um seine berühmten Gourmet-Pizzen zuzubereiten, die in Scheiben oder als ganze Pasteten erhältlich sind und auf Bestellung frisch zubereitet werden. Auch die Pastagerichte sind hervorragend. In klassischer Waco-Manier wird hier weder Bier noch Wein serviert, aber Sie können gerne Ihr eigenes mitbringen.
Kitok
In den letzten 40 Jahren hat sich Kitok von einem No-Name-Diner zu einem landesweit bekannten Restaurant entwickelt, das für seine einzigartige Mischung aus amerikanischer und koreanischer Küche beliebt ist. Der Liplocker ist eines der besten Mahlzeiten in Waco. Es ist ein gehäufter doppelter Cheeseburger, serviert mit frittierten Karotten, Zwiebeln, Kartoffeln und Petersilie, alles in Tempura-Teig getaucht. Der Burger ist Kitoks Hauptattraktion und wird von der New York Times als einer der besten Burger in Texas bezeichnet. Hohes Lob in einem Staat, der sein Rindfleisch mehr liebt als das Leben selbst.
Magnolientisch
Mit freundlicher Genehmigung von Magnolia Table
Jeder weiß, dass Sie nicht zu Waco gehen können, ohne etwas zu tun, was mit Chip und Joanna zu tun hat. Die Moderatoren der HGTV-Show "Fixer Upper" sind zu diesem Zeitpunkt Waco-Könige und es gibt nur noch wenige Ecken in der Stadt, die von dem Paar unberührt sind. Magnolia Table ist ihr charakteristisches Restaurant, und Sie müssen "Fixer Upper" nicht gesehen haben, um das Essen hier zu genießen, das hauptsächlich klassische Südstaaten-Küche mit einem Hauch aus der Region ist (viele der Gemüse kommen direkt aus Jos Garden). . Neben saisonalen Favoriten werden Menü-Grundlagen wie Jos Buttermilk Biscuits und der Gaines Brothers Burger angeboten.
Tony DeMarias Bar-B-Que
Seit der Eröffnung im Jahr 1946 befindet sich Tony DeMarias im Familienbesitz und ist heute eine wahre Waco-Institution (und dank seiner unscheinbaren Lage an der I-35 ein kleines Geheimnis der Heimatstadt). Viele Kunden von DeMarias kommen schon seit Generationen wegen der saftigen Rinderbrust- und Rippchenstreifen. Denken Sie nur daran, dass das Restaurant früh schließt, wenn das Fleisch ausgeht, was ziemlich oft der Fall ist.
Georges Restaurant
Mit freundlicher Genehmigung von George's Restaurant
Georges ist ein sehr beliebter Treffpunkt für Baylor-Studenten und lokale Familien und ein Wahrzeichen von Waco, das bis ins Jahr 1930 zurückreicht. Riesige Hühnchensteaks, Burger, Hot Dogs, Sandwiches und andere südländische Grundnahrungsmittel stehen auf der Speisekarte. Machen Sie sich albern und spülen Sie dann alles mit einem frostigen Becher Big O-Bier ab, für den Sie mit ziemlicher Sicherheit zwei Hände benötigen. Georges ist normalerweise an Wochenenden und Fußballspieltagen überfüllt, aber das Warten lohnt sich immer.