Das Beste für moderne Mexikaner: Elote Caf
Handelskammer und Tourismusbüro von Sedona
Dieser Favorit in Sedona serviert Gerichte, die vom James Beard-nominierten Koch Jeff Smedstads inspiriert wurden, der durch Oaxaca, Veracruz, Puebla und Arizona reist. Probieren Sie die Schweinebacken mit Cascabel-Chilisauce, dem typischen Gericht von Elote Cafs; Oder entscheiden Sie sich für die Enten-Carnitas, gepaart mit einem gereiften Tequila oder Mezcal. Machen Sie unbedingt Platz für das Kaktusfeigen-Beeren-Sorbet oder das Caf Elote, ein Kaffeegetränk mit Mandel-Tequila. Obwohl Elote im Jahr 2020 in einen größeren, 4.800 Quadratmeter großen Raum umgezogen ist, benötigen Sie immer noch Reservierungen, um lange zu vermeiden
Am besten für Ambiente und Aussicht: Mariposa Latin Inspired Grill
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Das Essen handgemachte Empanadas, Ceviches, gegrillte Chorizos, frischer Fisch, Steaks mit hausgemachter Chimichurri-Sauce ist erstaunlich, aber ebenso beeindruckend ist das Interieur, das von Küchenchefin Lisa Dahl entworfen wurde. Raumhohe Fenster rahmen einen Panoramablick auf die roten Felsen ein, während zwei verglaste Weinkeller mehr als 600 Flaschen Wein beherbergen. Halten Sie im gesamten Restaurant und auf der Terrasse Ausschau nach dekorativen Schmetterlingen ("mariposa" ist spanisch für Schmetterling).
Wie bei Dahls anderen Restaurants (Dahl and Di Luca Ristorante Italiano, Cucina Rustica und Pisa Lisa) bietet Mariposa Latin Inspired Grill alle Bio-Gemüse von Arizona-Farmen sowie Fleisch und Meeresfrüchte aus den besten Quellen. Das Restaurant ist dienstags und mittwochs geschlossen.
Am besten für einen besonderen Anlass: Kresse am Oak Creek
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Romantischer als Cress on Oak Creek im Fünf-Sterne-Hotel LAuberge de Sedona geht es nicht. Wenn Sie neben dem fließenden Bach speisen, flackern Lichter auf den mit weißem Leinen drapierten Tischen, während über Ihnen Sterne zwischen den Blättern der Platanen funkeln. Die Speisekarte ist zum Festpreis, aber Sie werden mit saisonalen Angeboten wie Spargel-Tempura und Wagyu-Ribeye von der Snake River Farm beeindrucken. Gönnen Sie sich eine Flasche Rotwein aus dem preisgekrönten Weinkeller von Cress oder lassen Sie den Abend mit einem Cognac, Armagnac, Portwein oder Dessertwein ausklingen. LAuberges führendes Restaurant Cress ist auch zum Frühstück und Mittagessen geöffnet.
Das Beste für Gastro-Pub-Gerichte: The Hudson
Entspannt und freundlich serviert dieses Restaurant in der Nachbarschaft köstliche Hausmannskost wie Chicken Wings, Burger, Chicken Pot Pie und Barbecue-Baby-Back-Ribs. Für eine gehobenere Mahlzeit entscheiden Sie sich für einen von acht Gourmetsalaten, das 20-Unzen-Prime-Rib-Eye-Steak oder die thailändischen Jakobsmuscheln mit Reisnudeln und würziger thailändischer Erdnusssauce. An sonnigen Tagen können Sie auf der Terrasse sitzen und die Aussicht auf Capitol Butte genießen, während Sie ein lokales Craft Beer, ein Glas Wein oder einen speziellen Cocktail schlürfen. Im Hudson gibt es täglich ab 15:00 Uhr eine Happy Hour. bis 18 Uhr
Das Beste für Steaks und Meeresfrüchte: Der Golden Goose Grill
Dieses Bistro in Familienbesitz ist bei Einheimischen sehr beliebt und grillt einige der besten Rindfleischsorten der Stadt zu vernünftigen Preisen. Wählen Sie zwischen Delmonico Ribeye, New York Strip Steak mit Pilzgorgonzola oder Filet Mignon. Liebhaber von Meeresfrüchten können sich stattdessen für schottischen Lachs mit Ingwer-Limetten-Glasur, Ahi-Thunfisch mit Sesamkruste oder mit Krabben gefüllte Garnelen entscheiden. Sie können sich nicht entscheiden? Das Surf and Turf kombiniert ein 6-Unzen-Tenderloin mit einem Hummerschwanz für unter 50 US-Dollar. Nehmen Sie bei schönem Wetter Platz auf der hundefreundlichen Terrasse.
Am besten für Italienisch: Dahl and Di Luca Ristorante Italian
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Lange bevor Mariposa Latin Inspired Grilled auf den Markt kam, begeisterte Dahl and Di Luca Ristorante Italian Sedona mit frischen Pastagerichten wie der Classico Bolognese (hausgemachte Linguine mit Fleischsauce) und Meeresfrüchte-Klassikern wie Calamari Capesante (ein Calamari-Steak sautiert nach Dor-Art und vollendet mit Zitrone, Knoblauch, Petersilie und Weißwein). Fleischfresser können in gegrilltes Filet Mignon oder australische Lammkoteletts schneiden, während glutenfreie Pasta für diejenigen mit diätetischen Einschränkungen erhältlich ist. Kombinieren Sie Ihr Hauptgericht mit einem Glas Wein aus der Weinkollektion des Restaurants, die 14 Jahre in Folge mit dem Wine Spectator Award of Excellence ausgezeichnet wurde.
Am besten für Vegetarier: ChocolaTree Bio Oasis
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Viele Restaurants in Sedona bieten vegetarische und sogar vegane Optionen an, aber ChocolaTree Organic Oasis bereitet zu 100 Prozent organische, vegetarische Küche zu, die frei von Milchprodukten und verarbeitetem Zucker ist. Zum Frühstück können Sie Avocado-Toast oder einen Smoothie bestellen; Später am Tag haben Sie Ihre Wahl zwischen Salaten, Frühlingsrollen, Pizza und Sandwiches. Sparen Sie jedoch Platz für das Dessert: ChocolaTree stellt auch Bio-Pralinen her, die mit Ahornsirup oder Honig gesüßt werden. Auf dem Weg? Der Feinkostkoffer macht es einfach, etwas für ein Picknick oder eine Wanderung mitzunehmen.
Am besten für einen schnellen Happen: Seor Bobs Hot Dogs
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Wenn Sie Fast Food wollen, lassen Sie das McDonalds mit seinen türkisfarbenen Bögen zugunsten dieses Grundnahrungsmittels aus West Sedona aus. Seor Bobs Hot Dogs ist für seine Hot Dogs und Burger bekannt und backt jeden Morgen seine eigenen Brötchen vor Ort, dämpft sie, bevor sie mit einem gegrillten Viertelpfund-Rindfleisch vom Hebrew National gefüllt werden. Fügen Sie eine Seite der von Grund auf neu zubereiteten Pommes hinzu, um das perfekte Mittagessen zu erhalten. Seor Bobs ist von Montag bis Samstag von 11 bis 17 Uhr geöffnet. und Sonntag von 11 bis 15 Uhr
Am besten für Cocktails: SaltRock Southwest Kitchen and Craft Margaritas
Geben Sie es zu: Manchmal will man einfach nur einen guten Cocktail, eine tolle Aussicht und ein paar leckere Häppchen. Dann machen Sie sich auf den Weg zu SaltRock Southwest Kitchen and Craft Margaritas im Amara Resort in Spa. Dieses Restaurant im Südwesten ist zum Frühstück, Mittag- und Abendessen geöffnet und bietet an den meisten Abenden Live-Musik und die besten Margaritas der Stadt. Nehmen Sie auf der Terrasse Platz und genießen Sie die Aussicht auf Snoopy Rock, während Sie eine West Fork Margarita schlürfen, die mit Mezcal und Jalapeo-infundiertem Jimador Blanco Tequila zubereitet wird. Kleine Teller wie Wurstwaren, gegrillter Oktopus und Tacos sind ein perfekter leichter Snack, aber Sie können auch frischen Fisch, gegrilltes Fleisch und herzhaftere Optionen für eine komplette Mahlzeit bestellen.
Am besten zum Frühstück: Coffee Pot Restaurant
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In diesem familiengeführten Restaurant, das nach Coffee Pot Rock benannt und für seine 101 Omelette-Angebote bekannt ist, müssen Sie morgens ziemlich früh aufstehen, um dem Frühstücksrausch zu entgehen. Planen Sie ein, einige Zeit damit zu verbringen, die Liste zu lesen, die von Ihrem einfachen Schinken und Käse bis hin zu dem viel abenteuerlicheren Gelee, Erdnussbutter und Bananenomelett reicht. Auf der Speisekarte stehen auch belgische Waffeln, French Toast, Pfannkuchen, Eier Benedict, Kekse und Soße, Huevos Rancheros und ein Frühstücksburrito. Obwohl den ganzen Tag über Frühstück serviert wird, können Sie ab 11:00 Uhr authentische mexikanische Gerichte und Sandwiches bestellen.