FnB
Mit freundlicher Genehmigung von FnB Scottsdale
FnB ist vielleicht das Aushängeschild der Küche Arizonas und hat sowohl für seinen Koch als auch für sein Weinprogramm nationale Anerkennung erhalten. Tatsächlich wurde Chefkoch Charleen Badman 2019 von der James Beard Foundation zum besten Koch Südwestens gekürt. Das Restaurant bietet eine saisonale Speisekarte, die sich je nach dem, was frisch von Arizonas Top-Farmen vor Ort ist, ändert. Das Weinprogramm wurde 2019 auch für einen James Beard Award nominiert und seine Auswahl einschließlich lokaler Weine wechselt monatlich. FnB befindet sich im historischen Craftsman Court und bezeichnet sich selbst als neue amerikanische Küche vom Bauernhof auf den Tisch.
Brat Haus
Mit freundlicher Genehmigung von Brat Haus
Das Brat Haus liegt an der Hauptstraße der Scottsdale Road in der Altstadt und ist der richtige Ort, wenn das Wetter schön ist und Sie Lust auf ein eiskaltes Bier haben. Es gibt Sitzgelegenheiten im Inneren, aber es ist der Biergarten des Restaurants, der die Massen anzieht. Neben 28 Bieren vom Fass gibt es Spiele wie Tischtennis und Darts auf der hundefreundlichen Außenterrasse. Die Speisekarte bietet lukullische Hausmannskost wie hausgemachte Würstchen und bayerische Brezeln, Pommes nach belgischer Art und Burger. Achten Sie darauf, die vom Küchenchef ausgewählten Wurst- und Topping-Paarungen wie Ente und sonnengetrocknete Tomate mit Hollandaise-Aioli und Speck zu probieren.
Die Mission Altstadt
Dieses Restaurant mit moderner lateinamerikanischer Küche ist ein Klassiker der Gegend im Herzen der historischen Altstadt. Das schwach beleuchtete, stimmungsvolle Interieur erinnert an eine spanische Hacienda, und handgemachte Tortillas, Saucen und Salsas dominieren. Alle Fleischsorten werden a la plancha zubereitet oder mit Pekannuss- und Mesquite-Holz gegrillt. Die Tecate Creekstone Skirt Steak Tacos mit Morita Salsa, Avocado, Limette, Koriander und Cotija werden Ihre Träume verfolgen. Die Mission hat auch viele herausragende Köche Arizonas hervorgebracht, also schauen Sie vorbei, um zu sehen, wo sie ihre haben
Café Monarch
Wenn Sie ein Liebhaber gehobener Küche sind oder einen besonderen Anlass feiern, ist das Caf Monarch die Grande Dame der Scottsdale Restaurants. Es ist nur acht Minuten zu Fuß westlich der Hauptstraße der Altstadt und nur mit Reservierung möglich, also planen Sie im Voraus! Es bietet ein 4-Gänge-Menü zum Festpreis mit regionalen, biologischen und nachhaltigen Zutaten. Während Caf Monarch für seine epischen Speisen bekannt ist, ist es ebenso berüchtigt für seinen Service und sein Ambiente. Es ist als eines der romantischsten Restaurants der Gegend bekannt und seine hohen Decken mit Kronleuchtern und der kerzenerleuchtete Innenhof erinnern an eine italienische Villa. Jeder Kellner wurde im Rahmen des Court of Master Sommeliers-Programms geschult und verfügt über umfassende Kenntnisse über die Speisekarte und die Weinkarte.
SumoMaya
Das SumoMaya liegt ein paar Meilen nördlich des Zentrums der Altstadt und bietet funky mexikanisch-asiatische Fusion. Dieses Restaurant ist ideal für Gruppen und bietet Teller im Tapas-Stil. Planen Sie also drei bis fünf Gerichte ein. Die Speisekarte ist natürlich vielfältig und bietet Guacamoles, Sushi, Ceviches und Wok-gebratene Nudeln. Schauen Sie am Wochenende zum Bottomless Brunch vorbei. Sie erhalten unbegrenzt gemeinsame Teller und Desserts sowie ein Hauptgericht pro Gast für nur 29 USD pro Person. Sie können unbegrenzt Cocktails für nur 10 US-Dollar hinzufügen.
Bürgerwirtshaus
Mit freundlicher Genehmigung von Citizen Public House
Ein Favorit unter den Einheimischen und dem Cocktail-Publikum nach der Arbeit ist das Citizen Public House. Es ist als gehobener Gastropub bekannt und bietet New American Comfort Food und fassgereifte Cocktails. Die Speisekarte ist klein, mit handwerklichen Twists auf Klassikern wie Popcorn mit Speck-Fett-Erbstück und lokalem Kaffee geriebener Short Ribs. In der Innenstadt von Scottsdale in der Nähe der Waterfront gelegen, können Sie während der Social Hour raffinierte Snacks genießen und sich mit den Stammgästen die Ellbogen reiben.
Fetter Ochse
Mit freundlicher Genehmigung von Fat Ox
Chefkoch Matt Carter ist der in Phoenix geborene Mann hinter einigen der angesehensten Restaurants des Valleys wie The Mission und The House Brasserie. Fat Ox ist sein neuestes Unternehmen und konzentriert sich auf die traditionelle italienische Küche mit einem Schwerpunkt auf einfachen, gehobenen Gerichten. Auf der Speisekarte stehen köstliches gebratenes Fleisch und täglich ein Dutzend hausgemachter Pasta. Die meisten Gerichte bestehen aus vier bis acht Zutaten und beweisen, dass High-End-Küche nicht kompliziert sein muss. Machen Sie Ihre Pfeife mit Hilfe des Sommeliers nass, der Ihnen hilft, sich durch die internationale Weinkarte und klassische italienische Aperitifs und Digestifs zu navigieren.
Diego Pops
Mit freundlicher Genehmigung von Diego Pops
Wenn Sie nach schnellem, hochwertigem mexikanischem Essen suchen, dann ist Diego Pops genau das Richtige für Sie. Dieses verspielte Restaurant ist preiswert und bietet eine vielseitige Speisekarte mit Tacos, Bowls, Burritos, Salaten und Meeresfrüchten wie frischem Poke und Ceviche. Montags können Sie Tacos im Wert von 3 US-Dollar kaufen und auf jeden Fall Platz für den Nachtisch sparen. Die Leckerbissen-Bar bietet Süßigkeiten und Eisbecher wie Mexican Coffee, zubereitet mit Kokosnuss-Softeis, Cold Brew Coffee, rasierte mexikanische Schokolade und Dulce de Leche.
Brüllende Gabel
Wenn Sie eine Menschenmenge füttern, ist Roaring Fork eine ausgezeichnete Option für Leute mit unterschiedlichem Geschmack. Während es viele frische, originelle Salate auf der Speisekarte gibt, werden sich hier diejenigen wohlfühlen, die nichts mehr als ein gutes Stück Protein lieben. Das Konzept wurde von der traditionellen westamerikanischen Küche inspiriert, mit vielen Gerichten, die über einem offenen Grill oder einem Holzfeuerspieß zubereitet werden. Die Speisekarte wird als schroff mit Enten-, Hühnchen-, Rind-, Schweine- und frischen Fischgerichten beschrieben.
Die Hausbrasserie
Mit freundlicher Genehmigung von The House Brasserie
The House Brasserie ist bekannt für sein einzigartiges, viktorianisch inspiriertes Ambiente und seine kuratierte Speisekarte und ist eine weitere Option, die beeindrucken soll. Wenn Sie feiern oder die lokale kulinarische Szene für Auswärtige präsentieren möchten, ist dies eine großartige Option. Küchenchef Brandon Jedd ist stolz darauf, lokale Zutaten zu präsentieren, also halten Sie Ausschau nach saisonalen Menü-Specials. Besuchen Sie in den Wintermonaten unbedingt die gepflasterte Terrasse mit Außenkamin. Ein herausragendes Menü sind die Hummer-Gnocchi aus Maine. Das Restaurant ist von Dienstag bis Samstag zum Abendessen geöffnet und liegt nur wenige Blocks von der Scottsdale Road in Old Town entfernt.