Buttermilchküche
Henri Hollis
Frische Butter von einer Milchfarm in Georgia ist die Basis für die namensgebende Zutat dieses charmanten Ortes sowie für die von Grund auf neu zubereiteten Pfannkuchen, die in vollen (drei) und kurzen (zwei) Stapeln erhältlich sind. Sicher, Sie könnten sie mit Ahornsirup oder Butter belegen, aber probieren Sie den Whiskysirup der lokalen ASW Distillery. Du kannst stattdessen auch Vanillecreme, Fruchtkompott oder karamellisierte Banane hinzufügen.
Pfannkuchen
Das Anne Quatrano's Pancake Social liegt innerhalb des belebten Ponce City Market am Eastside Trail von Atlanta Beltline und bietet ganztägig Frühstück mit süßen und herzhaften Pfannkuchen. Wir empfehlen, den großen Pekannuss-Pralinenstapel zu bestellen, drei flauschige Flapjacks, serviert mit Pekannuss-Pralinensirup.
Rias Bluebird
Andrew Thomas Lee
Seien Sie darauf vorbereitet, in dieser Institution im Grant Park zu warten, die sich gegenüber dem historischen Oakland Cemetery befindet. Ihre handgesiebten Buttermilchpfannkuchen sind ein Publikumsliebling, also bestellen Sie den fetten Stapel. Lust auf Lust? Fügen Sie geröstete Georgia-Pekannüsse, karamellisierte Bananen oder Schokoladenstückchen hinzu, um das Ganze abzurunden. Oder im Frühling für eines der saisonalen Specials wie Kürbispfannkuchen mit Pistazien-Chantilly-Creme im Herbst.
Das Original Pfannkuchenhaus
Lust auf klassische Diner-Vibes und über zwei Dutzend Pfannkuchensorten? Suchen Sie nicht weiter als dieses Wahrzeichen der Cheshire Bridge, das seit mehr als 30 Jahren den ganzen Tag über Frühstück serviert. Von Buttermilch und Buchweizen bis hin zu Kartoffel-Flapjacks bietet dieses Restaurant alles. Entscheiden Sie sich für die klassische Blaubeere, bestäubt mit Puderzucker, oder das Dutch Baby, einen deutschen Klassiker, der mit Zitronen und geschlagener Butter serviert wird.
Oje!
Mit freundlicher Genehmigung von
Bringen Sie Ihren Appetit und Ihre dehnbare Hose mit, denn die Pancakes sind in diesem beliebten Vinings-Brunch-Lokal so groß wie Pizzakuchen. Von wilden Heidelbeeren bis hin zu dreifachen Schokoladenstücken und mit Speck gefüllten, diese köstlichen und übergroßen Flapjacks sind in zwei Größen erhältlich: 7 und 14 Zoll.
Brot and Schmetterling
Andrew Thomas Lee
Ja, dieses europäisch inspirierte Bistro im Inman Park bietet fantastisches Gebäck und Tartines, aber schlafen Sie nicht auf den Pfannkuchen. Sie sind dick, aber flauschig und werden mit Vermont-Ahornsirup und ungesalzener europäischer Butter serviert, die perfekt zu einem Espresso oder Cappuccino passen.
West Egg Café
Das West Egg Cafe im Westside steht an der Spitze vieler lokaler Listen für das beste Frühstück der Stadt und hat seine Auszeichnungen mehr als verdient. Die langen Schlangen am Wochenende zeugen von der Beständigkeit und Langlebigkeit des Restaurants und vertrauen uns, wenn wir sagen, dass die Sauerrahm-Pfannkuchen mit Sirup und gewürzter Honigbutter das Warten wert sind.
Rise-n-Dine
Dieses gemütliche Frühstückslokal in der Nähe der Emory University ist eine Anlaufstelle für Studenten, Büroangestellte in der Nähe und Familien aus der Nachbarschaft. Kommen Sie für den bodenlosen Counter Culture-Kaffee und bleiben Sie für die Nutella-Pfannkuchen: zwei großzügige Buttermilch-Pfannkuchen, die eine gesunde Portion Haselnussaufstrich und geschnittene Bananen einschließen. Alles natürlich mit Schlagsahne.
Selbst angebaut
Dieser entspannte und immer vollgepackte Ort in Cabbagetown ist zwar für seinen ikonischen Comfy Chicken Biscuit bekannt, aber auch seine Pfannkuchen sind eine Reise wert. Probieren Sie den einfachen Pfannkuchen für 3 US-Dollar; größer als der Teller, auf dem er geliefert wird, ist dieser einfache Pfannkuchen leicht zu teilen und ein Schnäppchen in einer Stadt mit überteuertem Brunch.
Highland Bäckerei
Mit freundlicher Genehmigung von Highland Bakery
Mit sieben Standorten in Atlanta, darunter das Originalrestaurant Old Fourth Ward, sind Sie nie weit von einem der besten herzhaften Kuchen der Stadt entfernt. Die mit schwarzen Bohnen überzogenen Koriander-Mais-Pfannkuchen von Highland Bakery werden mit zwei übergroßen Eiern, Sauerrahm, Salsa, Koriander und einer sehr großzügigen Portion geriebenem weißem Cheddar-Käse aus Vermont serviert.