Israel, ein Mittelmeerland, liegt genau genommen in Südwestasien zwischen dem Mittelmeer und den Wüsten Syriens und Arabiens. Nach Angaben des israelischen Tourismusministeriums sind die geografischen Grenzen des Landes das Mittelmeer im Westen, der Jordan Valley Rift im Osten, die Berge des Libanon im Norden und die Eilat-Bucht markiert die Südspitze des Landes.
Die Tourismusbehörden des Landes teilen Israel der Länge nach in drei Hauptregionen ein: die Küstenebene, die Bergregion und den Jordan Valley Rift. Im Süden befindet sich auch der dreieckige Keil der Negev-Wüste (mit Eilat am südlichsten Punkt).
Küstenebene
Die westliche Küstenebene des Landes erstreckt sich von Rosh Ha-Nikra im Norden bis zum Rand der Sinai-Halbinsel im Süden. Diese Ebene ist im Norden nur 2,5-4 Meilen breit und dehnt sich in Richtung Süden auf etwa 50 km aus. Der ebene Küstenstreifen ist Israels am dichtesten besiedelte Region. Außerhalb von städtischen Gebieten wie Tel Aviv und Haifa bietet die Küstenebene fruchtbaren Boden mit mehreren Wasserquellen.
Die Ebene ist von Norden nach Süden in die Galiläa-Ebene, die Akko-Ebene, die Karmelebene, die Sharon-Ebene, die Mittelmeerküstenebene und die südliche Küstenebene unterteilt. Östlich der Küstenebene befinden sich die gemäßigten Hügel des Tieflandes, die eine Übergangsregion zwischen der Küste und den Bergen bilden.
Der Jerusalem-Korridor, der von Straßen und Eisenbahnen genutzt wird, verläuft von der Küstenebene durch die zentralen judäischen Hügel und endet dort, wo Jerusalem selbst steht.
Bergregion
Israels Bergregion erstreckt sich vom Libanon im Norden bis zur Bucht von Eilat im Süden, zwischen der Küstenebene und dem Jordantal Rift. Die höchsten Gipfel sind der Mt. Meron in Galiläa auf 3.962 Fuß über dem Meeresspiegel, der Mt. Baal Hatsor in Samaria auf 3.333 Fuß und der Mt. Ramon im Negev auf 3.402 Fuß über dem Meeresspiegel.
Die meisten der weniger dicht besiedelten Bergregionen bestehen aus Stein oder felsigem Boden. Das Klima in den nördlichen Bergregionen ist mediterran und regnerisch, während die südlichen Abschnitte eine Wüste sind. Die wichtigsten Abschnitte der Bergregion sind Galiläa im Norden, der Karmel, die Hügel von Samaria, die judäischen Hügel (Judäa und Samaria sind Unterregionen des von Israel besetzten Westjordanlandes) und das Negev-Hochland.
Die zusammenhängende Bergregion wird an zwei Punkten von großen Tälern unterbrochen, dem Yizre'el (Jezre'el)-Tal, das die Berge von Galiläa von den Hügeln Samarias trennt, und dem Be'er Sheva-Arad-Rift, der die judäischen Hügel von den Bergen trennt Negev-Hochland. Die östlichen Hänge der Samarian Hills und Judäischen Hügel sind die Samarian und Judäischen Wüsten.
Jordan Valley Rift
Dieser Riss erstreckt sich über die gesamte Länge Israels von der nördlichen Stadt Metula bis zum Roten Meer im Süden. Der Riss wurde durch seismische Aktivitäten verursacht und ist Teil des afro-syrischen Grabens, der sich von der syrisch-türkischen Grenze bis zum Sambesi in Afrika erstreckt. Israels größter Fluss, der Jordan, fließt durch das Jordantal und umfasst die beiden Seen Israels: den Kinneret (See Genezareth), das größte Süßwasser in Israel, und das salzige Tote Meer, den tiefsten Punkt der Erde.
Das Jordantal wird von Norden nach Süden in das Hula-Tal, das Kinneret-Tal, das Jordantal, das Tote-Meer-Tal und die Arava unterteilt.
Golanhöhen
Die hügelige Golan-Region liegt östlich des Jordan. Die israelischen Golanhöhen (von Syrien beansprucht) sind das Ende einer großen Basaltebene, die sich hauptsächlich in Syrien befindet. Nördlich der Golanhöhen liegt der Mt. Hermon, Israels höchster Gipfel mit 7.315 Fuß über dem Meeresspiegel.