Tag 1: Tel Aviv
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Nach der Landung am internationalen Flughafen Ben Gurion steigen Sie in den Hochgeschwindigkeitszug nach Tel Aviv. Es ist der schnellste und einfachste Weg, um in die Stadt zu gelangen. Oder Sie nehmen einen Bus oder Sheirut (Sammeltaxi). In Israel gibt es kein Uber oder Lyft, aber Sie können die App Gett verwenden, um ein Taxi zu bekommen, die teuerste Option, um in die Stadt zu gelangen.
Sobald Sie Ihr Gepäck in Ihrer Unterkunft abgegeben haben, werden Sie wahrscheinlich einen ziemlichen Jetlag haben, also verbringen Sie Ihren ersten Tag am Strand, anstatt direkt ins Touren einzutauchen. Es gibt ungefähr 9 Meilen glitzernder Mittelmeerküste in Tel Aviv und die Strände sind alle ausgezeichnet. Gehen Sie die Strandpromenade (Tayelet auf Hebräisch) entlang, bis Sie einen Ort finden, der Ihnen gefällt. (Hilton Beach, vor dem regenbogenfarbenen Hilton Hotel, ist immer eine gute Option.) Holen Sie sich einen Drink und ein Mittagessen in einem der vielen Strandcafés und -bars, nehmen Sie ein Sonnenbad oder nehmen Sie an einem Beachvolleyballspiel teil. Sie können sich sogar im Windsurfen versuchen. Besuchen Sie The Sea Center Club für Unterricht.
Am Nachmittag bekommen Sie ein Gefühl für die Kunstszene von Tel Aviv. Gehen Sie die Ben Yehuda Street entlang zur Gordon Street, wo sich viele der Kunstgalerien der Stadt befinden. Besuchen Sie die Givon Art Gallery, die Gordon Gallery und die Stern Gallery, die am Dizengoff Square enden, wo Sie den berühmten Akkordeon-Brunnen des israelischen Künstlers Yaacov Agam sehen können.
Besuchen Sie zum Abendessen eines der modernen israelischen Restaurants der Stadt wie Opa, Dok oder Mashyam. Machen Sie eine Reservierung von zu Hause aus, bevor Sie abreisen! Wenn Sie für einen Schlummertrunk nicht zu müde sind, besuchen Sie eine der fantastischen Cocktailbars der Stadt, wie die Bellboy Bar, das Spicehaus oder die Imperial Cocktail Bar.
Tag 2: Tel Aviv
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Machen Sie sich zum Frühstück auf den Weg zum lebhaften Outdoor-Markt Shuk HaCarmel und holen Sie sich Kaffee und Gebäck im Caf Yom Tov oder eines der besten Frühstücksgerichte Israels im gleichnamigen Shukshuka. Schlendern Sie dann über den Marktplatz und probieren Sie alles, was Ihnen ins Auge fällt, frisch gepressten Granatapfelsaft, Nüsse und Trockenfrüchte sowie einen Regenbogen an Kräutern und Gewürzen. Kaufen Sie ein paar Sumach- und Za'atar-Gewürze, um sie mit nach Hause zu nehmen.
Machen Sie einen kurzen Spaziergang in die Gegend namens Weiße Stadt (Rothschild-Boulevard und Bialik-Straße), um die größte Ansammlung von Bauhaus-Architektur der Welt zu sehen. Schlendern Sie auf eigene Faust oder nehmen Sie an einer geführten Tour durch die Umgebung teil (Eager Tourist bietet eine gute, wenn auch teuere an). Halten Sie im Bauhaus Center an, um mehr zu erfahren. Mittagessen im HaKosem, einem der besten Falafel-Laden in Tel Aviv.
Nach dem Mittagessen, wenn es ein Dienstag oder Freitag ist, besuchen Sie Nachalat Binyamin, eine Straße, die an diesen Tagen für den Verkehr geschlossen ist, um eine zweiwöchentliche Kunstmesse zu besuchen, ein großartiger Ort für Geschenke und Souvenirs (sie schließt am Freitag früh wegen des Schabbats, also überprüfen Sie die Zeit sorgfältig). Besuchen Sie den Levinsky-Markt in Florentin und holen Sie sich eines der herrlichen kohlensäurehaltigen Getränke mit Früchten, Kräutern, Gewürzen und Blumen, die als Gazoz bezeichnet werden. Sie finden es im Cafe Levinsky 41, einer Ecke
Wenn Sie gehobenere Einkaufsmöglichkeiten suchen, schlendern Sie durch Neve Tzedek, das älteste Viertel der Stadt. Besuchen Sie Numero 13, Agas and Tamar, Fine Lab und das Hatachana Compound, den alten Bahnhof, der jetzt mit unabhängigen Boutiquen und Cafés gefüllt ist. Holen Sie sich bei Anita ein Eis, wenn Sie hungrig sind.
Am Abend nehmen Sie einen Bus oder ein Taxi nach Jaffa, der ummauerten Altstadt von Tel Aviv. Gehen Sie durch die beeindruckenden Steintore, sehen Sie den Uhrenturm aus der osmanischen Zeit und schlendern Sie zum alten Hafen, der jetzt mit Bars und Restaurants gefüllt ist sei frisch! Wenn Sie nicht zu müde sind, können Sie das Nachtleben von Tel Aviv in einer der Bars oder Clubs genießen.
Tag 3: Tagesausflug nach Akko und Haifa
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Nur etwas mehr als eine Stunde entfernt sind diese beiden Städte einen Besuch wert und eignen sich perfekt für einen Tagesausflug. Sie können entweder ein Auto mieten, einen Zug, einen Überlandbus oder einen Sheirut oder ein Taxi nach Akko nehmen.
Akko ist eine alte, ummauerte Stadt am Mittelmeer mit vielen antiken Stätten, die es zu entdecken gilt. Schlendern Sie durch die engen Kopfsteinpflasterstraßen, durchqueren Sie die Templertunnel, feilschen Sie über den alten Markt, auf dem alles von Parfums bis hin zu T-Shirts verkauft wird, und genießen Sie den Panoramablick in der Nähe der Kirche St. John und des Leuchtturms. Essen Sie im berühmten Fischrestaurant Uri Buri zu Mittag, bestellen Sie den Wasabi-Thunfisch und halten Sie Ausschau nach Uri, einem freundlichen Mann mit langem, weißem Bart. Wenn die Zeit passt, nehmen Sie die Fähre vom Alten Hafen nach Haifa (sie fährt wochentags um 10 und 15 Uhr und samstags um 9:30, 12:30 und 16:30 Uhr. Ansonsten nehmen Sie einen Bus, Sheirut , oder Taxi, wenn Sie kein Auto dabei haben.
Besuchen Sie in Haifa die beeindruckenden und wunderschönen Bahai-Gärten, nehmen Sie eine Seilbahn zum atemberaubenden Stella Maris Karmeliterkloster, gehen Sie hinunter zur Elijahs-Höhle und wenn Sie Kinder dabei haben, besuchen Sie das Madatech Science Museum.
Bevor Sie nach Tel Aviv zurückkehren, essen Sie früh im Abu Marun, der seit 1969 als beste Hummuseria in Haifa bekannt ist, und vergessen Sie nicht, die scharfen Pommes Frites zu bestellen.
Vierter Tag: Jerusalem
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Heute Morgen fahren Sie entweder mit dem Zug, Bus oder Sheirut nach Jerusalem. Jerusalem ist eine ganz andere Stadt als Tel Aviv, voller heiliger Stätten und alter archäologischer Funde. Machen Sie sich also auf eine völlig andere Erfahrung als Tel Aviv gefasst.
Begeben Sie sich zunächst in die ummauerte Altstadt und schlendern Sie durch die engen Gassen, um zur Klagemauer, zur Al-Aqsa-Moschee und zur Grabeskirche zu gelangen. Spazieren Sie über den arabischen Markt (keine Angst vor Feilschen!), gehen Sie in den Tunneln der Klagemauer unter die Erde und schlendern Sie durch die Cardo, eine alte Einkaufspassage aus der Römerzeit mit modernen Geschäften. Wenn Sie Lust dazu haben, gehen Sie die Wälle entlang. Essen Sie im Rooftop zu Mittag, auf dem Dach des Mamilla Hotels, etwas außerhalb der Stadtmauern, um einen atemberaubenden Panoramablick zu genießen.
Spazieren Sie am Nachmittag durch das blumenreiche Viertel Yemin Moshe mit seiner historischen Windmühle außerhalb der Altstadt oder besuchen Sie das Israel Museum, um erstaunliche archäologische Funde und israelische und internationale Kunst zu sehen. Essen Sie im renommierten Restaurant Machneyuda zu Abend (Reservieren Sie rechtzeitig) und machen Sie sich bereit für eine lebendige Vorstellung in Bezug auf Essen und Service.
Tag fünf: Jerusalem
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Wenn Sie aufwachen, gehen Sie zu Fuß oder nehmen Sie ein Taxi oder einen Bus zum Cafe Kadosh, einer erstklassigen Bäckerei und einem Café mit gemütlichem Interieur. Von dort aus gehen Sie die Jaffa St zum Zion Square und schlendern Sie durch die Fußgängerzone Ben Yehuda Street, um einen Eindruck vom Leben in der Innenstadt von Jerusalem zu bekommen.
Als nächstes nehmen Sie einen Bus oder ein Taxi nach Yad Vashem, dem nationalen Holocaust-Museum und Denkmal. Nehmen Sie sich ein paar Stunden Zeit, um das Museum und das Denkmal zu sehen. Es ist eine intensive Erfahrung, wenn Sie mehr über diese tragische Zeit in der Geschichte erfahren, aber die Zeit lohnt sich.
Anschließend essen Sie im Anna Italian Cafe zu Mittag, dem Restaurant im Ticho House, einem historischen Haus und Museum mit einer Galerie, die Sie nach dem Essen erkunden können. Wenn Sie es gestern noch nicht zum Israel Museum geschafft haben, gehen Sie jetzt dorthin oder besuchen Sie Machne Yehuda, den lebhaften Open-Air-Markt.
Zum Abendessen speisen Sie im Chakra, einer Jerusalemer Institution oder Satya, die von einem ehemaligen Chefkoch von Chakra gegründet wurde. Beide setzen auf mediterrane Küche und frische Zutaten. Kommen Sie früh zum großen Tag
Sechster Tag: Tagesausflug zum Toten Meer und Masada
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Obwohl es sich wie ein anderer Planet anfühlt, ist das Tote Meer weniger als zwei Stunden von Jerusalem entfernt und ein einfacher Tagesausflug in Kombination mit dem nahe gelegenen Masada. Sie können eine Tour machen oder auf eigene Faust fahren, aber in diesem Fall benötigen Sie wahrscheinlich ein Auto.
Verbringen Sie den Morgen am Toten Meer, dem tiefsten Punkt der Erde, schmieren Sie sich Schlamm ein und schweben Sie im Meer. Ein Bokek ist der Hauptbereich, in dem es Hotels, Spas und Restaurants gibt. Keines ist wirklich erstaunlich, aber Taj Mahal sorgt für ein lustiges Erlebnis in einem Beduinenzeltbauchtänzer und Wasserpfeifen inklusive.
Fahren Sie nach dem Mittagessen nach Masada und wandern Sie den Schlangenpfad hinauf oder fahren Sie mit der Seilbahn, wenn es sehr heiß ist. Genießen Sie oben die malerische Wüstenlandschaft und erkunden Sie die ausgegrabenen Festungen. Bleiben Sie für einen epischen Sonnenuntergang über der Wüste, bevor Sie zurück nach Jerusalem fahren und unterwegs an einem Straßenstand eine Falafel oder ein Döner essen.
Tag sieben: Tagesausflug zum See Genezareth
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Wachen Sie an Ihrem letzten Tag in Israel früh auf und nehmen Sie einen Bus, ein Taxi oder ein Auto ein paar Stunden nördlich zum See Genezareth oder Kinneret, wie die Israelis es nennen. Dort angekommen, können Sie den Süßwassersee mit dem Fahrrad oder zu Fuß umrunden, schwimmen, eine Bootsfahrt unternehmen oder einfach nur die Landschaft genießen. Wenn Sie ein Fahrrad mieten möchten, gehen Sie zu fast jedem Hotel oder Hostel in der Stadt Tiberias. Der Rundweg ist ungefähr 35 Meilen lang, aber Sie müssen nicht den ganzen Weg gehen. Es gibt verschiedene Strände und Bootsverleihe rund um die
Essen Sie in Tiberias im Galei Gil an der Promenade mit Blick auf den See zu Mittag, wo die Spezialität der St. Petersfisch ist, ein Weißfisch, der nur im Kinneret schwimmen kann.
Auf dem Rückweg nach Süden halten Sie in Beit Shean, einem archäologischen Park mit Überresten der römischen und byzantinischen Stadt, komplett mit einem römischen Theater, zwei byzantinischen Badehäusern, einem römischen Tempel und mehr. Oder machen Sie Halt in der Stadt Nazareth, die im Neuen Testament als die Heimat Jesu beschrieben wird und die Heimat vieler Kirchen ist. Heute ist es überwiegend arabisch-muslimisch.
Am späten Nachmittag kehren Sie für Ihre letzte Nacht nach Tel Aviv zurück. O Wenn Sie einen späten Abendflug haben, genießen Sie ein letztes Abendessen (der lokale Favorit Ha'Achim ist eine gute Wahl) und einen letzten Spaziergang am Strand, bevor Sie losfahren.