Nachtleben in Lima Beste Cocktailbars, Brauereien und mehr

Lima ist rund um die Uhr ein pulsierendes Reiseziel mit häufigen Kulturfestivals, Straßenkünstlern und talentierten Künstlern, die Farbe in eine Stadt bringen, die oft als "Lima la gris" (graues Lima) bezeichnet wird. Nicht einmal der dunkle Nachthimmel kann Limas Energie trüben, dank aufstrebender Cocktail- und Mikrobrauerei-Kulturen sowie leidenschaftlicher Musiker und Schauspieler, die ihr Land für mehr als nur sein Essen bekannt machen wollen.

Lima hat keine riesige Clubszene, und mit über 1.000 Quadratmeilen ist es keine Stadt für Kneipentouren oder Veranstaltungsbesuche, aber wenn man in einer Handvoll zentral gelegener und nahegelegener Bezirke wohnt, ist es möglich, ein paar spätabends zu befriedigen Heißhunger auf einmal. Von den Top-Cocktailbars und Craft-Brauereien bis hin zu Live-Musik-Lokalen und Restaurants, die nach dem Abendessen lockerer werden, ist dies das beste Nachtleben in Lima.

Mit freundlicher Genehmigung von Carnaval

Cocktailbars

Perus bekanntestes Getränk ist der Pisco Sour, eine schaumige Mischung aus Traubenbrand mit Eis, Eiern und Zuckersirup. So köstlich er auch ist, dieser eine Cocktail hat den gewöhnlichen Reisenden zu Unrecht davon abgehalten, sich in die riesige Cocktailkultur Limas zu wagen. Probieren Sie eine (oder mehrere) der folgenden Cocktailbars aus, um einen Vorgeschmack auf die Mixology-Szene der Stadt zu bekommen.

• Carnaval: Dieser Ort in San Isidro ist die einzige peruanische Bar, die zu den 50 besten Bars der Welt zählt. Er ist sowohl stilvoll als auch verspielt. Ein Blick auf die Speisekarte genügt, um zu verstehen, warum. Aaron Diaz, ein ausgezeichneter peruanischer Mixologe, ist der Schöpfer von Carnaval, einem Projekt, das er als "Coctelera Conceptual" (Konzeptioneller Cocktail) bezeichnet. Vom Eis bis zum Glas hat jedes Detail einen künstlerischen Touch, und die Drinks, die um diese Kunstwerke tanzen, sind einzigartige Rezepte, die von den weltlichen Reisen von Diaz inspiriert wurden.
• Ayahuasca: Wenn Sie eine Nacht ohne Pisco Sour nicht auskommen können, probieren Sie zumindest einen mit einem würzigen Aji-Pfeffer oder Camu Camu, einer verlockenden Frucht aus dem Dschungel. Die Innenwände dieser massiven Casona (Haus) in Barranco sind mit Glaskrügen ausgekleidet, die verschiedene Früchte und Kräuter enthalten, die in Pisco mazeriert wurden, sodass sich Erwachsene wie Kinder in einem Süßwarenladen fühlen. Und Sie werden sich absolut verwöhnt fühlen, wenn Sie feststellen, dass es in Ayahuasca mehr als eine Bar gibt, ebenso wie verschiedene Räume und Terrassen, die Ihnen und Ihren Privatsphäre sowie einen hervorragenden Service bieten.

Mit freundlicher Genehmigung von Cerveceria del Valle

Gasthausbrauereien

In den letzten zehn Jahren ist die Craft-Beer-Kultur in Lima stark gewachsen, und mit dem Hopfenunternehmen ist eine Schar von Brauereien gefolgt. Die meisten der folgenden Gerichte servieren typisches Baressen (denken Sie an Chicken Wings und Hamburger) und sind ideal für Frühaufsteher, da sie sich gegen 20:00 Uhr füllen. Alle locken viele Expats und Touristen an, also seien Sie nicht überrascht, Englisch zu hören, sobald Sie durch die Tür treten.

• Cerveceria del Valle Lima: Für diejenigen, die lieber ein feines Pint genießen, als nur für den Trubel zu trinken, ist dieser Schankraum in Miraflores der richtige Ort. Die preisgekrönte Brauerei Cerveceria del Valle Sagrado mit Sitz in der Region Cusco in Peru brachte vor einigen Jahren einen köstlichen Country-Flair in die Großstadt und wurde sofort zum Schankraum für Craft-Beer-Kenner in Lima. Saisonale und limitierte Sude werden mit Chicharron de Pollo (peruanisches Brathähnchen) und Choclo con Queso (großkörniger Mais mit Käse) kombiniert.
• Lpulo: Mit Blick auf den beliebten Parque Kennedy ist Lpulo eine zwanglose Bar mit College-Feeling, da sich Gäste aus nahe gelegenen Hostels unter das junge lokale Publikum mischen. Die Hauptattraktion ist die Lage in Miraflores, was bedeutet, dass es leicht ist, ein Taxi zu finden oder, wenn es früh genug ist, zu einem nahe gelegenen Restaurant zu gehen. Die Bar serviert eine Vielzahl von nationalen Bieren und ist somit ein großartiger Ort, um Ihre peruanische Lieblingsbrauerei zu entdecken.
• Barranco Beer Company: Um die Ecke vom Hauptplatz von Barranco, war diese Brauerei eine der ersten, die in Lima auftauchte, und sie kam auf nicht geringe Weise an. Drei Ebenen (einschließlich einer Dachterrasse), reichlich Sitzgelegenheiten und Fernseher für Sportveranstaltungen ziehen eine Vielzahl von Kunden an, von Familien bis hin zu Kollegen. Probieren Sie die leicht scharfe Pizza Maiz Morado (lila Mais).
• Red Cervecera: Diese Mikrobrauerei im Barranco-Viertel hat eine Atmosphäre, die teils Punk, teils Rock'n'Roll ist. Live-Musikshows und Tanzkurse erscheinen regelmäßig im Monatskalender der Lokale, aber eines ist sicher: Diese Brauer experimentieren gerne. Kürbis, Gebäck und Obst haben hier Eingang ins Bier gefunden und können vom Fass probiert oder im Growler mit nach Hause genommen werden. Schauen Sie sich auf dem Weg nach draußen den kleinen Laden an, der Zutaten für Heimbrauer verkauft.

Mit freundlicher Genehmigung von La Noche de Barranco - Lima

Live-Musik und Performances

Obwohl Salsa und Reggaeton in lokalen Radiosendern viel gespielt werden (ja, Radio ist in Peru immer noch unglaublich beliebt), entsteht in dieser internationalen Stadt ein stetiger Strom von Underground-DJs, Indie-Bands und Popsängern. Und während Lima über ein fantastisches Grand National Theatre verfügt, in dem Symphonien und Bigbands veranstaltet werden, kann der lockere Wochenendgast in einem der folgenden Late-Night-Locations für Live-Musik und Performances seinen Groove finden.

• La Noche de Barranco: Von den Einheimischen einfach als "La Noche" bezeichnet, ist dies ein klassischer Nachtclub, den es seit 1991 gibt. Nächtliche Aufführungen von Jazz bis Cumbia-Rock finden auf der bescheidenen Bühne statt, während die Menge die mehrstufigen Ränge füllt eines umgebauten Herrenhauses. Mit einer Blockparty-Sensation können Getränke und Essen aus dem kleinen Restaurant hinter der Bühne bestellt werden, und der Terrassenbereich füllt sich mit fortschreitender Nacht. Die Abdeckung reicht normalerweise von 15 bis 30 Sohlen,
• Microteatro Lima: 15-minütige Theateraufführungen für 15-köpfiges Publikum in 15 Quadratmeter großen Räumen: Für einen einzigartigen Abend mit Freunden ist das Konzept des Microteatro Lima unübertroffen. Dieses Live-Kunsterlebnis findet in Barranco statt, insbesondere in einem alten Haus, das renoviert wurde, um zahlreiche gleichzeitige Shows zu veranstalten. Bestellen Sie einen klassischen Gin Tonic oder Negroni und genießen Sie eine Show voller Drama, Romantik oder sogar provokativer Komödie, alles ist möglich!

Late-Night-Restaurants

Lima ist bekannt als das Herz von Perus preisgekrönter gastronomischer Szene, aber es gibt noch eine Reihe weiterer lokaler Restaurants, die das Nachtleben der Stadt ansprechen. Ohne auf die Qualität des Essens zu verzichten, haben diese Restaurants eine treue Kundengruppe für ihr tadelloses Ambiente entwickelt, und es für eine Nacht auf Ihrer Reise nach Lima zu erleben, kann eine gesunde Erinnerung daran sein, peruanisches Essen nicht so ernst zu nehmen.

• Bottega Dasso: Ein klassischer und eleganter Stil kennzeichnet dieses gehobene Restaurant und Bar im Vorort San Isidro. Ideal für eine romantische Verabredung oder Feier, die Brunch- und mediterran inspirierten Dinner-Optionen sind einen Besuch wert, und die Getränkekarte bietet eine der größten Gin-Sorten der Stadt. Die Bar und Lounge ist sonntags bis donnerstags bis 24 Uhr und freitags bis samstags bis 2 Uhr morgens geöffnet.
• Rafael: Dieses Restaurant in Miraflores wurde immer wieder zu den besten Restaurants Lateinamerikas gekürt, aber es weiß auch, wie man eine gute Zeit hat. Rafael zu betreten ist wie ein Fotoshooting für ein Innenarchitekturmagazin zu betreten. Genießen Sie die farbenfrohe Atmosphäre an der Bar, die bis 23:00 Uhr geöffnet ist.
• Juanito de Barranco: Diese traditionelle Taverne ist seit ihrer Eröffnung im Jahr 1937 ein Favorit des Barranco und beweist, dass einige Dinge am besten unverändert bleiben. Winzige Holztische halten tagsüber Ceviche und andere klassische peruanische Gerichte und nachts ihre Krüge mit Bier und Jamn del Pas (Landschinken) Sandwiches. Es herrscht eine unprätentiöse Atmosphäre, die von den Stammgästen vorgegeben wird, die Sie wünschen wird, Sie könnten ein paar Runden über 23 Uhr hinaus bleiben. Geschäftsschluss.

Tipps zum Ausgehen in Lima

• Lässige Drinks mit Freunden können Sie in Lima zu jeder Tageszeit genießen, aber seien Sie nicht überrascht, wenn eine Bar oder ein Veranstaltungsort gegen 20 Uhr leer erscheint. Die echten Partygänger erscheinen erst um 22 Uhr.
• Diebstahl ist in Lima ein Thema, und es wird nicht empfohlen, spät in der Nacht nach Hause zu gehen, auch wenn es sich im selben Bezirk befindet. Denken Sie daran, dass Busse vor Mitternacht nicht mehr fahren und Straßentaxis nicht seriös sind. Verwenden Sie stattdessen Mitfahr-Apps, die Ihre „Heimat“-Adresse speichern.
• In Peru gibt es Gesetze über offene Container, aber es ist eine weitere Verordnung, die nicht stark durchgesetzt wird. Es ist üblich, jemanden oder eine Gruppe auf der Straße zu passieren, die auf dem Weg zu einer Party oder Veranstaltung ein Bier trinkt. Nur wenn Sie eine Szene machen oder rauflustig sind, werden sich die örtlichen Behörden die Mühe machen, etwas zu sagen.
• Wenn Sie Trinkgeld geben, tun Sie es nicht wie die Einheimischen (mit anderen Worten, geben Sie ein Trinkgeld). Erst in den letzten Jahren gab es in Lima eine Trinkgeldkultur, und es bleibt für viele Limeos eine harte Angewohnheit, damit anzufangen. Barkeepern und Kellnern mindestens 15 bis 20 Prozent Trinkgeld geben.