Streetfood und Foodtrucks waren in den letzten Jahren landesweit ein Trend, jeden Monat tauchen neue Geschäfte auf. Die Leute lieben das beruhigende Essen, neue Variationen alter Klassiker und natürlich die tollen Preise. Atlanta hat viele Food Trucks zu bieten. Dieser Artikel wird ein wenig über die Streetfood-Bewegung in Atlanta sprechen.
Zu den beliebten Food Trucks in Atlanta zählen:
- Yumbii (Fusion-Tacos)
- Süßes kastanienbraunes BBQ
- King of Pops (Gourmet-Eis am Stiel)
- Pop Shop (Gourmet-Eis am Stiel)
- Mixd Up (einer der persönlichen Favoriten dieses Guides!)
- Guter Imbisswagen
- Westside Creamery
- Der Fry Guy
Dies ist nur eine Auswahl einiger der leckeren Food Trucks in Atlanta. Erfahren Sie mehr über Food Trucks bei der Atlanta Street Food Coalition.
Streetfood-Events in Atlanta:
Wie finden Sie Ihren Lieblings-Food-Truck? Viele Lkw teilen ihren Standort über Websites wie Facebook und Twitter. Eine andere Möglichkeit, eine Reihe von Lastwagen auf einmal zu erkunden, besteht darin, zu einem der vielen wöchentlichen Streetfood-Events in Atlanta zu gehen.
- Beginnen Sie Ihre Woche mit den Dienstags-Food-Truck-Nächten in Smyrna im Taylor Brawner Park (18:00 - 21:00 Uhr).
- Mittwoch bedeutet Food Trucks im Underground Atlanta (11:00 - 14:00 Uhr)
- Brookhaven Food Truck Nights mittwochs im Blackburn Park (17:00 - 21:00 Uhr)
- Street Food donnerstags in Midtown at 12th and Peachtree
- Donnerstags im Brook Run Park in Dunwoody
- Der Atlanta Food Truck Park ist ein Ort, von dem Sie wissen, dass Sie immer ein großartiges Essen bekommen - der permanente Park beherbergt jeden Tag sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen Food Trucks. Rotierende Auswahl an LKWs.
Bitte beachten: Einige Veranstaltungen sind saisonal, alle Veranstaltungen können sich ändern
Food Truck-Herausforderungen in Atlanta:
Da Streetfood in Atlanta relativ neu ist, gab es einige Herausforderungen, die auf den Weg kamen. Wenn Sie sich fragen, warum Sie nicht Ihre Lieblings-Trucks herumfahren sehen, die Tacos aus dem Fenster werfen, wenn Sie vorbeikommen, sollten Sie wissen, dass dies aufgrund der geltenden Gesetze von Atlanta nicht zulässig ist. Zur Sicherheit aller Verbraucher müssen Restaurants und Food Trucks einen physischen Ort haben, an dem die Lebensmittel gekocht werden, damit ordnungsgemäße Gesundheitskontrollen durchgeführt werden können. Dies ist bei einem mobilen Lastwagen eine Herausforderung, daher müssen Lastwagen von einem "Homebase" -Restaurant aus kochen. Dies bedeutet, dass jedes neue Food-Truck-Unternehmen über die Mittel verfügen muss, um nicht nur einen Truck zu starten, sondern auch eine vollwertige Küche zu betreiben und die Miete an einem physischen Standort zu zahlen. Aus diesem Grund haben sich einige Lastwagen mit bestehenden Restaurants zusammengetan. Es gibt auch Beschränkungen, wo die LKWs parken und dienen können. Sie dürfen nicht einfach anhalten, wo sie wollen. Sie müssen von den Orten, an denen sie geparkt sind, eine Genehmigung einholen. Die Streetfood-Szene in Atlanta wächst und entwickelt sich immer noch, und es wird für diese Unternehmen wahrscheinlich einfacher, mit zunehmender Popularität zu arbeiten.