最适合拉克莱特：老木屋
由 Restaurant Vieux-Chalet 提供
舒适的萨斯费阿尔卑斯村庄充满魅力，在该镇历史中心的旧木屋，他们堆满了奶酪。火锅在这里的菜单上，但节目的明星是 raclette，融化的奶酪放在盘子里，上面有面包、土豆、小黄瓜和珍珠洋葱。看着你的 raclette 从一个巨大的融化奶酪轮子上切下来，真是一种体验。如果他们提供吃到饱的选择，那就去吧，你可能会惊讶于你可以放多少盘芝士蛋糕！
最适合火锅：Le Chalet de Gruyres
由 Chalet de Gruyre 提供
如果你想要瑞士最好的火锅，你最好去源头。位于格吕尔的同名奶酪制作中心的格吕尔小屋提供了人们可能期望的所有真实性和俗气。火锅、拉克雷特奶酪和当地的干肉很容易搭配当地的葡萄酒或啤酒。甜点有双重格鲁伊尔奶油，比听起来更颓废。
最适合丰盛的瑞士美食：Zeughauskeller
伊丽莎白希思
Zeughauskeller 是苏黎世最受欢迎的餐厅之一，融合了瑞士德语区的历史、环境和以肉类为中心的美味特色菜。 Wienerschnitzel、牛排、猪小腿和一米长的香肠配上 rsti 土豆、土豆沙拉或炸薯条。您可以要求一份配菜沙拉，但我们建议您在沉浸在这个曾经是 15 世纪武器库的巨大而嘈杂的餐厅的氛围中时，最好接受这里丰盛的食物。计划早一点或晚一点到达午餐或晚餐，或者计划与许多其他饥饿的食客一起排队等候。
最适合甜点：Frutal
由 Frutal Versandbckerei 提供
蛋白酥皮是烤蛋清的甜点，据说是在瑞士迈林根发明的。所以自然而然地，这个国家最著名的蛋白甜饼店就设在这里。当你看到前面有一个巨大的蛋白酥皮时，你就会知道你在正确的位置。面包店、甜点屋和茶室供应大量其他糖果，包括巧克力糖果、苹果馅饼和奶油糕点。孩子们会喜欢上不同的节日主题美食
蛋白酥皮是烤蛋清的甜点，据说是在瑞士迈林根发明的。所以自然而然地，这个国家最著名的蛋白甜饼店就设在这里。当你看到前面有一个巨大的蛋白酥皮时，你就会知道你在正确的位置。面包店、甜点屋和茶室供应大量其他糖果，包括巧克力糖果、苹果馅饼和奶油糕点。孩子们会喜欢这里提供的不同节日主题的美食。
由 Brasserie Lipp 提供
瑞士有近四分之一的人口讲法语，法语是日内瓦的第一语言，因此这座城市不乏优质的法国餐厅。也就是说，很少有人提供 Brasserie Lipp 的经典真实性，它看起来像是从巴黎左岸移植过来的。牡蛎、蜗牛、炸薯条和鞑靼牛肉都在这个繁华的多房间机构的菜单上。海鲜在菜单上很突出，但也有很多陆上选择。
最佳景观餐厅：Findlerhof
芬德勒霍夫
位于采尔马特上方的芬德恩小型无车美食小村庄，质朴的 Findlerhof 餐厅可通过缆车、缆车或非常陡峭的上坡徒步旅行抵达。大多数客人在下山的路上停下来，而不是上山。其木质内饰和阳光明媚的露台是享用传统 rsti、意大利面、意大利烩饭和肉类菜肴的理想场所。来吃东西；留下来看看。当云层散开时，雄伟的马特宏峰在山谷中隐约可见。没有比这更经典的瑞士全景了。
最佳高级餐厅：Focus Atelier
由公园酒店提供
结合卢塞恩湖迷人的环境、别致的水疗酒店和两颗米其林星，您将获得瑞士最杰出的高端餐饮体验之一。位于宁静的湖畔小镇菲茨瑙 (Vitznau) 的五星级 Park Hotel Vitznau 的 Focus Atelier 提供带有意想不到的风味组合的套餐，带客人踏上真正的美食之旅。精心准备的镀层，每一个都比下一个更具创意和奇妙，几乎抢了风头。
最佳远足用餐：Berggasthaus Aescher, Weissbad
Berggasthaus Aescher-Wildkirchli
壮观是一个形容瑞士许多环境的词，但很少有地方比 Berggasthaus Aescher 更贴切，这是一家建在 Ebenalp 坚固岩壁上的乡村旅馆和餐厅。对于许多徒步旅行者来说，在 Aescher 享用午餐或过夜是在充满活力的一天陡峭徒步旅行中应得的回报。其他人则通过 Ebenalp 缆车到达那里，其中包括 10 分钟的下坡徒步到餐厅，虽然它在返回的路上是上坡。如果景色不足以让您惊叹，舒适的菜单将提供热汤、rsti、馅饼和咖啡饮料。室内餐厅很迷人，但室外露台是您的理想去处。宾馆是季节性的，从 11 月下旬至
最佳素食餐厅：Haus Hiltl，苏黎世
由 Haus Hiltl 提供
可以肯定地说，在素食主义流行之前，Haus Hiltl 是素食主义者。成立于 1898 年，这家苏黎世地标性建筑号称是世界上第一家素食餐厅，当然也是经营时间最长的一家。这里的菜单适合素食者和纯素食者，但即使是顽固的肉食者也可能会被马铃薯松露汤或由烟熏豆腐和红酒酱制成的 Hiltl Wellington 所吸引。苏黎世各地都有分店，旗舰餐厅位于 Sihlstrasse 28，距离苏黎世 HB 火车站仅几个街区。
最佳国际餐厅：The Restaurant at the
由切迪安德马特提供
您可能不会期待在瑞士滑雪胜地的中心享用精致的亚洲美食，但 Chedi Andermatt 的餐厅巧妙地结合了印度、泰国、越南和欧洲美食，提供创意、令人惊讶的融合菜单。 Chedi 的安静环境非常适合 murgh makhani 或泰国牛肉沙拉等特色菜。为了让您不要忘记您仍在瑞士，餐厅的核心是一座 16 英尺高的葡萄酒和奶酪塔。