阿尔切尼亚
如果您只能在孟菲斯的一家南部餐厅用餐，这是一个不错的选择。 Alcenia's 因其始终新鲜的灵魂食物、友好的服务和老板娘的免费拥抱而在城里和其他地方声名鹊起。炸猪排、鲶鱼、炸青番茄和山核桃派是当地人的最爱，但在这里尝试任何东西都不会出错。
四路餐厅
四路餐厅是孟菲斯不容错过的小宝石之一。这家小餐馆几十年来一直提供灵魂食物，而且有充分的理由——他们的食物很美味。它也是 1960 年代民权领袖的聚会场所。当地人喜欢炸鸡、萝卜青菜和桃子馅饼。哦，如果您喜欢超甜的饮料，请订购 VIP，柠檬水和甜味的组合
格斯的炸鸡
内森·卡多佐/知识共享
Gus's Fried Chicken 上面的牌子上写着它是“世界闻名的”，这可能并不过分夸张。来自世界各地的人们都沉迷于这种原产于孟菲斯的辛辣多汁的鸡肉。除了鸡肉，您还可以吃到通常各式各样的配菜，但不要错过调味米饭和培根墨西哥胡椒粉。
佩吉的健康家庭烹饪
Peggy's 通过使其尽可能健康来改变南方烹饪。例如，与许多南方餐厅不同，Peggy 不会用肉或肉汁（如非常常见的培根油）给蔬菜调味。尽管如此，这里的食物真的是天堂般的，闷死的鸡肉、山药和德国巧克力蛋糕是必须尝试的。
南方之手
南方之手看起来不像这个名单上的很多其他地方——它相当新，坐落在一座看起来非常干净的建筑里。虽然它可能缺少其他一些家庭餐厅的特色，但它并不缺乏风味。事实上，许多当地人宣称这里的萝卜青菜是城里最好的。也可以试试焦糖蛋糕和香蕉布丁。嗯！