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Escapade de fin de semaine sud de l'Oregon

Dirigez-vous vers le nord de la frontière (Californie) pour une délicieuse cuisine et du vin et des aventures en plein air actives. Voici quelques façons de passer un week-end dans le sud de l'Oregon.

Visite du parc national de Crater Lake

Travel-huh / Alisha McDarris

L'une des principales raisons de se rendre dans le sud de l'Oregon est la chance d'apercevoir la beauté naturelle spectaculaire du seul parc national de l'État, le Crater Lake National Park. À 1 943 pieds de profondeur, Crater Lake est le lac le plus profond des États-Unis, formé il y a plus de 7 000 ans après que le pic volcanique du mont Mazama a violemment éclaté et implosé.

Il y a des sentiers tout autour du bord du cratère et des possibilités de randonnées qui vous mènent au lac. En été, vous pouvez prendre un ferry pour Wizard Island pour faire de la randonnée et profiter d'une vue à 360 degrés sur le lac bleu depuis la célèbre caldeira.

Crater Lake est l'un des endroits habités les plus enneigés des États-Unis et la météo au sommet de la montagne est notoirement imprévisible. La région peut connaître des tempêtes de neige ressemblant à des blizzards aussi tard qu'en juin et dès septembre. Appelez à l'avance pour vérifier les conditions météorologiques avant de partir.

Aventures actives en plein air dans le bassin de la rivière Rogue

La rivière Rogue est l'un des grands trésors de l'Oregon, s'étendant sur 215 miles du parc national de Crater Lake, à travers les forêts du sud de l'Oregon jusqu'à l'océan Pacifique. Le et ses nombreux affluents offrent diverses opportunités pour l'aventurier en plein air, notamment la pêche de classe mondiale, la randonnée, le camping, le rafting et plus encore. La section de la rivière Rogue, juste au sud de Grants Pass, est connue sous le nom de Wild and Scenic Rogue River, une section protégée par le gouvernement fédéral qui limite le développement le long

Pour monter sur la rivière, consultez l'une des nombreuses sociétés de circuits fluviaux de la région. Rogue Wilderness Adventures propose un mélange varié d'excursions fluviales guidées, y compris du rafting en eau vive d'une journée, de la pêche et des excursions à thème comme Paddles and Pints (rafting et bières artisanales) et Randonnée et Wiking (randonnée et vin). Ils peuvent également organiser des excursions de plusieurs jours. Pour une aventure motorisée, Hellgate Jetboat Excursions propose des promenades en jetboat dirigées par des guides fluviaux experts

Promenez-vous dans les centres-villes historiques du sud de l'Oregon

Le sud de l'Oregon est plein de l'histoire de la ruée vers l'or. Les centres-villes du XIXe siècle qui ont été fondés à cette époque sont d'excellents endroits où flâner pour parcourir les boutiques, les galeries, les restaurants et les lieux de divertissement. Les villes d'Ashland et de Jacksonville sont depuis longtemps populaires auprès des visiteurs, mais les quartiers du centre-ville revitalisés des villes de Grants Pass et Medford valent également la peine d'être explorés.

Ces villes abritent un certain nombre de festivals et d'événements annuels importants. À Ashland, le festival annuel de Shakespeare de l'Oregon attire des visiteurs du monde entier pour voir des pièces classiques de Shakespeare et d'autres écrivains (de février à novembre). À Jacksonville, le Britt Festival est l'un des meilleurs festivals d'arts du spectacle d'été de l'Oregon, présentant divers genres musicaux dans un amphithéâtre en plein air sur la propriété boisée qui appartenait autrefois au photographe de l'Oregon du XIXe siècle, Peter Britt.

Explorer le vin du sud de l'Oregon

L'histoire du vin du sud de l'Oregon a commencé en 1873 lorsque le pionnier local et photographe de renom Peter Britt, a ouvert le premier établissement vinicole de l'Oregon. Bien que l'industrie ait subi un revers pendant la prohibition au cours des dernières décennies, l'industrie a explosé. Aujourd'hui, il existe cinq régions viticoles distinctes dans le sud de l'Oregon et 150 établissements vinicoles. Les grands changements de température de la région du jour à la nuit - les plus élevés des États-Unis - et le paysage varié créent une région viticole très diversifiée, qui cultive et fabrique actuellement plus de 70 types.

Voici quelques-unes de mes expériences de cave et de dégustation préférées lors d'un récent voyage dans les régions viticoles de Rogue et d'Applegate Valley.

Dans la Rogue Valley, visitez Kriselle Cellars pour des vins rouges riches avec une vue imprenable sur les vignobles de la vallée au pied de Table Rock. Dans la vallée d'Applegate, visitez Red Lily Vineyard pour déguster des cépages espagnols comme le tempranillo et le grenache, dans leur bar de dégustation en plein air sur les rives de la rivière Applegate. Arrêtez-vous au Plaisance Ranch pour goûter leurs vins primés d'inspiration française et acheter du bœuf nourri à l'herbe dans leur ranch en activité historique. Arrêtez-vous à Valley View Winery, le vignoble le plus ancien d'Applegate Valley, une réincarnation de la marque historique de Peter Britt.

Vous ne voulez pas conduire ? Réservez un chauffeur via Wine Hopper Tours, une entreprise qui propose des visites guidées et dirigées par des experts des régions viticoles de Rogue Valley et d'Applegate Valley. La prise en charge est disponible depuis Ashland, Medford, Jacksonville et Grant's Pass.

Produits locaux et visites de fermes

Le sud de l'Oregon est une destination culinaire et « agritouristique » ou agrotouristique en pleine croissance, destinée aux voyageurs qui aiment visiter les stands de ferme et se renseigner sur la nourriture. Il existe de nombreuses occasions de goûter aux aliments cultivés localement, d'explorer les fermes et de visiter les endroits où ces produits ont été

Pennington Berry Farm, une ferme familiale de petits fruits et une boulangerie dans la vallée d'Applegate. L'agriculteur Sam Pennington cultive plus de 200 types de fruits et sa femme, Cathy Pennington, prépare des tartes maison, des produits de boulangerie et des confitures en utilisant les recettes familiales de sa grand-mère italienne. Entrez dans leur grange rustique et rénovée pour déguster une sélection quotidienne de confitures de baies, de tartes et de produits de boulangerie faits maison. Assurez-vous d'essayer certaines de leurs variétés difficiles à trouver comme la baie de Luster, la baie de Kotata et la baie de Tay.

Visitez la ferme laitière Rogue Creamery juste à l'extérieur de Grants Pass, pour déguster leurs fromages primés, frais de la source. Promenez-vous sur le site et apercevez les vaches et découvrez leur technologie verte et leur machine à traire robotisée de haute technologie. Ils proposent des visites guidées gratuites de la ferme le vendredi à midi. À Central Point, vous pouvez également visiter la principale fromagerie Rogue Creamery et vous arrêter à Lillie Belle Farms pour déguster des chocolats artisanaux primés et des créations « bean-to-bar ».

Observation des oiseaux

Vers l'est, la région de Klamath Falls est l'une des principales destinations d'observation des oiseaux aux États-Unis. La diversité des habitats du bassin en fait un bon endroit pour un large éventail d'oiseaux locaux et migrateurs. Plus de 350 espèces d'oiseaux ont élu domicile dans le bassin de Klamath et plus d'un oiseau sur trois qui parcourent la voie de migration du Pacifique chaque année s'arrête dans la région. Le Lower Klamath National Wildlife Refuge a été créé par le président Theodore Roosevelt en 1908, le premier refuge de sauvagine protégé par le gouvernement fédéral aux États-Unis.

De décembre à mars, la région abrite la plus grande concentration de pygargues à tête blanche dans les 48 États inférieurs. Levez-vous avant l'aube pour observer plus d'une centaine de pygargues à tête blanche s'envoler de leur perchoir près de la réserve faunique nationale de Bear Valley, se dirigeant vers la vallée pour chasser et se nourrir. Au-delà des aigles, vous pouvez voir des cygnes siffleurs, des oies des neiges, des bernaches du Canada, des grues du Canada, des aigrettes, des hérons, des faucons, des hiboux et plus encore. Le festival annuel Winter Wings attire des ornithologues amateurs et des passionnés de photographie animalière de tout le pays.

Procurez-vous une copie du guide Klamath Basin Birders Trail pour obtenir des cartes, des photos et des descriptions des meilleurs sites d'observation d'oiseaux dans la région de Klamath.

Où loger dans le sud de l'Oregon

La ville historique de Jacksonville, datant de l'ère de la ruée vers l'or, possède un centre-ville charmant et accessible à pied et c'est un lieu de séjour idéal si vous voulez être entouré par l'histoire locale. Lors de mon récent voyage, j'ai séjourné au Wine Country Inn, une auberge de 27 chambres, juste à l'extérieur du centre-ville. L'hébergement de style motel offrait de grandes chambres confortablement meublées avec des meubles en bois massif et une literie de qualité.

Si vous vous rendez à Klamath Falls, le Running Y Ranch Resort est un hôtel et un centre de conférence sur 3 600 acres de forêt bordant le lac Klamath. La propriété comprend 19 kilomètres de sentiers de randonnée et de pistes cyclables et le seul parcours de golf conçu par Arnold Palmer dans l'Oregon. Le lodge confortable comprend également des cheminées et du bois chaud, ainsi qu'un complexe sportif séparé sur place avec un spa de jour à service complet, une piscine intérieure et un jacuzzi.