Les meilleures brasseries à visiter dans le New Hampshire

Stoneface Brewing Co.

Abritant cinq des 10 meilleures bières du New Hampshire selon Beer Advocate, cette brasserie vieille de cinq ans est une destination de choix pour les connaisseurs de bière. Heureusement, son emplacement dans le sud du New Hampshire à Newington, juste à l'extérieur de Portsmouth, en fait un voyage facile depuis Boston et difficile à éviter si vous vous rendez au nord du New Hampshire ou du Maine. Stoneface RIS, une Russian Imperial Stout, a même éclipsé Hopulization, la double IPA de style Nouvelle-Angleterre très appréciée de la brasserie, comme celle à essayer, mais avec 12 bières fraîches à la pression, vous allez agoniser. Un menu très abordable de grignotines et de bouchées plus copieuses permet de s'attarder et de savourer facilement plusieurs des bières de Stoneface, et dans une version ludique du typique, les adultes sont autorisés à commander à partir du menu pour enfants.

Brasserie Anheuser-Busch Merrimack

Attendez, snobs de bière. Avant de rejeter l'idée de visiter les installations de brassage du géant de la bière Anheuser-Busch à Merrimack, New Hampshire, il y a quelques choses que vous devez savoir. Tout d'abord, les visites d'usine ici, soit la Bud Light Experience (10 $ pour les adultes, 5 $ pour les visiteurs de moins de 21 ans) ou la visite Beermaster (35 $ pour les adultes, 10 $ pour les visiteurs âgés de 13 à 20 ans) sont fascinantes, et l'ampleur de cette opération fascinera et vous étonner. De plus, vous aurez la chance unique de goûter à la bière directement du réservoir de finition. Deuxièmement et critique: vous rencontrerez probablement le célèbre Budweiser Clydesdales. Quand ils ne sont pas en tournée, East Coast Hitch de Budweiser est stable ici. Maintenant, parlons bière. Alors qu'Anheuser-Busch est surtout connu pour ses produits Budweiser et Bud Light, la diversité des bières brassées à Merrimack vous surprendra, et le Biergarten est votre endroit pour déguster une gamme de produits de l'entreprise. Pendant votre visite, vous voudrez également faire vos achats hors taxes dans les magasins Merrimack Premium Outlets, situés de l'autre côté de la rue.

Brasserie Woodstock Inn

Ah, l'odeur de la bière fraîche le matin ! Ils fabriquent de la bière dans cette auberge de campagne de North Woodstock, dans le New Hampshire depuis plus de 20 ans, alors si vous cherchez un point de départ pour votre visite de la bière dans le New Hampshire, quel meilleur endroit où séjourner ? Pour une véritable expérience immersive, pensez à réserver un forfait Brewer's Weekend pour une chance pratique d'aider à inventer une nouvelle bière, ainsi que des opportunités d'apprentissage en coulisse et de restauration spéciale. Même si vous séjournez ailleurs dans les Montagnes Blanches, visitez la brasserie, où des visites et des dégustations sont proposées du dimanche midi au vendredi et à 16 h. Samedi. Ou terminez votre route panoramique sur l'autoroute Kancamagus avec un repas mémorable dans l'un des quatre pubs de l'auberge.

Société de bière Schilling

Division du voyage et du tourisme du New Hampshire

À Littleton, dans le coin nord-ouest du New Hampshire, ce brasseur d'une gamme de bières de style européen fabrique également des bières américaines audacieuses sous son label Resilience, ce qui signifie qu'une randonnée ici ravira pratiquement tous les palais de bière. Vous ne pouvez pas obtenir beaucoup plus du New Hampshire qu'une brasserie installée dans un moulin à grains de trois étages des années 1700 avec une terrasse extérieure donnant sur la rivière Ammonoosuc, et la toile de fond photogénique ajoute à l'expérience de la salle de dégustation. Restez un moment et grignotez une pizza au feu de bois ou une sélection de viandes et de fromages locaux.

Société de brassage Smuttynose

Fondée à Portsmouth en 1994 et nommée d'après l'île de Smuttynose, l'une des îles légendaires de Shoals juste au large de la petite côte du New Hampshire, la plus grande brasserie artisanale de l'État a déménagé en 2014 à Towle Farm à Hampton. Ici, à seulement huit minutes en voiture de Hampton Beach, vous adorerez vous lancer dans une visite gratuite de la brasserie, en dégustant des bières typiques du New Hampshire comme la Shoals Pale Ale et la célèbre Robust Porter, en dégustant les plus récentes bières expérimentales de SmuttLabs et en dînant au restaurant Hayseed , qui sert des plats inspirés de la bière dans une ferme victorienne. Smuttynose Brewing Company organise également des événements fréquents, notamment des Paint Nights, des Game Nights et des Snouts Out Sundays acceptant les chiens.

Compagnie brassicole Tuckerman

À Conway, New Hampshire, porte d'entrée des Montagnes Blanches, Tuckerman est l'endroit où les skieurs et les aventuriers en plein air peuvent boire de la bière. La salle de dégustation avec son bar incurvé de 43 pieds de long est l'endroit où vous voudrez commencer. Des dégustations sont proposées tous les jours, ce qui est à la pression change souvent et un bretzel chaud avec la propre moutarde à la bière de Tuckerman est un must. Deux fois par jour, vous pouvez faire une visite guidée de l'exploitation brassicole. En été, Tuckerman organise une série de concerts en plein air mettant en vedette les meilleurs groupes régionaux, et vous voudrez apporter une couverture ou des chaises et vous détendre avec une Rockpile IPA ou une Summer Ale à l'orange.

Société de brassage Kelsen

Qui fabrique la bière n°1 du New Hampshire selon Beer Advocate ? C'est la petite nanobrasserie Kelsen à Derry, NH, où Robert Frost a vécu. C'est un régal de visiter la ferme Robert Frost, et le poète le plus aimé de la Nouvelle-Angleterre ne verrait certainement pas d'inconvénient à ce que vous vous arrêtiez ici pour prendre une bière un soir de neige. La Vintta Russian Imperial Stout, la mieux notée, sombre, mousseuse et audacieuse n'est brassée qu'une fois par an en hiver, mais si vous manquez cette version rare, vous trouverez toujours de nombreuses raisons de visiter la salle des robinets, y compris la Vendel presque aussi convoitée Stout impérial. L'art de l'étiquette, qui présente des guerriers vikings et médiévaux, en fait une bière féroce à ramener à la maison dans des bouteilles à partager avec des amis.

Rek'-Lis Brewing Company

Pourquoi faire un pèlerinage dans cette brasserie appréciée de la communauté dans les Great North Woods du New Hampshire ? Pour déguster des bières artisanales audacieuses à base d'eau d'un ruisseau secret. Pour se désaltérer après une journée épique de VTT sur le réseau de sentiers de Bethléem. Pour se régaler comme un locavore de poutines, hamburgers, sandwichs et autres plats éclectiques à base d'ingrédients sourcés à proximité. Pour voir des expositions temporaires d'œuvres d'artistes locaux en vedette. Pour écouter de la musique live quatre ou cinq soirs par semaine. Pour jouer aux jeux-questionnaires les jeudis. Et de demander aux propriétaires Ian Dowling et Marlaina Renton de partager leur histoire.

Brasseurs Cisco Portsmouth

Goûtez à Nantucket et à son ambiance insulaire dans le New Hampshire. Cette grande brasserie et son café en plein air animé, situé au Pease International Tradeport de Portmouth, est l'endroit idéal pour goûter les bières phares et les nouveautés de Cisco Brewers et pour se régaler d'aliments infusés à la bière comme les moules du Maine cuites à la vapeur dans la bière et l'aiglefin pané à l'IPA . L'installation, détenue par la multimarque Craft Brew Alliance (CBA) et longtemps le domaine de Redhook Ale Brewery, a changé de vitesse à l'été 2018 dans le cadre des efforts de CBA pour étendre la base de fans de Cisco au-delà de son île d'origine. Une gorgée de Whale's Tale Pale Ale et vous serez dans le club. Appelez à l'avance pour vérifier les horaires des visites de la brasserie et regardez Faecbook pour les événements à venir organisés par la brasserie.