La boulangerie casher d'Ostrovitsky dans le quartier Midwood de Brooklyn (classique d'Europe de l'Est)
La boulangerie Ostrovitsky vend des miches de pain assez grosses pour nourrir une équipe de football universitaire. Mais cette boulangerie fait aussi de délicieuses pâtisseries. Vous pouvez commander en ligne ; leur slogan est (quoi d'autre ?) « Sauvez le Schlep ».
Où : 1124 Avenue J à East 12th Street, Midwood
Quand : du dimanche au jeudi, de 8h à 19h ; fermer 2 heures avant le coucher du soleil le vendredi et fermé tout le samedi
Contactez: (718) 377-9443
Sanders Kosher Bakery à Williamsburg (classique hassidique)
Sanders Kosher Bakery fabrique d'excellents produits de boulangerie. Le magasin est convivial s'il est légèrement rempli de clients de la communauté hassidique locale.
Où : 159 Lee Avenue entre Pennsylvania Avenue et Hewes Streets,
Quand : du dimanche au jeudi, de 8h à 19h ; fermer 2 heures avant le coucher du soleil le vendredi et fermé tout le samedi
Contactez: (718) 387-7411
Korn's Kosher Bakery à Brooklyn's Borough Park (classique d'Europe de l'Est)
Si vous magasinez pour une bonne bouffe dans le département juif, comme on dit, ils l'auront dans le quartier très religieux connu sous le nom de Borough Park.
Où : 5004 16e Avenue, Borough Park
Quand : du dimanche au jeudi, de 8h à 19h ; fermer 2 heures avant le coucher du soleil le vendredi et fermé tout le samedi
Contactez: (718) 851 0268
Weiss Homemade Kasher Bakery à Borough Park (Classic Brooklyn Jewish)
Weiss Homemade Kosher Bakery, une autre boulangerie casher de longue date de Brooklyn, sert également une clientèle orthodoxe majoritairement locale, mais dans une boutique relookée et moderne.
Où : 5011 13th Avenue, près de 50th Street
Quand : du dimanche au jeudi, de 8h à 19h ; fermer 2 heures avant le coucher du soleil le vendredi et fermé tout le dimanche
Contactez: (718) 438-0407