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Dónde conseguir los mejores cangrejos al vapor en Baltimore

Los cangrejos azules recién cocidos al vapor son una tradición de Maryland. Descubra las fantásticas casas de cangrejos de Baltimore, desde las más elegantes hasta las más sencillas.

Obrycki

Cortesía de Obrycki's

Una institución de Baltimore establecida a mediados de la década de 1940 como un bar en Fells Point, Obrycki's es ahora sinónimo de forasteros y lugareños por igual como la casa del cangrejo de Baltimore. Obrycki usa su propia mezcla de condimentos a base de ajo en los cangrejos, no en Old Bay, y son deliciosos de todos modos.

Mariscos de Al

Cyndi Monaghan / Getty Images

Al's Seafood en Essex ha sido nombrado el "Mejor restaurante de mariscos a precio de ganga" por la revista Baltimore, lo cual es un indicio de que esta casa de cangrejos del condado de Baltimore puede no ser elegante, pero seguro que es sabrosa.

Bo Brooks

Carlos Pacheco / Flickr / CC BY 2.0

Bo Brooks ofrece un menú completo de mariscos y cangrejos al vapor durante todo el año en un lugar junto al agua en Canton desde 2000. El restaurante es una de las casas de cangrejos más antiguas de Baltimore. Fue fundado originalmente en 1964, donde antes estaba ubicado en el vecindario de Gardenville en East Baltimore.

Capitán James Landing

Cortesía del Capitán James Landing

Un lugar emblemático de Baltimore desde 1978, el restaurante Captain James Landing se ha ganado el nombre de "restaurante más exclusivo" de la ciudad de Baltimore porque es el único restaurante con forma de barco. Justo en el paseo marítimo, en una ubicación privilegiada para pescar cangrejos, combine sus cangrejos con camarones al vapor y una jarra de cerveza, y estará listo para pasar la noche.

Costas Inn

Lacey Ann Johnson / Getty Images

De propiedad familiar desde 1971, Costas Inn sirve cangrejos azules regordetes, carnosos y sabrosos en un ambiente clásico de Baltimore de la vieja escuela. Con sus cangrejos galardonados y la calificación Zagat, este restaurante ahora envía su famoso cangrejo por todo el país. Si estás en la ciudad, encontrarás que tienen un bar animado con música algunas noches. Y, si juegan los Orioles o los Ravens, el juego comienza.

Riverside Inn de Jimmy Cantler

Glowimages

Refugiado en las tranquilas aguas de Mill Creek, Maryland, a solo minutos del muelle de la ciudad de Annapolis, la atmósfera junto al agua hace que los cangrejos se sientan recién sacados del agua. Los propietarios y fundadores de Cantlers, Jimmy y Linda Cantler, son nativos de Maryland. Jimmy trabajaba como barquero en la bahía de Chesapeake. La familia Cantler ha trabajado en la industria pesquera durante cinco

Mr. Bill's Terrace Inn

Cortesía de Mr. Bill's Terrace Inn Crab House and Sports Bar

Cena informal, sin pretensiones. Conseguirás cangrejos bien hechos. Y, si vienes los fines de semana, es posible que tengas suerte de conseguir una mesa. Es un lugar anodino con todo lo que podrías pedir como una experiencia de crujir cangrejos.

Casa de peces de Nick

Cortesía de Nick's Fish House

Desde su terraza renovada con vistas al río adyacente al puente de Hanover Street, Nick's Fish House tiene uno de los lugares más hermosos frente al mar en la ciudad. Prepare sus mazos para cangrejos de Old Bay calientes y al vapor. Puede pedir ostras a la mitad o sopa de pescado, y todos los demás mariscos favoritos que hacen de Nick's una excelente opción para el almuerzo o la cena durante todo el año.