Mercado de Pike Place
Algunos de los mariscos más frescos y asequibles de la ciudad se encuentran en Pike Place Market. El famoso mercado de pescado en la entrada sirve principalmente pescado para llevar a casa, pero hay cócteles de cangrejo y camarones listos para comer, así como tiradores de ostras que también puedes comprar aquí. Estos pequeños bocados son una forma ideal de disfrutar de mariscos a bajo precio.
Ivars
Ivars es una cadena de restaurantes informales rápidos locales fundada por el propietario de un restaurante de Seattle, cantante folclórico y personalidad Ivar Haglung en 1938. Hoy en día, hay algunas ubicaciones diferentes de Ivars, incluido Ivars Acres of Clams (el primer restaurante Ivars) en el paseo marítimo, el sentarse Ivars Salmon House en Northlake Way, y Ivars Seafood Bars ubicados por todas partes. En cualquier lugar, espere encontrar varias versiones de pescado y papas fritas, así como ensaladas, sopa de pescado y más. Los restaurantes son informales, pero deliciosos.
Restaurantes Tom Douglas
Tom Douglas es uno de los mejores chefs de Seattle y es dueño de un grupo de restaurantes, todos ubicados en el centro de Seattle. Si bien no todos estos restaurantes tienen un extenso menú de mariscos, todos tienen ingredientes locales frescos a la vanguardia, lo que a menudo significa mariscos. Las mejores opciones de Tom Douglas para opciones de mariscos incluyen Ettas, que está cerca de Pike Place Market y tiene sopa, pescado y papas fritas, cangrejo Dungeness y almejas, y Rub with Love Salmon, uno de los platos exclusivos de Tom Douglass. Seatown seabar cerca del mercado y Dahlia Lounge también valen la pena buscar en las opciones de mariscos.
Casa de ostras Elliotts
Ubicado en el paseo marítimo de Seattles en Pier 56, Elliotts Oyster House ha servido mariscos locales frescos desde 1975. Cene adentro o afuera en la terraza con vista a la bahía de Elliott y tendrá una gran experiencia de cualquier manera. Puede adivinar por el nombre, ¡pero aquí encontrará ostras muchas ostras! Pruebe las ostras Rockefeller o las ostras fritas, o pruebe una de las diferentes variedades crudas y con media concha. Pero las ostras no son para todos y Elliotts lo sabe. También puedes encontrar salmón salvaje a la plancha, en planchas o chamuscado, así como otros platos de marisco.
Anthonys
Otra cadena local es Anthonys, pero si bien los restaurantes pertenecen a la misma familia, cada uno tiende a ser un poco único, algunos son más informales, otros son más agradables. Los restaurantes más finos de Anthonys incluyen Anthonys Pier 66, que sirve pescado fresco, mariscos, cangrejos y más. Las opciones más informales incluyen Chinooks en Salmon Bay y Anthonys Bell Street Diner, los cuales todavía son restaurantes para sentarse, pero con un ambiente más ligero y menús llenos de mariscos silvestres de todo tipo.
Saltys en Alki
Saltys on Alki no es el único lugar de mariscos de Seattle con vista, pero tiene sin duda una de las mejores vistas. Situado en Alki Beach al otro lado del agua desde el centro de Seattle, puede cenar mariscos frescos mientras contempla una de las mejores vistas del horizonte de Seattle en cualquier lugar. Todos los asientos también tienen una gran vista, pero los asientos junto a las ventanas son especialmente buenos.
Las raíces de Ballards son como una comunidad pesquera escandinava y esas raíces brillan en The Walrus y el Carpenter, un nombre inteligente para un lugar que se especializa en ostras súper frescas. El menú también incluye mariscos sin ostras, que van desde el salmón hasta las sardinas, y cambia a diario para mostrar los mariscos más frescos que puede obtener el restaurante. El restaurante en sí es lindo, acogedor y popular. Espere una espera durante las horas pico. Si tiene ganas de caminar, camine hasta las esclusas Hiram M. Chittendam y observe cómo van y vienen los barcos, o cruce las esclusas y vea si hay algún salmón subiendo por la escalera de salmón (que está en su punto más alto en el verano y principios de otoño).
Blueacre
¿Quiere que le sirvan sus mariscos en un ambiente elegante y moderno? Blueacre Seafood es el lugar para ti. De gama alta y la cantidad justa de lujoso, Blueacre tiene un menú completo de mariscos con opciones únicas que no encontrará en cualquier lugar. Poulsbo Viking ¿Arenque en escabeche? ¿Pescado y patatas fritas con incrustaciones de patatas fritas? Langosta de Maine? Los afficianados de mariscos no se sentirán decepcionados. El restaurante también está en el centro de la ciudad y se combina muy bien con una salida nocturna en el Paramount Theatre, que está cerca.
Cobertizo de los Rays
Rays Boathouse combina una gran vista del agua con una experiencia gastronómica clásica. El restaurante es un poco histórico, inaugurado como cafetería en 1939 por Ray Lichtenberger. Ha pasado por algunas encarnaciones desde entonces, incluida la quema hasta los cimientos en 1987. Hoy en día, el restaurante tiene un ambiente informal y marítimo, y mariscos de calidad estelar con un enfoque en mariscos sostenibles de fuentes locales y globales. El menú incluye mariscos que no encontrará en ningún lado, como el pez sable y la langosta de Maine escalfada con mantequilla.