INDIADELHIGUIDE

Qué comer en el barrio de la colonia Lodhi de Delhi

¿Se pregunta qué comer en el barrio de la colonia Lodhi de Delhi? Es un gran lugar para cenar cocina internacional en entornos de moda (con un mapa).

Cocina india regional: Jamun

Jamun

Jamun abrió en Lodhi Colony Market en diciembre de 2017 y rápidamente se ganó a los comensales con sus hermosos interiores en tonos ciruela (jamun en un tipo de ciruela indígena) y raras recetas rústicas que celebran la diversidad regional de la India. El menú tiene alrededor de 60 platos de todo el país y se cambia regularmente para que los clientes vuelvan por más. Hay una sección separada para vegetarianos, y no decepciona con ofertas interesantes como Kerala Raw Mango Curry. La comida se combina con una buena dosis de nostalgia y unos ingeniosos cócteles de autor. Jamun Kulfi (helado) es un éxito para el postre. También se venden encurtidos caseros.

Cocina europea moderna: Tres

Tres

Tres, galardonado, se relanzó en su nueva ubicación en Lodhi Colony Market en 2018 y es perfecto para una comida romántica. El menú de temporada, de la granja a la mesa de este elegante restaurante ofrece platos europeos por excelencia con un toque global. También se ha prestado atención a la elaboración de cócteles botánicos innovadores y una impresionante carta de vinos. El interior elegante y terroso del restaurante tiene un bar comedor de 14 pies de largo y un rincón comedor privado, además de su espaciosa área de comedor principal. También hay un patio al aire libre aislado y acogedor a la sombra de un frondoso mango. El horario de apertura es todos los días desde el mediodía hasta las 3 p.m. para el almuerzo y las 6 p.m. a las 11.30 p.m. para la cena.

Comida casera del sur de la India: Carnatic Cafe

Café Carnatic

Carnatic Cafe se mudó al mercado Mehar Chand de Lodhi Colony a fines de 2019. Sirve una tentadora variedad de auténticos platos vegetarianos del sur de la India en un entorno ambiental, con énfasis en la cocina de Karnataka. Las dosas son la especialidad del restaurante y la firma Malleshwaram 18th Cross Dosa es lo que todos elogian. Lleva el nombre de una calle nostálgica en Bangalore, es crujiente pero esponjoso por dentro, y viene untado con chutney en polvo picante y tres chutneys especiales a un lado (un chutney de tomate, un chutney dal y un chutney de coco). Lávelo con café de filtro del sur de la India.

Cocina continental: Elma's Brasserie

Tras el éxito de Elma's Bakery en el moderno Hauz Khas Village, Elma's Brasserie abrió en el mercado de Mehar Chand en 2013. Este acogedor café de estilo europeo es famoso por su cocina inglesa, francesa, italiana y también marroquí. Té de la tarde, servido a partir de las 15.30 h. hasta las 6.30 p.m. con una selección de bocadillos gourmet, es un punto culminante. Sin embargo, Elma's está abierto para el brunch (desde las 10 a.m.) hasta la cena. O simplemente visítenos para tomar un café y un pastel recién hecho. ¡El exclusivo pastel de terciopelo rojo es bastante famoso!

Comida callejera asiática: Ping's Caf Orient

Ping's Caf Orient combina eclécticamente cócteles potentes con comida callejera nutritiva de todo el sudeste asiático, e incluso tiene una taberna al aire libre donde puedes disfrutar de una cerveza Singha de Tailandia. Este restaurante inusual, con su decoración peculiar (que incluye un letrero de neón que dice "te amo mucho tiempo"), ha atraído mucha atención desde que abrió en una esquina del mercado principal de Lodhi Colony en 2016. Sin embargo, esto no es sorprendente, ya que es la nueva aventura del dúo hermano-hermana detrás del bar clandestino de cócteles Pass Code Only (PCO) y el club de miembros privados Ta Maison. Su infancia en Tailandia les sirvió de inspiración para la cocina del restaurante, que está relativamente inexplorada en la escena gastronómica de Delhi. Pruebe los baos para compartir o los panqueques de pato asado o el pargo rojo especiales del restaurante. Hay opciones bajas en calorías para quienes se preocupan por la dieta.

Guppy, que lleva el nombre de un tipo de pez, tiene un tema de anime caprichoso, pero no dejes que eso te engañe. El restaurante, ubicado en Lodhi Colony Market, se toma muy en serio su cocina japonesa. Como era de esperar, hay mucho sushi y sashimi para elegir. Sin embargo, el menú se extiende mucho más allá de eso para proporcionar una incursión diversa en la comida japonesa contemporánea. La comida está recién preparada con ingredientes de origen local e incluye una serie de platos veganos. La panceta de cerdo cocida a fuego lento es legendaria. También se recomienda el exclusivo bacalao negro miso, langostinos tigre en tempura y ensalada de mariscos. Lave su comida con un poco de sake japonés.

Momos inspirados en Mughlai: Lodhi Knights

Caballeros de Lodhi

Dirígete a esta pequeña tienda con un agujero en la pared en el mercado Khanna de la colonia Lodhi para comer algo mientras corres. Sus momos únicos con sabor a fusión son muy buscados. Elija entre los platos populares de Mughlai, como el pollo con mantequilla y el korma de verduras, encapsulados en albóndigas rellenas. También hay muchas otras variedades de momos disponibles. Además de rollos, tikkas y biyani. El horario de atención es de 11 a.m. a 11 p.m. Hay pocas mesas esparcidas alrededor, pero principalmente hay espacio para estar de pie.