Los amantes de la comida, los aficionados a los sándwiches y los amantes de las opciones gastronómicas fuera de lo común, aquí hay un secreto de Nueva Orleans. Es un secreto cada vez más mal guardado, claro, pero todavía no ha aparecido en la mayoría de las guías y la mayoría de los lugareños son demasiado protectores para contárselo: Verti Marte.
Donde Verti Marte
Está ubicado en el Barrio Francés de Royal Street. Lo encontrarás justo en la esquina de la infame Lalaurie Mansion. Es una tienda de abarrotes. Apenas. En realidad, define un agujero en la pared. Es pequeño y estrecho, y generalmente está lleno de lugareños.
Cómo funciona
Entra, pasa de lado por los estantes de papas fritas y pasteles de anfitriona, y dirígete a la parte de atrás, donde un enorme menú de po-boys te recibe en la pared del fondo. Espere un minuto o dos, y alguien se subirá a una caja detrás del mostrador gigante y lo saludará.
El menú es abrumador. Empiece por lo básico (puede volver por más). Pruebe el po-boy de ostras, o tal vez los camarones o el bagre. Si tiene mucha hambre, consiga un "All That Jazz": jamón a la parrilla, pavo, camarones, queso suizo y americano, champiñones a la parrilla y la especialidad de la casa "salsa wow".
¿No eres fanático de los mariscos? Prueba el po-boy de rosbif. ¿Vegetariano? Prueba el gigante verde (champiñones, cebollas, pimientos morrones). Técnicamente hablando, y según los estándares de las porciones de cualquier otra ciudad estadounidense, dos personas pueden dividir un sándwich po-boy de tamaño completo.
La persona del mostrador le preguntará si lo quiere vestido. La respuesta correcta es "sí". (Eso significa lechuga, tomate, mayonesa, etc.) Entonces obtendrán tu nombre y desaparecerán por un momento. Aproveche este tiempo para ir a buscar una bebida (una cerveza de raíz de Barq es una de las opciones locales favoritas) y una bolsa de papas fritas. Obtenga las fichas de Zapp de fabricación local; están en un lugar extraño en el frente, como en el costado de la caja registradora; no se rinda y obtenga otra marca, solo pídale a la persona del mostrador que lo haga. señalarle allí.
Eventualmente (puede tomar unos minutos), llamarán tu nombre. Regrese y tome su sándwich y boleto, y llévelos, junto con sus papas fritas y refrescos, a las cajas registradoras en el frente. Pague (solo en efectivo), obtenga su bolso y luego llévelo a su hotel, o si está demasiado lejos, a un banco en las cercanías de Jackson Square..No caiga en las trampas para turistas de su po-boy (hay muchas), diríjase a Verti Marte. No hay nada más auténtico que esto.1201 Royal St. / (504) 525-4767