Siga el Kentucky Bourbon Trail
Las mejores destilerías de bourbon de América se pueden encontrar alrededor de Lexington, donde el agua es dulce y la historia de la artesanía es profunda. Los recorridos por la destilería incluyen degustaciones de bourbon, vistas de la campiña de Kentucky (y la arquitectura histórica) y lecciones interesantes sobre el proceso de la destilería y su historia. Algunas destilerías, como Woodford Reserve (una de las favoritas de la multitud), también sirven almuerzos. Hay muchos sitios para elegir, con estándares populares como Makers Mark y Four Roses, y otras pequeñas destilerías más nuevas en hermosos escenarios históricos.
El sitio web de Kentucky Bourbon Trail, un mapa interactivo de destilerías, restaurantes cercanos y granjas (y consejos para excursiones y arreglos de viaje), ayuda a hacer del bourbon una industria turística completa en sí misma.
Hay algunas opciones de transporte para visitar destilerías, y reservar un tour, andar en bicicleta o usar una aplicación de viaje compartido son buenas opciones. Si decide hacer un recorrido por su cuenta, no olvide un conductor designado.
Realice sus apuestas en el hipódromo de Keeneland
Keeneland Race Course es la principal casa de subastas de caballos pura sangre del país y uno de los lugares más agradables (y elegantes) para ver una carrera en cualquier parte del país. Los pura sangre en Keeneland compiten durante el otoño y la primavera (octubre y abril), pero puede recorrer las instalaciones durante todo el año o asistir a uno de los muchos eventos de temporada de Keeneland. Los días de carrera son para mucho más que apuestas, con excelentes opciones para cenar, ir de compras y tomar cócteles en el terreno. Sunrise Trackside es un evento de los sábados por la mañana dirigido a familias y madrugadores, donde los huéspedes pueden ver entrenamientos, realizar recorridos y disfrutar de un desayuno junto a la pista.
Keeneland se encuentra al otro lado de la calle del aeropuerto Lexingtons Blue Grass y a unos 10 minutos en coche del centro. Los boletos para el día de la carrera cuestan de $ 5 a $ 10 para la entrada general y asientos en la tribuna, y de $ 55 a $ 110 para el buffet de comedor y las opciones de visualización del interior, que van desde informales hasta lujosos.
Tener una aventura en Shaker Village
Un pintoresco paso atrás en el tiempo, que rara vez se experimenta en otros lugares, The Shaker Village en Pleasant Hill está dedicado a la comunidad de Kentucky Shaker, preservando su forma de vida única. Los hermosos edificios históricos y los campos agrícolas circundantes ofrecen muchas posibilidades para toda la familia: recorridos por granjas, caminatas por la naturaleza, cruceros por el río y paseos a caballo, solo por nombrar algunos. Cene platos creados en el jardín del pueblo, en su restaurante de la granja a la mesa, e incluso quédese en una elegante habitación inspirada en una granja en uno de los edificios emblemáticos de la propiedad.
The Shaker Village se encuentra en Shakertown, a unos 30 minutos en coche del centro de Lexington.
Visite el Kentucky Horse Park
Cortesía de Kentucky Horse Park
Kentucky Horse Park es una forma divertida y con todo incluido de entusiasmarse con el campo de los caballos y familiarizarse con los conceptos básicos. Se incluyen paseos guiados a caballo y en pony ($ 5 a $ 25), varios museos y galerías (incluido el Museo Internacional del Caballo), recorridos por graneros y monumentos conmemorativos de ex campeones. Los grandes eventos aquí son los parques que albergan espectáculos ecuestres, oportunidades para ver algunos de los mejores caballos y atletas del mundo en competencias de senderos, saltos, carreras de obstáculos y otros eventos de carreras cardíacas.
Kentucky Horse Park está ubicado a la salida de la I-75, a unos 15 a 20 minutos del centro de Lexington. Los costos de admisión son $ 20 para adultos y $ 10 para niños de seis años o más (los niños menores de seis años entran gratis).
Ir a una granja de caballos
Cortesía de Mill Ridge
Explorar una granja de caballos en Lexington proporciona un contexto detrás de escena de las carreras, los animales y la región, así como hermosas vistas panorámicas del campo de bluegrass y un tiempo de calidad con estos amados animales. Los recorridos en Mill Ridge Farm, una instalación familiar, hogar de muchos campeones de carreras pasados (y futuros), incluyen información experta sobre los entresijos del negocio, y los caballos y las personas que lo hicieron posible a lo largo de los años.
Hay más de 400 granjas de caballos en la región, pero varias opciones de visitas guiadas (que combinan transporte, almuerzo y visitas a algunas granjas y ocasionalmente a una destilería o dos) hacen que visitar las granjas sea conveniente y divertido.
Adéntrate en la historia borracha del distrito de la destilería
A un corto viaje desde el centro de la ciudad, ya minutos de McConnell Springs (hogar del primer asentamiento de Lexington), se encuentra el Distillery District, un área histórica recientemente revitalizada que rebosa de nuevos negocios y entretenimiento. Los edificios aquí alguna vez fueron parte de la destilería James E. Pepper, una de las fábricas de bourbon más antiguas de Kentucky, que comenzó durante la Revolución Americana. Después de décadas de altibajos en el negocio del whisky y otros, James E. Pepper reabrió como una destilería artesanal más pequeña con mucho significado histórico, todo contado a través de una visita guiada por las instalaciones. Un tour de $ 20 viene con múltiples degustaciones y una copa de whisky de cortesía.
Escuchar musica en vivo
Cortesía del Festival of the Bluegrass
Bluegrass es sin duda el género musical más popular (e histórico) de Kentucky, y hay varios festivales dedicados a los violinistas talentosos durante todo el año. Festival of the Bluegrass, en junio, es el festival de bluegrass más antiguo de la región, y aún se mantiene fuerte, y la serie de conciertos de bluegrass en curso de Southland Jamborees es una forma divertida (gratuita) de escuchar música en vivo al aire libre. En agosto, Railbird Festival en Keeneland Race Course combina los mejores cantantes de Appalachia con otras grandes exportaciones de la región: bourbon y caballos.
Los sets en vivo regulares de Bluegrass y Americana se llevan a cabo en The Burl y en otros lugares pequeños en el centro de Lexington.
Pruebe lo mejor de Lexington en estos restaurantes
Los menús de los restaurantes de Lexington varían desde recetas de moda y la más nueva alta cocina hasta los favoritos tradicionales de Kentucky que aún inspiran a los jóvenes chefs. Los restaurantes del chef local Ouita Michels son una mezcla de lo innovador y lo familiar: desde Wallace Station, una parada informal para un Hot Brown (derretimiento de pavo característico de Kentuckys) entre recorridos por la destilería, hasta su elegante pero hogareño restaurante de la granja a la mesa Holly Hill Inngreat para un brunch Bluegrass de fin de semana. La barbacoa es una comida esencial en Lexington (County Club es inmejorable), al igual que una noche elegante y de la vieja escuela en Dudleys on Short.
Recorrido por las casas históricas de Lexingtons
Cortesía de Ashland Estate
En West Main Street en Lexington, se puede visitar la casa de la infancia de la estimada ex primera dama Mary Todd Lincoln. La casa histórica es ahora un museo con una colección de arte y piezas de época, e información detallada sobre la historia de las familias Todd y Lincoln. El tour cuesta $ 15 para adultos.
Otras casas históricas notables en el vecindario son la impresionante Ashland Estate de Henry Clays y la mansión anterior a la guerra de Waveland. Ambas propiedades ofrecen visitas guiadas a los terrenos históricos, lo que permite vislumbrar una forma de vida pasada.
Visita el mural de Abe Lincoln más grande del mundo
Vale la pena tomar un desvío por el centro para ver este enorme mural de 60 pies de Abraham Lincoln nacido en Kentucky, el mural más grande del mundo del presidente. El artista brasileño Eduard Cobra completó el mural en 2013, combinando esta imagen clásica de Abe con una expresión artística más contemporánea (y colorida). El mural está ubicado en la pared trasera del Kentucky Theatre en East Main Street en el centro de Lexington.
Disfrute de la noche en los mejores bares de cócteles de Lexington
Cortesía de West Main Crafting Co.
La escena de cócteles de moda de Lexington solo continúa creciendo, ya que los mixólogos artesanales aprovechan la oportunidad de usar licores de fabricación local. Después de probar el bourbon en su origen, en un recorrido por la destilería, los visitantes de Lexington pueden probarlo en algunas otras iteraciones (ya sea en un julepe de menta clásico o en una nueva creación). En bares de cócteles modernos y de moda como West Main Crafting Co y Ona, las ambiciones van mucho más allá del bourbon, con menús completos de interesantes licores infundidos y añejados en barriles en combinación con otros ingredientes caseros. En el lado clásico de las cosas, está The Bluegrass Tavern, que cuenta con la colección de bourbon más grande del estado con más de 150 botellas diferentes.
Compra y cena en Fritz Farm
The Summit at Fritz Farm combina la belleza y el ocio de un parque público con la comodidad y el comercio de un centro comercial al aire libre. Aquí está el primer salón de comidas de primer nivel de Lexington, un gran lugar para probar los mejores (y más recientes) sabores de Lexington, y un centro comercial lleno de boutiques locales y cadenas favoritas de alto nivel. Un calendario de actividades varía según la temporada: por la noche, durante el verano, hay conciertos gratuitos en el green, proyecciones de películas a la luz de la luna y mercados de agricultores semanales.
Fritz Farm se encuentra junto a la US-27, a unos 20 minutos en coche del centro de Lexington.
Explore el centro de Lexington
El centro de Lexington es una buena mezcla de jóvenes y mayores, y de vibraciones de ciudad pequeña y gran ciudad. Su arquitectura se remonta a unos 200 años, y hay recorridos históricos a pie por los distintos escenarios y protagonistas de la ciudad. Paseando por su cuenta, hay cervecerías, cafés, restaurantes, espacios verdes históricos como Thoroughbred Park y pequeños museos, teatros y tiendas. Una ciudad innovadora en el arte y la cultura, incluso los alojamientos en el centro de Lexington, como el 21c Museum Hotel, están llenos de bellas pinturas y esculturas contemporáneas.