Calle Freret
Freret Street está fuera del radar de la mayoría de los turistas. Pero se está corriendo la voz. Hay bastante actividad en Freret Street estos días. La buena noticia es que muchos de ellos involucran nuevos restaurantes. No solo eso, sino que también hay una variedad que lo acompaña. Esta es una gran noticia tanto para los lugareños como para los visitantes de la ciudad. Freret siempre ha sido un vecindario ecléctico y solo se está volviendo más emocionante debido a su renacimiento continuo.
Echemos un vistazo a algunos de los establecimientos más nuevos que quizás desee visitar. Todos tienen algo especial que ofrecer y no deberían decepcionar a un comensal hambriento. Bueno, comience con Dat Dog ubicado en 5030 Freret. Este lugar es muy popular y, por lo tanto, suele estar lleno de gente, pero vale la pena esperar. Aquí se toman muy en serio sus hot dogs. Los perros gourmet y las salchichas internacionales están a la orden del día. Todos van en grandes bollos de masa madre a la parrilla con aderezos que incluyen guacamole y wasabi. Puedes disfrutar de salchichas de lugares como Polonia, Alemania, Eslovenia e incluso un lugar llamado Louisiana (cangrejo de río).
Los siguientes son dos lugares en los que el chef Adolfo García ha prestado su inspiración. Sucede que se encuentran uno al lado del otro en Freret. El High Hat Cafe está en 4500 Freret. Este es un lugar de vecindario informal que sirve comida del delta del Mississippi y Louisiana. El bagre tiene el centro del escenario aquí, así como el pollo asado ahumado, tamales delta, camarones BBQ, cerdo asado a fuego lento y pescado fresco del golfo. Es importante tener en cuenta que todos los bagres son criados en granjas de EE. UU. Y los camarones y los peces del golfo provienen de aguas locales. Ancora Pizzeria tiene su hogar al lado en 4508 Freret. Su horno especial saca pizzas italianas para morirse. También es una salumeria con embutidos y conservas que recuerdan tanto a Italia.
Se dice que The Company Burger es la nueva hamburguesería más popular de Nueva Orleans. Lo puedes encontrar en 4600 Freret. Las empanadas de carne libres de hormonas y antibióticos se encuentran entre dos panes de hamburguesa tostados con mantequilla. Se sirven con cebollas obtenidas frescas del mercado de agricultores local junto con rebanadas de pepinillos de mantequilla y queso americano derretido. Puede esperar una muy buena selección de cervezas, así como licores fuertes y vinos.
En 4725 Freret puede deleitarse con una enorme pizza de plato hondo que se sirve en The Midway. Cuando digo enorme, me refiero a enorme, así que tenga cuidado porque es posible que desee pedir solo una o dos rebanadas dependiendo de su apetito. Puede elegir entre un menú que incluye ensaladas, pizzas exclusivas y preparar su propia pizza repleta de ingredientes premium.
Justo al final de la calle, encontrará Origami en 5130. Este es un excelente restaurante japonés que ofrece delicias japonesas y un bar de sushi. Solo se utilizan los mejores ingredientes en la preparación de su comida. También se ofrece cerveza, vino y una variedad de sakes. Este restaurante tiene una casa impresionante debido a su reciente remodelación.
¿Anhelas algo de comida latinoamericana? No busque más allá de 4520 Freret Street, donde encontrará Saritas Grill. La cocina es una mezcla de comida cubana, centroamericana y mexicana. ¡Suena bien!
Si está buscando una copa de vino o un cóctel antes de la comida o incluso después, no busque más, Cure en 4905 Freret. Esto es lo que dice su comunicado de prensa: Tradicionalmente, los bares de cócteles han sido bastiones de la cortesía y la sofisticación. A diferencia de las tabernas donde el objetivo era embriagarse rápida y económicamente. El bar de cócteles era un lugar donde damas y caballeros iban a socializar de una manera productiva y culta. Bien dicho, pero no te sorprendas por los precios. Pagas por lo que obtienes.
El corredor de la calle Freret es sin duda un lugar interesante. Todo contenido en un espacio de unas seis manzanas, tiene mucho que ofrecer. Otra buena noticia es que el área aún está creciendo y es posible que desee estar atento a más por venir.