Libra de langosta de Bayleys
Libra de langosta de Bayley
Se dice que es el lugar de nacimiento del rollo de langosta de Maine, Bayleys en Pine Point, Maine, es una operación de venta al por mayor de langosta ocupada con un encantador restaurante y bar en un muelle al aire libre con vistas al pantanoso río Nonesuch. El restaurante Bayleys Bait Shed es famoso por su rollo de langosta y sus diversas cenas de langosta entera, incluida una cena de langosta de Lazy Mans: carne de dos langostas enteras horneadas en pan rallado.
Compañía de langosta de las cinco islas
Mike Urban
Los dioses de la langosta seguramente sonríen en Five Islands en Georgetown, Maine. Es uno de los mejores y más completos lugares para disfrutar de la experiencia de la langosta de Maine por excelencia. Las capturas frescas de langostas grandes de aguas profundas se descargan aquí durante todo el día y se hierven a la perfección. Los rollos de langosta rebosan carne de langosta recién recolectada, la sopa de eglefino se hace fresca todos los días y los mariscos fritos son de primera categoría. Supere todo esto con una hermosa vista de las cinco islas de la costa en Sheepscot Bay, y pensará que ha encontrado el paraíso de las langostas.
Muelle de langosta de Chauncey Creek
Mike Urban
Cerca de un arroyo de marea en la frontera sur de Maines, este lugar sirve langostas hervidas en sus mesas de picnic de colores brillantes durante los meses de verano. Los clientes habituales de este establecimiento de te permite traer tu pripia bedida alcohólica traen sus propias guarniciones y vajilla (incluido el candelabro ocasional) junto con libaciones para festejar junto al agua a cielo abierto. Los navegantes en el arroyo amarran y se unen a la alegría en el muelle durante todo el día.
Libra de langosta de Thurston
Kim Knox Beckius
Esta cabaña de langosta de dos pisos con vista al hermoso puerto de Bass Harbor se encuentra justo al lado de un gran muelle de langostas, donde docenas de barcos van y vienen durante todo el día con sus capturas frescas. La caldera de langosta de Thurston se encuentra justo afuera de la puerta principal, lo que le brinda un adelanto de las cosas buenas que vendrán. Pida una langosta entera con maíz, ensalada de col, sopa de pescado y patatas fritas, y asegúrese de dejar algo de espacio para el famoso pastel de arándanos de Thurston.
Barnacle Billys
Esta exclusiva cabaña de langosta en el área de Perkins Cove de Ogunquit cuenta con una hermosa terraza con vista a la cala donde se disfrutan langostas enteras hervidas, rollos de langosta con pimentón y los famosos ponches de ron Billys en los días soleados. Si hace frío o llueve, tome una mesa junto a la chimenea en el porche interior cerrado. Este lugar fue uno de los favoritos del ex presidente George H.W. Bush, que pasaba los veranos en la costa de Kennebunkport.
La choza de la almeja
La choza de la almeja
Otro favorito de la familia Bush en las chozas es el famoso Clam Shack de Kennebunkports, que sirve lo que muchos consideran el mejor rollo de langosta del mundo. Hecho con langosta de concha nueva recién recolectada y servido en un pan estilo hamburguesa horneado localmente, este rollo superior se puede pedir con mayonesa o mantequilla derretida o ambos. La sopa de almejas casera y los aros de cebolla son buenas opciones para acompañar.
Cabaña de langosta de Nunans
Mike Urban
Justo al norte de Kennebunkport, en la aldea de Cape Porpoise, hay una choza hecha a medida para cenas con langosta. Nunans es propiedad y está operado por la familia homónima de pescadores de langosta y sus cónyuges. Lema de Nunans: Los atrapamos, los cocinamos, los rompemos y tú te los comes. Las langostas recién hervidas se sirven en bandejas redondas de metal junto con mantequilla derretida, una bolsa de papas fritas, un panecillo y encurtidos. ¡Un simple placer en su máxima expresión!
The Lobster Shack en Two Lights
The Lobster Shack en Two Lights, Inc
Este lugar puede tener la mejor vista al mar de cualquier lugar de langosta en Maine, separado del mar por una cornisa de rocas y con el telón de fondo de dos faros y una sirena de niebla en funcionamiento. Las langostas aquí se obtienen todos los días de la cercana Portland, y los rollos de langosta en porciones generosas vienen con una gran cucharada de mayonesa casera sobre la carne de langosta.
Morder en Maine
Morder en Maine
Este modesto tráiler de comida ha desarrollado un gran número de seguidores en los pocos años que ha estado encaramado en Williams Park junto al faro de Portland Head en Cape Elizabeth. Hay varios rollos de langosta disponibles, incluidos el Connecticut (caliente, con mantequilla), el Maine (enfriado con mayonesa), el Picnic (con ensalada de col encima) y los rollos de langosta mezclados con chipotle, curry y mayos con infusión de wasabi. Las vistas del faro son inolvidables.
Portland Lobster Company
COMPAÑÍA DE LANGOSTA DE PORTLAND
Ubicado en su propio muelle en el corazón del centro de Portland, este restaurante al aire libre ofrece deliciosas langostas y rollos de langosta en el colorido paseo marítimo de la ciudad. La sopa de langosta también es extraordinariamente espesa y cremosa con cebollino recién cortado y un trozo de pinza de langosta encima. Hay música en vivo casi todas las noches en verano y una amplia selección de cervezas locales para disfrutar.
Red's Eats
Mike Urban
Conocido internacionalmente por su rollo de langosta, Reds es una parada obligada en muchas listas de amantes de la langosta. Su rollo de carne viene con una guarnición de mayonesa o mantequilla o ambos, y el rollo es una comida en sí mismo. Si crees que puedes soportar más, prueba sus almejas fritas, que también están muy buenas. Tenga en cuenta que la fila y la espera son siempre muy largas aquí.
Langosta
Mike Urban
Justo al otro lado de la calle de Reds Eats se encuentra el Spragues Lobster, más modesto. El rollo de langosta aquí es tan bueno como los rojos, y la espera es una fracción del tiempo que pasará en la fila al otro lado de la calle. Además, puede obtener una langosta hervida entera y disfrutarla en una mesa de picnic en la amplia terraza con vista al río Sheepscot. Dale una oportunidad a este lugar si estás buscando una buena experiencia de langosta en la bonita ciudad de Wiscasset, Maine.
Boothbay Lobster Wharf
En el tony enclave de Boothbay Harbor, lo mejor es ir al lado este del puerto y buscar Boothbay Lobster Wharf para una experiencia de langosta de primera categoría. Este gran muelle de langosta en funcionamiento se encuentra muy por encima de la línea de flotación en un enorme muelle de madera cubierto con mesas de picnic y tanques de langosta. Elija su langosta y la cocinarán en el acto. Rollos de langosta con carne y sopa de langosta cremosa completan las ofertas de langosta en esta joya de Midcoast Maine.
Langosta de la Bahía Muscongus
Como muchas cabañas de langosta en Midcoast Maine, Muscongus Bay es una operación familiar que se remonta a tres generaciones y sigue contando. El propietario actual, Dan Reny, supervisa un gran muelle de langostas donde numerosos barcos descargan sus capturas a diario. Él escoge a mano las mejores langostas de las capturas y las envía a su choza de cocina, donde los clientes pueden seleccionar sus favoritas y hacerlas hervir en el lugar, junto con una mazorca de maíz cultivado localmente. La terraza al aire libre aquí es una de las más pintorescas y cómodas de la costa de Maine.
Langosta de estanque redondo
Mike Urban
Parpadea, y es posible que te pierdas este maravilloso puesto de langosta junto a Muscongus Bay Lobster. El propietario Buddy Poland es un Mainer relajado que tiene quizás la cabaña de langosta más amigable y encantadora del estado. Son solo unas pocas mesas de picnic en un muelle de langosta atendidas por un pequeño cobertizo con una cocina, un refrigerador y no mucho más. Las langostas son frescas del barco, y puede traer cualquier guarnición y libación que desee para completar su comida.
Compañía de langosta molineros
Esta pequeña operación familiar está escondida en una carretera secundaria en la zona rural de Spruce Head, justo en el corazón del país de las langostas. La familia Miller, que se dedica a la langosta, dirige esta choza de microestacionalidad (del Día del Padre al Día del Trabajo) desde su modesto muelle que cuenta con 10 botes de langosta. La langosta entera hervida es el camino a seguir aquí, pero también tienen un fino rollo de langosta y varios tipos diferentes de sopa de pescado, incluida la sopa de langosta de maíz.
Cabaña de langosta McLoons
Mike Urban
McLoons surgió hace varios años como complemento de un antiguo muelle de langosta al por mayor en Spruce Head. En su corta vida, McLoons ha recibido muchos elogios por sus sabrosos rollos de langosta y sus cenas de langosta súper frescas. Pida el rollo de langosta con la mayonesa untada en el interior del bollo, o diríjase al pequeño muelle para elegir su langosta entera de la caja de plástico grande atada a uno de los pilotes. Asegúrese de quedarse para disfrutar de las increíbles puestas de sol que ocurren casi todas las noches sobre el bosque de pinos al otro lado de la bahía.
Libra de langosta de Youngs
Mike Urban
¿Quiere ver 30,000 libras de langostas vivas bajo un mismo techo? El cavernoso almacén lleno de tanques en Youngs en East Belfast, Maine, tiene capacidad para enviar a todo el mundo, y sirven cenas de langosta fresca y otras delicias desde su pequeño puesto de cocina. Pruebe la cena en la orilla, con langosta entera, mazorcas de maíz, vapores y sopa de pescado recién hecha. Si se siente particularmente hambriento, opte por la cena de langosta gemela con papas fritas a un lado. Este también es un gran lugar para cargar su hielera con langostas vivas para hervir o cocer al vapor más tarde.
Libra de langosta de Trenton Bridge
Mike Urban
Mientras conduce hacia Mount Desert Island y el Parque Nacional Acadia, busque esta langosta que libra pintorescas chimeneas humeantes de sus calderas al aire libre de leña al borde de la carretera. Trenton Bridge ha estado sacando a los devotos de la langosta de la carretera durante décadas con sus famosas cocinas al aire libre y mesas de picnic al aire libre, ideales para devorar langostas y vapores recién hervidos. El guiso de langosta es otra especialidad aquí.
Muelle de langosta de Beals
Ubicado junto a la estación de la Guardia Costera de Mount Desert Islands, Beals es una colmena de actividad durante la temporada alta de verano de Maines. La parte exterior del muelle de langosta de Beals es una operación de venta al por mayor de langosta ocupada, mientras que la parte interior del muelle cuenta con un excelente puesto de mariscos que sirve langostas y almejas recién cocidas al vapor, mariscos fritos y mesas con sombrillas con mapas náuticos barnizados para las mesas. Hay hermosas vistas al mar y al puerto para disfrutar mientras cenas.