Compañía Cervecera Kalispell
Cortesía de la Oficina de Turismo de Montana
Otra gran fábrica de cerveza, no lejos de Whitefish, es Kalispell Brewing Company, la primera cervecería artesanal de propiedad independiente en la ciudad de Kalispell, fundada en 2012. Coma antes de ir porque no hay comida en la sala del grifo y si tiene niños a cuestas, hay excelentes ofertas sin alcohol para mantenerlos felices. Pida un Two Ski Brewski y pruebe una pilsner alemana de estilo tradicional, una cerveza artesanal emblemática. Y cuando vea a los propietarios, Cole Schneider y Maggie Doherty, un dúo de marido y mujer, pregúnteles sobre su historia anterior en las carreras de esquí.
Compañía cervecera Flathead Lake
Cortesía de la Oficina de Turismo de Montana
Ubicada en Bigfork, en el noroeste de Montana, Flathead Lake Brewing Company tiene excelentes vistas del lago Flathead, el lago de agua dulce más grande del oeste. Disfrute de una amplia variedad de opciones y pida una de las 16 cervezas de barril, que incluyen Bluff Charge Pale Ale, Zero Day Double IPA, Two Rivers Pale y Painted Rock Porter. El piso principal tiene un área de comedor, con comida de pub y excelentes ensaladas en el menú. Cuando el clima es favorable, opte por asientos al aire libre para disfrutar del paisaje.
Compañía cervecera Big Sky
Cortesía de la Oficina de Turismo de Montana
Ubicada a lo largo del río Clark Fork, en el oeste de Montana, se encuentra la segunda ciudad más grande de Montana: Missoula. Aquí encontrarás la Universidad de Montana y, como muchas ciudades universitarias, la cultura cervecera prospera. Big Sky Brewing Company elabora una de las cervezas más populares de todo el estado: Moose Drool, una cerveza emblemática de la American Brown Ale. La vida salvaje influye en el trabajo de arte de la etiqueta de la cerveza: un zorro en Raspberry Blonde, un oso en Summer Honey, un perro husky en Powder Hound y un pescador en Trout Slayer. Visite para ver la cervecería y la sala de grifería y tal vez incluso llévese a casa una nueva sudadera con capucha o gorra de béisbol.
Compañía cervecera Beaverhead
Cortesía de la Oficina de Turismo de Montana
Beaverhead Brewing Company, que lleva el nombre de la fábrica de cerveza original en Dillon, que operó a fines del siglo XIX y principios del XX, está ubicada en una pequeña ciudad en el suroeste de Montana con aproximadamente 4,000 residentes. Como muchas cervecerías, Beaverhead Brewing Company comenzó con un propietario que desarrolló un amor por la elaboración de cerveza a partir de un kit de cerveza en casa. Brett Maki nació y se crió en Dillon y, después de aprender el oficio en Seattle, regresó a Dillon para comenzar su propio sueño. Las cervezas abundantes aquí incluyen Poindexter Pilsner, Whitetail Wit Bier, Beaver Slide IPA, Makis Pale Ale, Armstead Amber y Pioneer Porter.
Cervecería Lone Peak
Cortesía de la Oficina de Turismo de Montana
Lone Peak Brewery en el suroeste de Montana elabora pequeños lotes de cerveza de calidad en Big Sky. Ven con apetito y ganas de una buena cerveza. Lo que comenzó como una pequeña cervecería con solo seis cervezas y un puñado de bocados de bar se ha convertido en 14 cervezas de barril, un bar y restaurante de servicio completo y un espacio para eventos de música, festivales gastronómicos, espectáculos de comedia y más. Ordene un Lone Peak Endless Summer, Hippy Highway Oatmeal Stout o un Nordic Blonde y pellizquese porque no creerá su suerte por tomar una pinta en una parte tan hermosa del país.
The Mighty Mo Brewing Company
Cortesía de la Oficina de Turismo de Montana
En el centro de Great Falls, una ciudad en el centro de Montana con una población de poco más de 58,000 personas, se encuentra The Mighty Mo Brewing Company, que lleva el nombre del río Missouri, que atraviesa la ciudad. Pida la cerveza insignia, una American Wheat llamada Dam Fog, para acompañar una porción de pizza. Consulte el sitio web antes de ir, ya que generalmente hay eventos divertidos en el horizonte, como música en vivo o eventos de caridad.
La cervecería 2 Basset
Cortesía de la Oficina de Turismo de Montana
Visite 2 Basset Brewery en White Sulphur Springs en el centro de Montana para probar Bad Bad Leroy Brown, una American Brown Ale; Breaking Basset, una cerveza de granja; Damn You Jack, una cerveza lager de Viena al estilo mexicano; o Dawg Days, una IPA blanca. La cervecería está ubicada en una antigua tienda de autopartes, y hay un cierto encanto en el ambiente que invita a todos. Y en caso de que no puedas adivinar, las influencias de la cervecería son el paisaje de Montana y un par de perros de caza (llamados Stanley y Leroy).
The 406 Brewing Company
Cortesía de la Oficina de Turismo de Montana
Bozeman, sede de la Universidad Estatal de Montana en la parte centro-sur del estado, es donde se encuentran muchas cervecerías destacadas. 406 Brewing Company ofrece una mezcla de lagers estadounidenses y británicas con alrededor de cinco cervezas de barril en cualquier momento. Los lúpulos se recolectan localmente. La sala del grifo está llena de antigüedades, como bancos hechos con viejas vigas de madera y una vieja hoja de sierra de molino, de la histórica fábrica de cerveza Lehrkings Bozeman, que se cerró alrededor de 1919 durante la prohibición. La sensación general es informal y cómoda, y es fácil pasar mucho tiempo aquí disfrutando de una Big Blonde Ale o una Scotty Brown.
Compañía cervecera Bozeman
Cortesía de la Oficina de Turismo de Montana
Bozeman Brewing Company es la cervecería artesanal más antigua de la ciudad, fundada en 2001. El menú está lleno de ales, lagers y cervezas de temporada: Bozone Amber Ale, Gallatin Pale, Haze Trip Hazy IPA, Sad Snowman Vienna-style Lager, Solar Power Super Bock o EcoStar IPA. Si escuchas a la gente de la ciudad decir que se dirigen al Bozone, este es el lugar del que están hablando. Y si eres un gran fanático de las cervezas ácidas, serás muy feliz aquí. Como ocurre con la mayoría de las cervecerías en Montana, las familias son bienvenidas, por lo que puede traer a los más pequeños a esta acogedora sala de degustación.
Elaboración de cerveza fuera de la ley
Cortesía de la Oficina de Turismo de Montana
Outlaw Brewing en Bozeman tiene algunas de las etiquetas artísticas más divertidas del estado. Pida una pinta de Revolver IPA, Passive Aggressive Pale Ale o The Gambler Amber Ale y disfrute del ambiente rústico en la sala de degustación. Las mesas largas están ubicadas en todas partes, lo que fomenta la conversación con extraños, especialmente durante las presentaciones de música en vivo. Disfrute de los especiales semanales y de los camiones de comida cuando el clima coopere.
Cervecería de Neptuno
Si parece fuera de lugar, tiene razón, la cervecería Neptunes en Livingston, ubicada en la parte centro-sur del estado, tiene un tema marino cuando no hay mar alrededor. Siren Song Honey Rye, River Nymph Golden Ale y Knotty Lotte Latte Stout están disponibles en este pequeño pub pintoresco y encantador que es un elemento básico incondicional de la comunidad. Aquí hay un restaurante informal de servicio completo que sirve comida estadounidense y tiene una gran barra de sushi crudo.
Cervecería Busted Knuckle
Cortesía de la Oficina de Turismo de Montana
Busted Knuckle Brewery, en el noreste de Montana, en Glasgow, es una cervecería de un pequeño pueblo con una sala de degustación. El propietario Ben Boreson pasó 30 años arreglando autos y cuando terminó, convirtió el garaje en una cervecería. El espacio tiene grandes puertas de garaje, mesas hechas con radiadores y piezas de automóviles, y cervezas con nombres como Radiator Dip Pale Ale y Rusted Nut Amber Ale. Este lugar es único, y no encontrarás ninguna otra cervecería como esta.
Cervecería Beaver Creek
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Beaver Creek Brewery, establecida en 2008, es probablemente el espacio comercial más popular en Wibaux, Montana, una pequeña ciudad con una población de 589 personas en la parte más oriental del estado. El negocio hermano, The Historic Gem Theatre and Pub, está ubicado justo al lado y alberga entretenimiento en vivo, un restaurante y toda la cerveza artesanal que podrías soñar en un espacio acogedor que tiene un gran escenario y muchos asientos. Ambas propiedades juntas están ubicadas dentro de edificios renovados de 1914, lo que le da a la experiencia una sensación única. La malta base de la cerveza es cebada completamente de Montana. Pruebe una Rusty Beaver Wheat Ale, Red Headed India Pale Ale, Paddlefish Stout Ale, Beaver Creek Pale Ale, Castor Mexican Amber Ale o una de las cervezas de barril de temporada.
KettleHouse Brewing Company
Cortesía de la Oficina de Turismo de Montana
Otra gran fábrica de cerveza en Missoula es KettleHouse Brewing Company, donde el aire libre influye en la cerveza creada. Las cervezas aquí se elaboran con cebada, lúpulo y agua malteados y cultivados en Montana. La ubicación de Myrtle Street es la cervecería del lado sur, donde puede probar una pilsner o porter en la taberna. La ubicación de la cervecería en el lado norte (313 North 1st Street West) cuenta con una taberna ampliada y una cervecería. En 2017, Bonner Brewery abrió como el miembro más nuevo de KettleHouse Brewing Company, ubicada a 5 millas al este de Missoula. Prueba la Cold Smoke Scotch Ale, que ha ganado premios y sigue siendo la cerveza más popular.