Los 9 mejores restaurantes de Ballard, Seattle

Casa de botes Rays

Casa de botes de Ray

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Si lo que busca es un restaurante para sentarse con vista, luces tenues y un servicio impecable, Rays Boathouse es el lugar para usted. Es de los mejores restaurantes de Seattle y definitivamente de Ballard. Rays ha estado en este lugar de una forma u otra desde que el propietario original Ray Lichtenberger abrió su casa de alquiler de botes y cebo aquí en 1939. Después de eso, abrió una cafetería, más tarde un lugar de alquiler de botes y pescado y papas fritas. En 1973, tres hombres compraron Rays y lo convirtieron en el restaurante clásico que sigue siendo hoy. El menú tiene un enfoque firme en los mariscos del noroeste, desde los pasteles de cangrejo Dungeness hasta el fletán salvaje y el sablefish Rays hecho de varias maneras (en la foto, el popular sablefish en sake kasu). Puede hacer reservaciones para asientos en el interior, pero la terraza y el bar al aire libre son solo para entrar sin cita previa.

Ballard tiene una larga historia marítima, que se remonta a los nativos originales de Duwamish y continúa a través de los colonos nórdicos más adelante. Por lo tanto, sería una pena perder la oportunidad de probar algunos mariscos en este vecindario y sería una pena perderse The Walrus y The Carpenter en general. Por el nombre y la referencia literaria, puede adivinar que las ostras están en el menú aquí y estaría en lo cierto. Elija entre una variedad de ostras de origen local, y si no es fanático de los mariscos, también encontrará ensaladas, pescado fresco y otros mariscos, y algunas carnes. Pero en serio, la mayoría viene por las ostras. Espere un tiempo de espera a menos que tenga mucha suerte ya que las reservas no están disponibles. Una vez dentro, el ambiente es ligero y acogedor y tiene la cantidad justa de moda.

BBQ de raíz amarga

Si te encanta una buena hora feliz y un poco de barbacoa, Bitterroot BBQ te respalda. Si bien el menú incluye aperitivos y ensaladas, la mayoría viene aquí por la carne, que puede pedir acompañada de deliciosos acompañamientos o en un rollo de pretzel. Además, encontrará una amplia variedad de salsas barbacoa para probar con su comida. ¡Es probable que no te vayas con hambre! La hora feliz sirve bocadillos de barbacoa por $ 5 y cócteles de bourbon por $ 3. El restaurante es pequeño e informal, pero tiene un ambiente agradable con toques interesantes como piezas de cerca de alambre como decoración y mucha madera oscura y ladrillo. No se aceptan reservas, por lo que puede haber una espera durante las horas punta.

La Carta de Oaxaca

Como la mayoría de los restaurantes Ballard, La Carta de Oaxaca es más pequeña y tiene un toque elegante en su espacio. En las noches ocupadas, tendrás muchos amigos nuevos sentados cerca, pero viniste aquí por la comida mexicana estelar basada en la cocina tradicional oaxaqueña. El menú no es enorme, pero cuenta con varios elementos destacados como los tacos al pastor y el guacamole fresco. Si bien verá muchas cosas familiares en el menú, debido a que esta es la cocina oaxaqueña, también verá algunos elementos que quizás no vea en todas partes. El mole negro oaxaqueo es la especialidad de la casa y si eres un fanático del mole, este es un acierto seguro.

La Hi-Life

Si lo que le apetece es comida estilo parrilla estadounidense, un gran lugar para comer algo y tomar una copa, entonces The Hi-Life es un lugar excelente. Por un lado, está ubicado en una estación de bomberos construida originalmente en 1911, por lo que gana puntos geniales desde el principio con sus paredes de ladrillo y vigas de madera en el techo. El menú es versátil y tiene algo para toda la familia, desde pizza y hamburguesas hasta mariscos de temporada. El restaurante sirve desayuno, almuerzo y cena y tiene una hora feliz para que pueda cenar en cualquier momento del día. Incluso hay un excelente menú para niños que también presenta algunos artículos de temporada para que también puedan participar en la acción de los amantes de la comida si tienen paladares más aventureros y, sin embargo, no carecen de alimentos básicos como macarrones con queso, hamburguesas y pizzas.

Pasta Bella

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Pasta Bella ofrece calidez y ambiente, un toque de ambiente romántico pero informal y deliciosa comida italiana. El restaurante es pequeño e íntimo y es probable que lo reciban con una lista de vinos cuando esté sentado. Si bien el menú incluye aperitivos, entrantes y ensaladas, lo que realmente está aquí es la pasta y hay muchos tipos para elegir, todos hechos a pedido. Vaya clásico con Alfredo o espaguetis con albóndigas, o pruebe la puttanesca o los ravioles de hongos silvestres. El menú también incluye una serie de platos de mariscos, pollo y bistec, y productos horneados como lasaña y berenjena a la parmesana.

Stoneburner

Stoneburner está decorado con objetos arquitectónicos y antigüedades de todo el mundo, una ventaja genial para los aficionados a la historia y una hermosa decoración para todos los demás. El restaurante está dirigido por el chef Jason Stoneburner y ofrece su versión de la comida mediterránea y del noroeste del Pacífico, en gran parte cocinada en un hogar de piedra. Disfrute del brunch, la hora feliz o la cena, pero haga reservaciones si realmente cuenta con comer aquí, ya que las horas pico pueden estar ocupadas. El menú cambia con regularidad, por lo que lo que es popular puede o no estar allí de una visita a la siguiente.

Grapa y fantasía

Restaurantes Geoffrey Smith / Ethan Stowell

Staple and Fancy, de inspiración italiana, es un restaurante de Ethan Stowell, un chef nativo de Seattle que fue nombrado uno de los mejores nuevos chefs de Food and Wine en Estados Unidos en 2008 y es un frecuente nominado al premio James Beard. El menú presenta tanto elementos básicos como elementos elegantes, de ahí el nombre. Sin embargo, ¡incluso los alimentos básicos son un poco más creativos que los espaguetis y las albóndigas promedio! Si ve algo en el menú que sabe que le encantará, hágalo, pero si no está seguro de qué pedir y está de humor para un derroche, pregunte por el menú de degustación de los chefs. Esta experiencia de mesa completa (se sirve al estilo familiar, por lo que es una especie de trato para todos) es una sorpresa tras otra mientras el chef cocina lo mejor de lo que se ofrece ese día. Haga una reserva para asegurarse de que se sienta en su lugar preferido

Ristorante Picolinos

Otra opción italiana, Ristorante Picolinos sirve auténtica cocina italiana en un ambiente hogareño y acogedor que puede hacerte sentir como en casa de alguien. Aquí se trata de dar la bienvenida a la calidez, desde el servicio hasta la decoración y la comida. Realmente no puedes equivocarte con cualquier cosa que pidas, pero los ravioles caseros son un éxito seguro y la especialidad de los restaurantes. Los ravioles vienen rellenos con queso de cabra y ricotta, panceta de cerdo o un especial del día. La hora feliz diaria es perfecta para platos más pequeños o un pizzette con su vino, e incluso hay un menú para niños con cosas como pizza, macarrones con queso y algunos platos de pasta.