Chocolate
Seattle no es necesariamente conocida como un destino de chocolate, pero tal vez debería serlo, ya que hay varios fabricantes de chocolate en la ciudad que vale la pena probar. Frans Chocolates es el principal de estos. Sus caramelos salados son el material de los sueños de chocolate y caramelo. Mantecosos y ricos, los caramelos salados no son baratos y, sin embargo, valen cada centavo. Aún así, si los caramelos no son lo tuyo, Frans también hace trufas, barras, frutas y nueces cubiertas de chocolate, y más. También busque otra institución chocolatera de Seattle, Theo Chocolates, ubicada en Fremont. Puede hacer un recorrido y probar un poco de todo en el camino, o si no puede hacer un recorrido, puede detenerse en la tienda y probar un poco de todo. Theo Chocolate es conocido por las barras de chocolate que varían en sabor, desde cereza almendra hasta regaliz negro salado, pero también hacen caramelos y otras delicias especiales. Puede encontrar Frans Chocolates y Theo Chocolate, ambos son muchas tiendas de comestibles y tiendas de regalos locales, así como en la suya propia.
Queso Artesano Beechers
Verá Beechers Handmade Cheese en muchos restaurantes y tiendas locales y, sin embargo, está hecho en el centro de la ciudad, cerca del Pike Place Market. Si bien la compañía fabrica algunos quesos, la mayoría de lo que encontrará y lo que definitivamente debería probar es Beechers Flagship, un queso semiduro hecho con leche de vaca. Es un poco de nuez, un poco desmenuzable y muy delicioso, ya sea que lo tenga en una galleta, en un sándwich o en un delicioso macarrones con queso Beechers.
Jones Soda
Verá Jones Soda en todas partes, desde tiendas de conveniencia hasta restaurantes. Si eres fanático de los refrescos endulzados con caña de azúcar, no te los pierdas. Los sabores incluyen la cola obligatoria y la lima limón, pero se vuelven más aventureros a partir de allí manzana verde, melón triturado, chicle azul. Son las gaseosas de edición limitada donde las cosas se ponen realmente aventureras. Jones es conocido por hacer un sabor de pavo y salsa para el Día de Acción de Gracias, por ejemplo.
Oberto
Si le gustan los bocadillos salados y carnosos, es posible que se haya conocido por tomar un poco de carne seca en su estación de servicio local aquí y allá. Oberto es una de las marcas más comunes que encontrará, y sus productos están hechos en Kent, que está al sur de Seattle. Pruebe un poco de carne seca o cecina de pavo en una amplia variedad de sabores. La compañía también fabrica barras de salchicha ahumada que se venden en paquetes y barras individuales, así como mezclas de frutos secos. Al igual que Jones Soda, estos bocadillos no son difíciles de encontrar y los encontrará en casi cualquier tienda local que venda alimentos.
Fichas Tims Cascade
Otro bocadillo local comúnmente omnipresente son las papas fritas Tims Cascade Chips. La compañía comenzó en Auburn, Washington, al sur de Seattle, y hoy en día los productos se producen en Algona. Las Tims Cascade Chips son conocidas por tener un corte más grueso que las papas fritas promedio y por ser súper crujientes. Bajo la marca Tims, encontrará muchos sabores populares de chips, desde barbacoa hasta crema agria y cebolla. Bajo la marca Hawaiian, propiedad de Tims, encontrarás algunos sabores más interesantes, desde Sweet and Spicy, hasta Sweet and Tangy Ginger, hasta los más comunes en las tiendas Sweet Maui Onion. Tims también hace Erins Popcorn. No importa cuál de estas golosinas en bolsas pruebe, disfrutará de la bondad fresca y crujiente.
Donuts de olla superior
Si bien algunos de los bocadillos de Seattles aparecen en las tiendas locales, otros tienen un punto focal central de su disponibilidad. Top Pot Donuts es uno de ellos. Con algunas ubicaciones alrededor de Seattle y una en Tacoma, Top Pot es uno de los lugares favoritos de Seattle. Las donas son tradicionales versus creativas, pero están hechas a mano (forjadas a mano como le gusta decir a la compañía). Son anticuados y de primera calidad al mismo tiempo. Los cafés se encuentran en todo Seattle.
Cupcake Royale
Otro regalo clásico de Seattle son los cupcakes Cupcake Royale. De hecho, Cupcake Royale fue la primera panadería de cupcakes fuera de Nueva York cuando llegó la locura de los cupcakes. Se inauguró en 2003 con la creencia en cupcakes hechos a partir de cero con glaseado de crema de mantequilla real. Los sabores incluyen chocolate tradicional y vainilla, así como sabores creativos como tiramisú, glaseado de chocolate y queso crema, lavanda, gota de limón y otros. Estos siempre se pueden encontrar en la mayor variedad en la ubicación principal de Cupcake Royales en el centro de la ciudad, pero también puede encontrarlos en Metropolitan Market, en los juegos de Seahawks, en KeyArena y en otras tiendas y proveedores de la ciudad.
Papas fritas con ajo
Las papas fritas con ajo Grounders solo se pueden encontrar en Safeco Field, pero si vas a un juego de los Marineros, ¡definitivamente vale la pena probarlas! Poco después de entrar al estadio, olerá la bondad del ajo flotando en el aire. Y, claro, son un poco caras porque estamos hablando de comida de estadio, pero estas son algunas de las papas fritas más sabrosas de Seattle.
Helado Molly Moon
Molly Moon tiene ubicaciones en todo Seattle y cuenta con algunos de los mejores helados de Seattle. Al igual que con Cupcake Royale, los sabores van desde lo tradicional a lo creativo. No se pierda los deliciosos sabores como la nuez de arce, la lavanda con miel o el chocolate derretido hecho con un 70% de chocolate oscuro Theo que se derrite directamente en el helado. ¡Y, oye, puedes matar dos pájaros de un tiro y probar tanto Theo Chocolate como Molly Moon aquí!
Piroshky Piroshky
Desde 1992, Piroshky Piroshky lleva una pastelería tradicional rusa a las masas. Los piroshky son pasteles hechos a mano rellenos con relleno salado o dulce, y encontrará rellenos que van desde salmón hasta papas, carne y manzanas. En su mayoría, encontrará estas delicias en su ubicación cerca de la entrada al mercado de Pike Place, pero también puede verlas en ferias locales (¡pero las de Pike Place son mejores)!