Bellini (Venecia,
Sea transportado instantáneamente a Italia con un Bellini, una mezcla de puré de melocotón y Prosecco que es el pilar del brunch. Originalmente inventado en 1948 en Harrys Bar en Venecia por el fundador Giuseppe Cipriani, el Bellini utiliza dos de los mejores productos de la región: sus duraznos blancos frescos de verano y el famoso vino espumoso. Gracias a los habituales internacionales de Ciprianis como Truman Capote, Ernest
Mojito (Cuba)
Los mojitos se hicieron populares en Cuba como una forma de hacer que el ron sea más apetecible. En ese momento (siglo XIX), el ron que se producía a partir de la caña de azúcar en Cuba no era muy sabroso, por lo que los lugareños comenzaron a mezclarlo con azúcar, menta y jugo de lima. Durante la Prohibición, cuando La Habana se convirtió en un destino favorito de los estadounidenses, el cóctel entró en su
Copa Pimm (Londres, Inglaterra)
En la década de 1840, el creador de la Pimms Cup, James Pimm, comercializó originalmente la bebida extremadamente refrescante en Londres como un digestivo saludable para complementar las ostras frescas que también vendía. La naturaleza refrescante de la bebida la hizo popular rápidamente en climas cálidos. Para hacer el cóctel, el licor homónimo a base de ginebra Pimms No. 1 Cup se mezcla con Sprite o 7UP y se adorna con pepino, menta y una variedad de frutas. También puede usar ginger ale o incluso Champagne en lugar de Sprite.
Sazerac (Nueva Orleans)
Uno de los primeros cócteles de Estados Unidos, el Sazerac es un clásico de Nueva Orleans y se celebra allí hoy en día con su propio museo, la Casa Sazerac. Ya sea que lo tomes allí o en casa, el cóctel te hará sentir como en un mundo de distancia (¿quizás eso es la absenta?). Creado en el siglo XIX en Nueva Orleans Sazerac Coffee House, originalmente se hizo con coñac de Francia. Pero cuando se acabó el suministro de brandy, los camareros cambiaron al whisky de centeno local. Para
Uno de los primeros cócteles de los Estados Unidos, el Sazerac es un clásico de Nueva Orleans y se celebra allí hoy en día con su propio museo, la Casa Sazerac. Ya sea que lo tomes allí o en casa, el cóctel te hará sentir como en un mundo de distancia (¿quizás eso es la absenta?). Creado en el siglo XIX en Nueva Orleans Sazerac Coffee House, originalmente se hizo con coñac de Francia. Pero cuando se acabó el suministro de brandy, los camareros cambiaron al whisky de centeno local. Para hacerlo en casa, necesitará whisky de centeno, amargos de Peychauds (también inventado en Nueva Orleans), Angostura
Si bien hay algunas opiniones diferentes sobre si el Pisco Sour se creó en Perú o Chile, es la bebida nacional de Perú y se encuentra en todas partes del país. Y muchos coinciden en que fue inventado en un bar en 1920 en Lima por un expatriado estadounidense como un riff del whisky sour. Lo que hace que el Pisco Sour sea único es el uso de licor de Pisco local (que es un tipo de brandy derivado de la uva) mezclado con lima.
Singapore Sling (Singapur)
Sin lugar a dudas, el cóctel más famoso del sudeste asiático, el Singapore Sling se inventó en 1915 en el famoso Long Bar del histórico hotel Raffles, donde todavía se puede pedir la bebida hoy. Pero si estás atrapado en casa, no te preocupes: el giro afrutado y refrescante de un Gin Sling es fácil de recrear en casa. Necesitará ginebra, Grand Marnier, licor de cereza, jugo de piña, jugo de lima, amargos y agua mineral con gas. Para hacerlo festivo, decora con una cereza y
Sin lugar a dudas, el cóctel más famoso del sudeste asiático, el Singapore Sling se inventó en 1915 en el famoso Long Bar del histórico hotel Raffles, donde todavía se puede pedir la bebida hoy. Pero si estás atrapado en casa, no te preocupes: el giro afrutado y refrescante de un Gin Sling es fácil de recrear en casa. Necesitará ginebra, Grand Marnier, licor de cereza, jugo de piña, jugo de lima, amargos y agua mineral con gas. Para hacerlo festivo, decore con una rodaja de cereza y naranja y sentirá instantáneamente el cálido sol de Singapur besando sus hombros.
Fácilmente el cóctel más ubicuo de Brasil, el Caipirinha presenta cachaa, el licor amado del país hecho de fermentados
Fácilmente el cóctel más omnipresente de Brasil, el Caipirinha presenta cachaa, el licor favorito del país elaborado con jugo de caña de azúcar fermentado que se ha destilado desde el siglo XVI. El cóctel clásico combina cachaa con limas trituradas o jugo de lima y azúcar, pero hay infinitas variaciones con diferentes frutas tropicales que se encuentran en Brasil.
Sangría
Sangría (España)
Si bien el Dark 'n' Stormy podría ser más conocido, preferimos el Rum Swizzle como cóctel de elección para transportarlo a la isla de Bermuda. El Swizzle Inn, que es el bar más antiguo de la isla, inventó la bebida a principios del siglo XX, pero se puede encontrar en restaurantes y bares de toda la isla. Hágalo en casa mezclando (batiendo con un palo largo) ron, piña
Una bebida de celebración, el Kir Royale es la versión más vivaz del Kir, que surgió en Borgoña en el siglo XX y lleva el nombre de su creador, el canónigo Flix Kir, que fue un héroe durante el siglo XX.