Bodega Sharrott
Cortesía de Sharrott Winery
Ubicado en los bosques de pinos del sur de Nueva Jersey, esta bodega ofrece algo delicioso para todos los amantes del vino. Con una elegante sala de degustación llena de luz y una amplia zona al aire libre para saborear las cosechas, Sharrott ofrece a los huéspedes la oportunidad de pasar una tarde disfrutando y aprendiendo sobre el vino que se produce aquí en más de 5,000 cajas al año, incluidos tintos y blancos secos y dulces. Algunas de sus variedades más conocidas son chardonnay sin remover, vital blanc y syrah. También ofrecen algunas mezclas picantes, como Juicy Peachy Sangria, Crimson Sky y Winter Spice. Para complementar su copa de vino, los visitantes también pueden pedir platos pequeños, ensaladas y panes planos, todos los cuales se elaboran en esta pequeña bodega.
Bodega Four Sisters
Cortesía de Four Sisters Winery
The Four Sisters Winery ofrece un gran lugar para degustar vinos excepcionales en un ambiente encantador y tranquilo con vistas a las colinas y viñedos del condado de Warren. Algunas de sus cosechas más vendidas incluyen tintos secos, blancos crujientes, rosas claras y vinos de frutas dulces únicos. También encontrará algunas mezclas geniales aquí. Four Sisters también organiza eventos especiales durante todo el año, que incluyen pisadas de uvas, cenas especiales, celebraciones navideñas, festivales de música y más.
Bodega Amaltea Cellars Farm
Los vinos de Amaltheas se han comparado con los producidos en Burdeos, Francia, ya que el fundador pasó un tiempo allí aprendiendo el oficio a fines de la década de 1960. Las botellas de la galardonada bodega contienen fruta de la EVA de la región de la llanura costera exterior de Nueva Jersey y se elaboran en una serie de varietales que incluyen varios tintos secos, como cabernet Franc, cabernet sauvignon y merlotas, así como blancos secos, como chardonnay y fume blanc. Esta acogedora bodega ofrece degustaciones, recorridos y eventos especiales.
Viñedo Federal Twist
Cortesía de Federal Twist Vineyard
Tres generaciones de enólogos han dado forma a Federal Twist, una bodega con sede en Stockton que presenta vinos elaborados con sus propias uvas de la finca seleccionadas a mano. Situada en el río Delaware, en la parte occidental del estado, esta bodega boutique ofrece a los huéspedes un oasis pintoresco y la oportunidad de beber y apreciar sus vinos, incluidos varios varietales galardonados como Vidal blanc, chambourcin y rose.
Bodega de perros de trabajo
Cortesía de Working Dog Winery
Con mucho espacio al aire libre y asientos para degustar, Working Dog Winery ofrece a los huéspedes un entorno rústico impresionante que es el escenario perfecto para una aventura enológica. Los blancos favoritos incluyen pinot grigio y rieslings, y algunos de sus tintos más vendidos son merlot y sangiovese. Los huéspedes pueden traer pequeños bocadillos para acompañar los vinos. Y sí, esta bodega admite perros (pero deben permanecer fuera del
Mount Salem
El legendario e impresionante Mount Salem Vineyard fue fundado por propietarios ambiciosos y devotos que se dieron cuenta de que el clima y el suelo en el condado de Hunterdon son muy similares a los de Carnuntum y Burgenland, dos regiones vinícolas populares en Austria. Las primeras vides se plantaron a mediados de la década de 2000 y hoy en día esta bodega cosecha los beneficios al producir vinos excelentes, pero que pasan desapercibidos, como Zweigelt y blaufrankisch, que atraen a visitantes de todo el estado. Esta bodega alberga muchos eventos especiales durante todo el año, incluida su cena LongTable increíblemente popular (y visualmente impresionante) cada otoño (se requiere reserva anticipada).
Viñedos Natali
Cortesía de Natali Vineyards
En Cape May Court House, Nueva Jersey, Natali Vineyards da la bienvenida a los huéspedes con una sólida variedad de vinos en un bonito entorno cerca de la bahía de Delaware. Los amantes del vino acuden en masa a este agradable destino para experimentar algunas cosechas elaboradas en esta granja de 22 acres. El fundador Alfred Natali es un viticultor y químico enológico experimentado que plantó más de 7.000 vides y 15 variedades diferentes, produciendo más de 20 toneladas de fruta cada año. Los huéspedes aquí aprenden todo sobre el proceso mientras disfrutan de sorbos de más de 25 variedades de vino, incluidas trebbiano y barbera.
Bodega Cream Ridge
En el condado de Monmouth, Cream Ridge Winery fue fundada en 1988 por la familia Amabile y se ha convertido en un ícono exitoso y un destino popular para los bebedores de vino. Con más de 14 acres de hermosos viñedos, Cream Ridge Winery da la bienvenida a los huéspedes con sus asombrosas vistas bucólicas. Tanto los aficionados como los bebedores de vino casuales se esfuerzan por sentarse y relajarse en el amplio césped y participar en catas de vino, con perfiles de sabor únicos, como Jersey Berry (una mezcla de arándano y chardonnay) y Eastern White (una opción frutal ).
Unionville
Cortesía de Unionville Vineyards
En la ciudad de Ringoes, Unionville Vineyards está rodeado de colinas y vistas panorámicas y rústicas, lo que lo convierte en un destino idílico para los amantes del vino. Relájese y relájese en su amplio patio mientras disfruta de algunas cosechas caseras, recorra la bodega o sumérjase en el ambiente de la encantadora sala de degustación. Algunas de las botellas más populares son Revolutionary Red, un vino de cuerpo medio para todos los días; Fields of Fire, una opción ligera y refrescante con notas cítricas; y Cool Foxy Lady, un vino de postre. Asegúrese de consultar su sitio web para conocer los eventos especiales que se llevan a cabo durante todo el año.
Viñedos Fox Hollow
Cortesía de Fox Hollow Vineyards
Situado en casi 100 acres en expansión en la ciudad de Holmdel, Fox Hollow Vineyards está dirigido por Casolas, una familia de devotos agricultores y enólogos durante seis generaciones. La familia adora a los visitantes (y a sus perros) y ofrece generosos tragos de sus vinos artesanales, que muchos prefieren disfrutar en su patio al aire libre. Conocido por su oferta de vinos increíblemente extensa, Fox Hollow ofrece algo para todos. Producen chardonnay, mariposa y Petit Verdot envejecidos en barrica, así como una serie de mezclas, como Derby Red (una mezcla de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot) y Classic Red (una mezcla de Chambourcin y Petit Verdot) . Los bebedores de vino también aprecian su vino de reserva, vinos de postre y ofertas dulces / semidulces.