Huggos
Cortesía de Huggo's
Para disfrutar de las vistas con su comida, no hay nada mejor que Huggos, un restaurante galardonado y de propiedad familiar que se remonta a finales de la década de 1960. En la verdadera moda de Hawái, Huggos ofrece ingredientes de origen local y pescado fresco capturado en la isla, con una selección de platos que no son mariscos, como el famoso bistec Teriyaki, para elegir también.
Parrilla Big Island
Este restaurante de estilo diner en el lado este de Big Island ofrece un ambiente informal y una gran cantidad de seguidores con una promesa: no te quedarás con hambre. La cocina local que se sirve aquí solo se puede describir como comida reconfortante al estilo hawaiano, que atrae a los lugareños y a los turistas conocedores con favoritos como pollo katsu, pescado y papas fritas, saimin y loco mocos. Sea advertido; las porciones son bastante grandes (pero aún querrá dejar espacio para el pastel).
Café estilo hawaiano
Cortesía de Hawaiian Style Caf - Hilo
Este lugar en el lado de Hilo es imprescindible para la comida local en porciones extra grandes. Los residentes de la isla de Hawái comienzan a hacer cola en Hawaiian Style Cafe a las 7 a.m. los fines de semana para disfrutar de enormes panqueques y un desayuno que seguramente los llenará de energía para un día de relajación, surf o senderismo. Uno de los productos básicos favoritos de los estados, el correo no deseado, está presente en todo el menú, así que si ha estado buscando un lugar para probar la carne de cerdo en conserva salada en la verdadera moda de Hawái, no busque más allá de este vecindario.
Isla Lava Java
Con una nueva ubicación dentro del Coconut Grove Marketplace en Kailua-Kona, Island Lava Java es el punto de acceso en la ciudad para un brunch dominical informal. Si bien es más conocido por el desayuno que se sirve con una parte de las gloriosas vistas al mar por la mañana y la brisa marina salada desde el piso superior de la cafetería al aire libre, no cometa el error de ignorar los menús de almuerzo y cena. Combinado con un menú de cócteles artesanales que es delicioso sin ser pretencioso, Lava Java se puede disfrutar en cualquier momento del día o
Pescado Hopper Mariscos Y Bistecs
Cortesía de The Fish Hopper Kona
Este lugar para cenar al aire libre tiene vistas a la bahía de Kailua y ofrece un ambiente informal con comida de calidad a la altura de cualquier restaurante elegante. El establecimiento anuncia el Happy Hour más largo de Kona de 2 pm a 9:30 pm todos los días, con libaciones festivas como el Cubo de Fuego y el Volcán Flamígero. No hay nada mejor que ver pasar los barcos mientras disfruta de una buena comida a un precio razonable en un entorno tropical.
Da Poke Shack
Da Poke Shack puede parecer modesto desde el exterior, pero dentro encontrará el pescado hawaiano más fresco capturado localmente (salvo que lo atrape usted mismo). No importa a qué hora del día llegue, lo más probable es que ya haya una fila afuera de la puerta. Pero no se preocupe, estos tipos están acostumbrados a las colas y los empleados que están dentro lo han visto todo. Querrá llegar temprano en el día antes de que se queden sin pescado, no sacrifican la calidad por la cantidad y prefieren esperar a que los barcos salgan a la mañana siguiente que servir menos que perfecto.
Lava Lava Beach Club
Cortesía de Lava Lava Beach Club - Waikoloa
Esto es lo que piensa cuando se imagina una cena informal junto al mar, los cocoteros meciéndose, las playas de arena blanca y la arena entre los dedos de los pies. Muchos visitantes que frecuentan las islas durante sus vacaciones anuales tradicionalmente tienen al menos una comida en Lava Lava Beach Club, y la tierra donde se encuentra el restaurante puede rastrear su propiedad hasta 1848. No se pierda el Bloody Mary Beach Brunch que se sirve los domingos o el live entretenimiento de artistas locales legendarios como Henry Kapono y John Cruz.
Jackie Reys Ohana Grill
Con ubicaciones en los lados de la isla de Kona y Hilo, realmente no hay una buena excusa para perderse una comida en Jackie Reys Ohana Grill. Jackies anuncia platos estadounidenses clásicos con un toque isleño, y la autodescripción no podría ser más acertada. El menú está lleno de ingredientes orgánicos locales, pescado fresco cortado a mano en la casa, cervezas locales y una lista de vinos lo suficientemente buena como para recibir el Premio a la Excelencia de la revista Wine Spectator.
Ulu Ocean Grill and Sushi Lounge
Cortesía de ULU Ocean Grill
Si va a derrochar en una comida de lujo en la Isla Grande, el Ulu Ocean Grill en el Four Seasons en Kona debería estar en la parte superior de su lista. Según Ulu, el 75% de la comida proviene fresca de las aguas hawaianas o de granjas locales, lo cual es bastante impresionante considerando la abundancia de sushi y platos de mariscos únicos en el menú. Combine eso con una hermosa vista al mar y la calidad de servicio respaldada por el nombre de Four Seasons, es realmente el lugar perfecto para una velada romántica.
Merrimans
Cortesía de Merrimans
Si bien es probable que los restaurantes de Peter Merrimans se encuentren en la mayoría de las listas de los mejores lugares para comer en todo el estado, la ubicación en Waimea en la Isla Grande es muy especial. Esta fue la primera ubicación de los famosos chefs y una vanguardia del movimiento de la cocina regional de Hawái que elevó la cocina local para incluir técnicas de fusión de la mejor calidad e ingredientes de origen local. Los huéspedes siguen regresando para apreciar el ambiente acogedor y humilde de los restaurantes insignia, así como un menú de primer nivel que destaca los mejores ingredientes que Hawái tiene para ofrecer.