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Los 10 mejores pasteles de cangrejo en Baltimore

Consulte una guía de los restaurantes que sirven los mejores pasteles de cangrejo de Baltimore, que incluyen restaurantes informales, casas tradicionales de mariscos y cenas elegantes.

Mariscos Faidley

Mariscos Faidleys

Fundada en 1886, Faidley Seafood es uno de los proveedores más antiguos y conocidos de mariscos frescos y preparados en la región de Chesapeake. Ubicado en el "mundialmente famoso mercado de Lexington", es mejor conocido por sus galardonados pasteles de cangrejo en trozos. Están hechos a mano y tienen un promedio de alrededor de 6.5 onzas. Este es un destino gastronómico informal y un lugar único para visitar, ya que el mercado en sí es el más antiguo de Estados Unidos. También puede pedir pasteles de cangrejo para llevar o para enviar a cualquier parte de los Estados Unidos continentales.

Restaurante Pierpoint

El restaurante Fells Point ofrece pasteles de cangrejo Jumbo Lump de Maryland servidos con ensalada de repollo de Bruselas, papas fritas y salsa tártara de pimiento rojo asado. Pierpoint ofrece un menú ecléctico con ingredientes locales y de temporada. El restaurante también ofrece catering para todo tipo de eventos, así como clases de cocina para niños y adultos.

Costas Inn

Costas Inn

Ubicado cerca de Back River, al este del centro de la ciudad, el restaurante familiar es conocido por sus galardonados pasteles de cangrejo, así como por un menú que incluye una barra cruda, sopas, ensaladas, pastas, sándwiches especiales y carne de res, jamón y pavo. El lunes por la noche es la noche del pastel de cangrejo con un especial semanal. El entretenimiento en vivo se realiza los miércoles, viernes y sábados.

Pub de Koco

Kocos

Ubicado a pocas millas al norte del centro de la ciudad, cerca de Morgan State University, el pub del vecindario de propiedad familiar se especializa en pasteles de cangrejo y otras comidas informales. Los pasteles de cangrejo son 11 onzas con un mínimo de relleno y un toque de condimento Old Bay.

Gertrudis

El elegante comedor inspirado en la costa oriental del museo ofrece platos inspirados en Maryland, como el tradicional pastel de cangrejo de Gertie, cangrejo imperial, ostras fritas, pescado de roca, pollo frito, buñuelos de maíz, sopa de cangrejo y más. El restaurante adopta el concepto de la granja a la mesa utilizando ingredientes orgánicos locales siempre que sea posible.

Bo Brooks

Bo Brooks

Ubicado en el paseo marítimo de Canton, el origen del restaurante se remonta a 1964, donde la ubicación original estaba en el vecindario de Gardenville en East Baltimore. Bo Brooks es el cangrejo más antiguo conocido por sus cangrejos al vapor y platos de mariscos como pasteles de cangrejo, bolas de cangrejo, salsa de cangrejo, sopa de cangrejo y mucho más.

Taberna Annabel Lee

Ubicado en la popular zona de Canton de Baltimore, el menú ecléctico ofrece comida de "comodidad exclusiva" en una taberna temática de Edgar Allen Poe. El pastel de cangrejo es un favorito local y el menú junto con grasa de pato, batata o jalapeños fritos. Otros platos incluyen platos como camarones y sémola a la barbacoa, salmón relleno de cangrejo imperial, papas fritas de bistec a la parrilla de Nueva York y más.

Mariscos famosos de Jimmy

Mariscos famosos de Jimmy

Desde 1974, el restaurante ha sido un favorito local por su pastel de cangrejo de Maryland. El restaurante también ofrece un extenso menú de sopas y ensaladas, sushi, carnes, pastas y otros platos de mariscos. Jimmy's ofrece un menú para llevar, platos para fiestas y espacio para banquetes para albergar reuniones grandes y pequeñas.

Casa de ostras de Thames Street

Ubicado en el histórico Fells Point, el restaurante ofrece un extenso menú de platos de mariscos de Maryland, Mid-Atlantic y Nueva Inglaterra. El pastel de cangrejo de hierro fundido se compone de carne fresca de cangrejo de Maryland, brócoli rabe a la parrilla, calabaza hubbard horneada y remoulade de pimiento.

Phillips Seafood

El restaurante de mariscos más grande de Baltimore es un ícono local que se estableció en la ciudad costera de Ocean City en 1956. El pastel de cangrejo es una receta familiar original, una mezcla clásica al estilo de Maryland acentuada por toques de mostaza picante, limón picante y un toque de mantequilla. Otras opciones incluyen las tortas de cangrejo con alcaparras de limón y las tortas de cangrejo con limón y chile. El menú incluye una amplia variedad de otros platos. Durante los meses más cálidos del año, los clientes pueden cenar en el muelle sobre el agua con vistas al puerto de Baltimore.